#74 Myter om fedt

Et afsnit af Brinkmanns Briks fik for nylig vores indbakker til at syde. Her kom gæsten, Anette Sams, nemlig med en række påstande om sukkertrang, som gjorde mange forvirrede. For kan man virkelig slippe for eftermiddagens cravings med en proteinsalat om morgenen? Er blodsukkerstigninger årsagen til træthed efter frokost? Og er vores sukkervaner i virkeligheden bare et valg? Vi fact-checker Anette Sams’ mest centrale påstande og ser på hvad forskningen faktisk fortæller om blodsukkerudsving, eftermiddagstræthed og cravings. Show notes på detoxdinhjerne.dk

Hvor meget vand har du egentlig brug for? Der findes et hav af påstande om væskebalance – og mindst lige så mange misforståelser. Skal du fx drikke to liter vand om dagen? Bliver du dehydreret af kaffe og te? Er det sandt, at vand “skyller affaldsstoffer ud”, skal du spise mere salt om sommeren og burde du tilsætte elektrolytter til din drikkedunk for optimal hydrering? Ja, spørgsmål er der nok af og i dette afsnit forsøger vi at komme med svarene, så du kan slå koldt vand i blodet – og stresse mindre over farven på din urin. Show notes på detoxdinhjerne.dk

Mange mennesker ser udelukkende træning som en sur pligt. Noget, de “burde” gøre, fordi sundhedsmyndighederne, eksperterne eller lægen siger, at det er sundt. Men det forhold gør det svært at komme afsted – og dræber glæden ved bevægelse. I dette afsnit taler vi om, hvordan man kan ændre sit forhold til træning og bevægelse, så man rent faktisk har lyst til at komme afsted. Vi ser på forskning i motivation, snakker om hvorfor ”no pain, no gain” er en myte, og giver konkrete råd til, hvordan du kan finde netop den form for bevægelse, du glæder dig til – i stedet for at tvinge dig selv til noget, du hader. Show notes på detoxdinhjerne.dk

I dette afsnit har vi besøg af Morten Münster til en snak om magisk tænkning, middelmådighed og mellemveje. Det er nemlig temaerne i hans nye bog, hvor han ikke holder sig tilbage med at påpege, at vi er verdensmeste i selvbedrag – hvilket faktisk koster os en hel del. Både som individer og som samfund. Lyt med og få svar på hvorfor vi vælger selvbedraget frem for virkeligheden, hvad vi kan gøre ved det og hvorfor leverpostej er løsningen på de fleste af dine problemer. Læs mere på detoxdinhjerne.dk

For et par afsnit siden stillede vi spørgsmålet: Bruger du din tid rigtigt? Pointen var, at vores tid er knap og at det derfor er nødvendigt at prioritere benhårdt, hvis man vil bruge sin tid på det, der er allervigtigst. Men hvad er egentligt vigtigst? Det er temaet i dette afsnit, der handler om værdier; en slags indre kompas, der ofte styrer vores adfærd uden vi ved det – og spiller en afgørende rolle for vores trivsel. Hør hvordan du undgår at blive styret af andres værdier og hvordan du kan blive bevidst om dine egne, så du kan leve et liv, der føles mere meningsfuldt. Find show notes på detoxdinhjerne.dk

I 90’erne var vi fedtforskrækkede og skrabede smørret. Men så kom Atkins-kuren, LCHF og keto og fortalte os, at smør var godt. Og kigger man på sociale medier i dag, er “seed oils” – altså, de planteolier, vi i årtier har fået at vide er sunde – det værste, man kan spise. Men hvad viser forskningen egentlig? Hvilke fedtstoffer er bedst? Hvilke er værst? Og hvad er bedst at stege i? Det er temaet i denne episode, hvor vi afliver myter fra sociale medier – og viser dig, hvilke byttehandler i køkkenet, der kan gøre en forskel for din sundhed. Show notes på detoxdinhjerne.dk

Hvis du vil have succes i livet skal du senest stå op kl. 5. Og så skal du bruge flere timer på at træne, meditere og skrive dagbog for at få en god start på dagen og booste din produktivitet. Eller er det nu også rigtigt? I dette afsnit ser vi nærmere på morgenrutiner: Fra de ekstreme, selvpromoverende ritualer til dem, der påstår, de hader rutiner – men alligevel starter hver dag med at scrolle lidt for længe. Vi punkterer et par sejlivede myter (ja, du må gerne drikke kaffe) og giver dig en praktisk guide til at skabe en morgenrutine, der faktisk virker for dig. Du finder show notes på detoxdinhjerne.dk

Vi har flere muligheder end nogensinde før. Men vi har ikke mere tid. Det betyder, at vi i dag skal træffe langt flere fravalg – i hvert fald hvis vi vil bruge vores tid rigtigt. Vi skal, med andre ord, prioritere benhårdt, men hvordan gør man egentlig det? Hvordan finder man ud af, hvad der er vigtigst og hvordan handler man efter egne værdier i et samfund fyldt med forventninger? Det er temaet i dette afsnit, hvor vi både taler om valgfrihedens tyranni, farerne ved at udsætte det vigtigste og hvordan du undgår at kigge tilbage på dit liv med fortrydelse. Du finder show notes på detoxdinhjerne.dk.

Træning har alt for længe været ”kønsopdelt”. Styrketræning og tunge vægte var for mænd. Kvinder, derimod, skulle holde sig til lette vægte, hvis de ville tones og have lange, slanke muskler. Men hvad hvis det er helt forkert? I dette afsnit punkterer vi myter om styrketræning for kvinder og forklarer, hvad du i virkeligheden kan forvente af resultater, hvis du begynder at træne med modstand – uanset hvor sent du starter. Du finder mere info om episoden og kilder til studier på detoxdinhjerne.dk.

Når andre deler en udfordring med os, har vi instinktivt lyst til at løse det – fx ved at komme med “gode råd”.. Desværre er vores instinktive tilgang til at hjælpe sjældent sjældent særligt hjælpsom: Vores råd kan være overvældende og vores løsningsfokus kan føles som en forventning om forandring. Og det kan i sidste ende afskrække den, vi vil hjælpe, fra at dele sine udfordringer fremover. Men hvad skal vi så gøre? Det er temaet i dette afsnit, hvor vi dykker ned den svære kunst, det er ”at hjælpe andre”. Du finder show notes på detoxdinhjerne.dk