Achtsames Essen // Mindful eating

Auch im fit & fröhlich läuft nicht immer alles nach Plan. Das kann zu öffentlicher Kritik führen, der sich fit & fröhlich Gründer Tim Rühle in dieser ausdemff-Podcast Folge stellt und sie einordet. Viel Spaß mit dieser Folge!

Tim Ruoff ist ambitionierter Läufer. Als solcher hat er bereits mehrmals mit dem fit & fröhlich zusammengearbeitet, um neben dem Lauftraining auch seiner Ernährungsstrategie im Alltag und im Wettkampf auf ein neues Level zu heben. Was der ambitioniere Athlet und Personal Trainer aus der Zusammenarbeit mit Tim mitgenommen hat und wie er die erarbeiteten Ernährungsstrategien für sich umsetzen konnte, erzählt er in dieser Episode des ausdemff-Podcast. Viel Spaß beim Hören!

In diesem zweiten Teil der Doppelfolge zum Thema Zucker spricht Tim über die emotionale Verbindung zu natürlichen Lebensmitteln, über den Vor- und Nachteil von Datteln und Honig und über die Frage, die wir uns eigentlich beim Konsum von Zucker und und Zuckeralternativen stellen sollten. Viel Spaß beim Hören!

Zucker ist überall - und das ist auch vollkommen okay so! Mit dieser steilen These steigen wir mal ein in die Lehre zum Thema Zucker. Was ist Zucker eigentlich? Welche Arten vom Zucker gibt es? Existiert besserer und schlechterer Zucker? Was ist der Unterschied von Glukose, Fruktose und dem bekannten Haushaltszucker? Die Beantwortung dieser Fragen wartet in dieser Podcast-Episode auf Dich. Viel Spaß beim Hören!

In diesem zweiten Teil der Doppelfolge mit Jana Baltscheit, Gründerin und Geschäftsführerin von Lykaia Nutrition, sprechen wir über die Hintergründe von A2-Protein und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von funktionellen Pilzen. Viel Spaß mit dieser Folge!

Es war der 1. Januar 2020, an dem Jana Baltscheit ihren fast schon logischen nächsten Karriereweg ging und Lykaia Foods gründete. Die studierte Biotechnologin machte ihren Master bereits im "technischen Unternehmertum" und ebnete sich damit quasi selbst den Weg zur erfolgreichen Gründung eines FoodStartUps. Im ersten Teil dieses zweiteiligen Podcasts erzählt Jana von ihrem sportlichen und beruflichen Weg hin zu Lykaia und was sie dann letztendlich dazu bewog, sich Proteinen und funktionellen Pilzen zu widmen. Viel Spaß mit dieser ersten Teilfolge!

"Tim, wie läuft eigentlich so eine Veranstaltung bei euch ab?" Ganz oft schon wurde mir diese Frage gestellt. In dieser ausdemff-Podcast Folge spreche ich über den Weg von den Anfrage über die Angebotserstellung bis hin zur Auftragsbestätigung und gebe Einblicke in unsere Arbeitsweise im fit & fröhlich. Viel Spaß beim Hören!

Alle sagen sie Dir, WAS Du essen sollst. Doch keine sagt Dir, WIE Du dein Essen zu Dir nehmen solltest. Genau darum geht's in dieser Folge des ausdemff-Podcasts. Wie sprechen darüber, wie Du mehr Achtsamkeit in diese so wichtigen Momente des Tages bekommst und welche positiven Effekte das Mindful eating auf Dich und Deine GEsundheit haben kann. Viel Spaß mit dieser Folge!

Gesundheit ist ein super wichtiges Thema - klar. Aber wie viele Unternehmen kümmern sich tatsächlich um die Gesundheit ihrer Mitarbeitenden? Gesundheitstage sind die Möglichkeit, wichtige Impulse zu setzen und Kolleg*innen Inspirationen zu geben, an ihrer eigenen körperlichen und mentalen Leistungsfähigkeit zu arbeiten. Für gesund und produktive Mitarbeitende! Viel Spaß beim Hören!

Selten hat ein Küchengerät so einen Hype verursacht, wie der AirFryer. Und obwohl es die Heißluftfritteuse schon einige Jahre gibt, scheint Instagram und TikTok erst jetzt so richtig auf den AirFryer-Zug aufgesprungen zu sein. Wir nutzen unsere AirFryer bereits seit drei Jahren und geben Dir in dieser Folge alle relevanten Infos rund um das gesundheitsbewusste "Frittieren" in Deiner Küche. Viel Spaß beim Hören!