Brauereien im Stresstest

In der deutschen Brauwirtschaft rumort es – und zwar heftig. Kostenexplosion, Absatzrückgänge, Insolvenzen: Hinter den Kulissen brodelt eine Mischung, die die Branche gerade grundlegend verändert. In der neuen Folge ihres Podcasts sprechen Barbara Rademacher und Dirk Omlor darüber, was diese Entwicklung antreibt – und was sie für Brauereien, Handel und Gastronomie bedeutet.

Die Bierpreiserhöhungen von Krombacher und Veltins sorgten Anfang Juni in der Getränkebranche für Gesprächsstoff. Ist es ein längst überfälliger Schritt – oder werden die Erhöhungen nur dafür sorgen, dass der Handel noch mehr Bier in der Aktion verhökert? Darüber diskutieren die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast. Auch sonst hat sich in der Braubranche zuletzt einiges ereignet: Immer mehr Brauer suchen sich neben dem Bier alternative Geschäftsfelder, das Personalkarussell dreht sich schnell, und die Branchenkonzentration schreitet voran. Auch diese und weitere Themen sind dieses Mal der Stoff für die Branchen-Plauderei von Getränke News.

Was einst als fertiger Cola-Orangen-Mix in Augsburg die Limo-Regale eroberte, sorgt heute für hitzige Debatten, neue Dynamik im Handel – und richtungsweisende Gerichtsverfahren. Die Rede ist von Spezi, einem Klassiker mit Retro-Charme, der plötzlich wieder ganz vorne mitmischt. Wie es zum Markenstreit zwischen Riegele, Paulaner und Karlsberg kam, warum die „Fünf-Farben-Welle“ zur entscheidenden Frage wurde – und was das alles für den wachsenden Cola-Mix-Markt bedeutet: Darüber sprechen die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.

Was vor gut 40 Jahren in den Niederlanden begann, könnte bald auch das deutsche Fassbiergeschäft nachhaltig verändern. Die Rede ist von Tankbier, das auch in Deutschland auf immer größeres Interesse stößt. Mittlerweile sind hierzulande schätzungsweise 500 Gastronomiebetriebe auf Tankbier umgestellt; beinahe täglich werden es mehr. Worauf sich Brauereien und Getränkefachgroßhändler einstellen müssen, darüber reden die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.

Wer Cannabis konsumiert, trinkt weniger Alkohol, lautet ein Ergebnis einer aktuellen Studie aus Kanada, wo Cannabis seit 2018 erlaubt ist. Führt auch hierzulande die Legalisierung zu einem veränderten Trinkverhalten? Wann kommen die ersten THC-haltigen Getränke in Deutschland auf den Markt? Darüber diskutieren die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.

Die Flasche Bier zum Abendbrot, der wöchentliche Stammtisch, das Feierabend-Pils mit Kollegen: Diese Zeiten sind lange vorbei, die jüngere Zielgruppe trinkt weniger und bevorzugt oft auch andere Getränke. Seit einigen Jahren kennt der Bierabsatz nur noch eine Richtung: abwärts. Wie können sich die Brauer für die Zukunft rüsten? Darüber diskutieren die Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor in ihrem neuesten Podcast.

In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über Themen, die die Getränke-Branche nachhaltig verändern könnten. Dabei geht es um die kommende Mauterhöhung, die zunehmende Marktmacht des Lebensmittelhandels, den Einstieg von Rewe beim größten deutschen Getränkelogistiker Trinks sowie die Erhöhung Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie.

Der Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Burkhard Blienert, will in Sachen Alkohol einen deutlich strengeren Kurs fahren als seine Vorgänger. Neben Warnhinweisen auf den Etiketten setzt er sich auch für weitreichende Werbeverbote ein. Dabei wird mit völlig veralteten Schreckenszahlen und fragwürdigen Umfragen argumentiert. Grund genug für die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor darüber in ihrem neusten Podcast zu reden. Freuen Sie sich auf einen spannenden Dialog.

Seit Wochen liefert sich die Mehrweg-Lobby einen öffentlichen Schlagabtausch mit Lidl wegen der aktuellen Kampagne zur PET-Kreislaufflasche mit Günther Jauch. Grund genug für die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor darüber in ihrem neusten Podcast zu reden. Freuen Sie sich auf einen spannenden Dialog.

In ihrem neusten Podcast reden die beiden Getränke News-Redakteure Barbara Rademacher und Dirk Omlor über Leichtbiere, veränderte Konsumgewohnheiten und den Trend zu weniger Alkohol, über geplante Werbeverbote und die Forderungen des Bundesdrogenbeauftragten.