[254] VDP Weingut Balthasar Ress: Christian Ress

Johannes & Sebastian Selbach über Kommissionsgeschäft, VDP-/Ring-Versteigerungen, fruchtsüße Mosel-Rieslinge, Export, Klimawandel – und warum die Zukunft in Kooperation liegt.

HandelsContor Hamburg und Marcus van Riesen über die Weinmarktkrise, Markenaufbau und warum Add-ons mehr sind als Giveaways. Wie gezielte Konzepte und Kundenbindung heute über Verkaufserfolg entscheiden – praxisnah aus Handel.

Christian Ress über Reichweite, starke Marken & Winebank: Warum kreativer Content, klare Positionierung und Direktvertrieb entscheidend sind, um im schrumpfenden Weinmarkt zu bestehen.

Florian Weingart über „anarchistischen Wein“ und seine radikale Kritik an der Lagenklassifikation. Warum Herkunft kein Qualitätsgarant ist – und was das für den Wein bedeutet.

Florian Alphart über Rotgipfler als regionale Ikone, den Achtelclub zur Kundenbindung, Bio-Umstellung, Kooperation im ÖTW und wie Nischensorten durch die Weinmarktkrise tragen.

Diego zeigt, was wir im Beratungsring Weinwirtschaft wirklich herausfinden: Wo entsteht Gewinn – und wo nicht? Am Beispiel Schaumwein aus der Steillage. Fallbeispiel anfordern: https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

Fritz May über die Preis-Revolution bei Karl May, „Blutsbruder“ zwischen Marke und Manufaktur, radikal trockene Stilistik, Export als Sicherheitsnetz – und warum Kooperation wichtiger ist als Jammern.

Willi Bründlmayer über Kamptal-Klima, den Glykolskandal als Neustart, Kulturgeschichte des Weins – und warum Diversität, Qualität und Gelassenheit Österreichs Stärke bleiben.

Thomas Haag über den Wiederaufbau von Schloss Lieser, Riesling-Fokus, 50 Exportmärkte, die Zukunft des Kabinetts – und warum Mosel-Steillagen trotz Klimawandel und Strukturbruch bestehen.

Napoleon, ältester Weinkeller Deutschlands und Riesling für den guten Zweck: Joachim Arns erklärt, wie ein Stiftungsweingut zwischen Steillage, LEH und Sozialauftrag navigiert.