EP 76. Descifrando Las Proteínas con un Experto.

!Hola!En el episodio de hoy os cuénto como la fructosa, a diferencia de la glucosa, es una molécula única en cuánto al metabolismo. Y es precisamente esa peculiaridad metabólica la que hace que seamos tremendamente susceptibles al EXCESO de fructosa.El exceso de fructos definida como > de 25-30g de fructosa al día no lo vamos a sobrepasar con fruta entera... PERO sí con la fructos oculta en productos incluso etiquetados como "sanos"Ojala os sirva mucho :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Hola!En el episodio del podcast de hoy os explico qué componentes integran el gasto energético total como son:-Gasto metabolico basal-Gasto energético asociado a las actividades fisicas diarias-Gasto energético asociado al ejercicio físico-Efecto termico asociado a los alimentos-Termogénesis adaptativaAdemás, os cuénto qué hormonas influyen en el gasto metabólico basal y cómo podemos, si queremos optimizarlas.Espero que os guste :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Hola! En el episodio de hoy os hablo de los "nuevos" fármacos para la perdida de peso: semaglutida (Ozemp*c/Wegob*) y tirzepatida (Mounjar*) Así, en el episodio os cuento cuales son los mecanismos fundamentales por los que consiguen las perdidas del 15-18% del peso corporalCuáles son las principales deventajasCuánto del peso perdido es musculo y cómo hacer para atenuar la perdida de musculo.Qué sucede si se deja de usar el fármaco: ¿Se recupera todo el peso perdido? Esto y mucho mas os lo cuento en el episodio :)Espero que aprendais mucho y asi sepaís mas para temer menos y elegir mejor :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Hola, en el podcast de hoy os traigo nada más y nada menos que al Doctor Juan Viña Ribes, médico y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Valencia, además de investigador con numerosas publicaciones y líneas de investigación activas. Y, por último, pero no menos importante, resulta que también es mi padre y mi maestro en medicina. En este episodio, vamos a empaparnos de su conocimiento sobre las proteínas. Entre los temas que trataremos están Que son las proteínas y por qué son importantes para nuestro cuerpo ¿Qué son los aminoácidos esenciales y por qué es importante obtenerlos de la dieta?¿Qué es el recambio proteico y por qué es importante para nuestro cuerpo?¿Qué ocurre con los aminoácidos que no usamos inmediatamente después de comer proteínas?? ¿Se convierten en grasa?¿Qué papel tiene la creatina en el metabolismo muscular y cómo se relaciona con la producción de energía?  ¿Qué es la homocisteína y por qué niveles altos en sangre pueden ser peligrosos para la salud cardiovascular?¿Qué tan efectiva es la combinación de proteínas vegetales para las personas que siguen una dieta sin productos animales Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario  En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Hola!! En el podcast de hoy tengo el honor y placer de conversar con @andrearitzer, licenciada en psicologia y en ciencias de la actividad fisica y el deporte.En el episodio de hoy hablaremos sobre lo que lamotivó a Andrea a estudiar psicología y cómo su experiencia diaria como profesora de educación física la llevó a buscar una fusión entre cuerpo y mente.Además, charlamos del momento clave en el que Andrea decidió trasladar su enfoque disfrutador de la vida hacia los demás y dedicarse a ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida.Andrea también nos compartirá su amor por el Pilates y el yoga, disciplinas que la cautivaron desde la primera práctica. Veremos qué es lo que considera único y especial sobre estas prácticas en el panorama actual del ejercicio físico y el bienestar. Finalmente, charlamos sobre la filosofía del bienestar que promueve Andrea, enfocada en disfrutar del ejercicio y romper con la idea de que es necesario entrenar durante horas o con dolor para estar en forma. Os dejo la web de andrea aqui:https://andrearitzer.com.arMil gracias y os veo el proximo fin de semana :)

¡Hola! En el podcast de hoy os explico:Qué es la retención de liquidos a la que nos referimos cuando decimos que estamos " hinchados"Por qué el agua intar celular no tiene nada que ver con la extracelular y por tanto no influye en la retención de liquidos visibleCuáles son las causas mas frecuentes de retención de liquidos: dieteticas y hormonales.Qué alimentos son los mas beneficiosos en cuánto a ayudarnos a eliminar el exceso de liquidosCompuestos herbáceos que nos pueden ayudar con la retención de liquidosOjala os guste :) Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Hola!En el episodio de hoy os desgrano un estudio que a principios de 2024 causó mucho revuelo en medios de comunicacion: "Chen G, Qian ZM, Zhang J, et al. Regular use of fish oil supplements and course of cardiovascular diseases: prospective cohort study. BMJ Med. 2024;3(1)"En el video os desgloso qué pretendía responder el estudio asi como las limiatciones del mismo y las interpretaciones no del todo acertadas que se hicieron en numerosos articulos de prensa sobre sus conclusionesEntre otros estudios utiles del omega 3 donde se peude ir corroborando todo lo que os cuento en el episodio y que ponen en perspectiva los beneficios de los acidos grasoss omega 3 en las cantidades adecuadas,a nivel cardiovascular: Li ZH, Zhong WF, Liu S, et al. Associations of habitual fish oil supplementation with cardiovascular outcomes and all cause mortality: evidence from a large population based cohort study. BMJ. 2020;368Manson JE, Cook NR, Lee IM, et al. Marine n-3 Fatty Acids and Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer. N Engl J Med. 2019;380(1):23-32.Watanabe T, Ando K, Daidoji H, et al. A randomized controlled trial of eicosapentaenoic acid in patients with coronary heart disease on statins. J Cardiol. 2017;70(6):537-544. Thies F, Garry JM, Yaqoob P, et al. Association of n-3 polyunsaturated fatty acids with stability of atherosclerotic plaques: a randomised controlled trial. Lancet. 2003;361(9356):477-485. doi:10.1016/S0140-6736(03)12468-3 Ojala os sirva Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

!Hola! en el podcast de hoy os intento responder a las dudas mas frecuentes que me habeis hecho en mi instagram @isabelvina sobre la tiroides y la alimentación:-¿Hay que dejar el gluten si tienes hipotiroidismo?-¿Puedes comer brocoli, coliflor y otras verduras cruciferas si tienes hipotiroidismo?-¿Qué alimentos evitar si se tiene HIPERtiroidismo?-¿Que alimentos tomar si se tiene Hipotiroidismo?Ojala os guste :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

¡Hola!En el podcast de hoy os cuento todos los detalles de una hormona que va mucho más allá de la producción de leche: la prolactina.Así, en el episodio de hoy entenderéis, por qué la prolactina alta por el estrés. ciertos fármacos o incluso situaciones como el síndrome del ovario poliquístico puede ser la causa de irregularidades menstruales, anovulación, disminución de la libido, disfunción eréctil o incluso disminución de masa ósea..Ojala en este episodio aprendáis todo lo que necesitáis para saber sus funciones, entender por qué quizá te interesa medirte esta hormona ( así como también como medirla bien :))Para más información ya sabéis que me tenéis en mi Instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diarioEn mi canal de YouTube https://www.youtube.com/@isabelvinaY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Hola !!En el podcast de hoy os explico todo lo relacionado con el síndrome metabólicoOs dejo un breve resumen:Para diagnosticarlo hay que cumplir 3 o mas de los siguientes puntos: - Exceso de grasa abdominal: perímetro de la cintura > 80 cm en las mujeres y 94 cm en los hombres  - Glucosa en ayunas mayor o igual a 100 mg/dL ( o en tratamiento especifico para ella)Triglicéridos mayor de 150mg/dL ( o en tratamiento especifico) Colesterol HDL < 50 mg/dL en mujeres o < 40 mg/dL en hombres - Tension arterial mayor igual a 130 mmHg de “maxima” o mayor o igual de 85 mmHg de “minima” ( o en tratamiento para la tension) Sobre uno de los componentes del síndrome metabólico: la resistencia a la insulina, se calcula con la formula siguiente:Indice HOMA DE RESISTENCIA A LA INSULINA= [Glucosa en ayunas (mg/dL) x insulina en ayunas ] / 405 Si ese valor HOMA es > 2-2,5 nos indica que tus células son resistentes a la insulina Los tips para mejorar y prevenir el síndrome metabólico: Crear masa muscular con ejercicioAumentar el consumo de fibraSuplementos que mejoren todos los componentes del síndrome metabólico.Mi suple  MetabolicMax que esta en mi web https://ivbwellness.com  contiene los compuestos claves para optimizar los componentes del sindrome metabólico. Pero si por X motivo no lo queréis, en el podcast os digo cuales buscar ☝🏽 Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario  En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com