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À l'année prochaine raclettes, tartiflettes et autres plats d'hiver bien costauds...
Voilà que le printemps pointe le bout de son nez... telle une gracieuse asperge ! Et dans les Landes, l'asperge est une vraie reine alors on lui fait carrément la fête ! Direction Mont-de-Marsan avec le chef étoilé Christophe Dupouy qui va sublimer ce légume star lors de la 4ᵉ édition d'Asperges en fête. Vous allez voir que pendant 2 semaines, l'asperge se décline de l'entrée... jusqu'au dessert !
Ecoutez C'est ça la France avec Vincent Perrot du 15 mars 2026.
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