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En este episodio, la presentadora Ruxandra Guidi sigue el mercado del camarón azul mexicano en la cadena de suministro para ver qué presión pueden tener los importadores y consumidores para garantizar que el camarón no sea capturado de forma ilegal. Ella hablará con los exportadores e importadores sostenibles sobre cómo están tratando de implementar diferentes prácticas, así como las limitaciones a las que se enfrentan. También escuchará sobre cómo la presión de los mercados internacionales como el de los Estados Unidos podría obligar al gobierno mexicano a implementar un cambio significativo.
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