Thomas Glässing

Tierschutz bedeutet Verantwortung, Mitgefühl und vor allem die Bereitschaft, nicht wegzusehen. In Rumänien ist die Situation vieler Straßenhunde und Straßenkatzen nach wie vor schwierig. Tausende Tiere leben auf der Straße, sind verletzt, krank oder auf sich allein gestellt. Doch es gibt Menschen, die etwas verändern wollen. Einer von ihnen ist der rumänische Tierarzt Dr. Aurelian Stefan. Mit dem von ihm maßgeblich aufgebauten Center of Hope ist ein besonderes Tierschutz- und Tiermedizinprojekt entstanden. Hier werden nicht nur Tiere medizinisch versorgt, sondern auch Straßenhunde und -katzen kostenlos oder zu vergünstigten Bedingungen behandelt und durch Kastrationsprogramme langfristig Tierleid verhindert. Das Ziel ist es, nachhaltig etwas zu verändern und möglichst vielen Tieren eine zweite Chance auf ein besseres Leben zu geben. Wie diese Arbeit aussieht, vor welchen Herausforderungen das Team steht und was jeder Einzelne zum Tierschutz beitragen kann – darüber sprachen wir mit Dr. Aurelian Stefan aus Rumänien. Fotos auf unsere Homepage unter: www.veggieradio.de

Heute wird es kreativ, würzig und richtig lecker – denn wir sprechen über vegane Delikatessen, die zeigen, wie vielfältig pflanzlicher Genuss sein kann. Zu Gast ist Takis von Not Your Mom’s aus München. Gemeinsam mit seinem Team entwickelt er außergewöhnliche vegane Spezialitäten, die sich bewusst von herkömmlichen Produkten abheben. Ob würzige Chili-Garlic-Kreationen, feurige Jalapeño-Mayo oder Momzarella – eine cremige, vegane Käsealternative auf Cashewbasis: Hier stehen Geschmack, Kreativität und der Wunsch nach einer Welt ohne Tierausbeutung im Mittelpunkt.  Wie ist die Idee zu Not Your Mom’s entstanden? Was macht die Produkte so besonders, und wie lässt sich mit veganen Lebensmitteln nicht nur der Gaumen, sondern vielleicht auch die Welt ein kleines Stück verändern? Darüber sprechen wir mit   Dimitri Daoutis (Takis) von Not Your Mom’s. Fotos auf der Webseite: www.veggieradio.de

Affen als Haustiere, Tiger in privater Haltung oder Wildtiere, die zur Unterhaltung in Zirkussen eingesetzt werden – was für manche Menschen faszinierend klingt, bedeutet für viele Tiere ein Leben voller Leid und Einschränkungen.  Genau hier setzt die Arbeit von AAP – Animal Advocacy and Protection an. Die europäische Tierschutzorganisation rettet exotische Säugetiere aus schwierigen Lebenssituationen, kümmert sich um ihre Rehabilitation und setzt sich gleichzeitig für bessere Tierschutzgesetze ein. Denn einzelne Tiere zu retten ist wichtig – aber langfristig muss auch verhindert werden, dass neues Tierleid entsteht. Wie sieht die Situation in Deutschland aus? Warum brauchen wir strengere Regeln für die private Haltung exotischer Tiere? Und was muss sich politisch verändern, damit Wildtiere künftig besser geschützt werden? Darüber spreche ich heute mit Patrick Müller von AAP Deutschland, der sich für wirksamere Tierschutzregelungen und den Schutz exotischer Tiere engagiert. Fotos auf der Homepage: www.veggieradio.de

Was passiert, wenn Michel plötzlich die Welt retten will? Mit dieser spannenden Frage beschäftigt sich Jana Hilger in ihrem Buch „Wenn Michel zu Weltretter wird“. Es geht um die großen Herausforderungen unserer Zeit, um Verantwortung und darum, was jeder Einzelne bewegen kann. Denn manchmal beginnt Veränderung ganz im Kleinen – mit einer Idee, einer Entscheidung oder dem Mut, neue Wege zu gehen. Was Jana Hilger zu diesem Buch inspiriert hat, welche Botschaft sie ihren Leserinnen und Lesern mitgeben möchte und warum es sich lohnt, selbst aktiv zu werden, darüber sprachen wir mit ihr. Fotos gibt es auf der Webseite: www.veggieradio.de

Kann Ernährung nicht nur satt machen, sondern unseren Körper auch dabei unterstützen, gesund zu bleiben oder wieder gesund zu werden?  Genau dieser Frage widmet sich Veronika Wölfel. Ihre eigene Beschäftigung mit Rohkost und einer möglichst natürlichen Ernährung hat sie schließlich dazu gebracht, sich intensiv mit den gesundheitlichen Wirkungen von Raw Food auseinanderzusetzen. In ihrem neuen Buch geht es um die Frage, welches Potenzial in unverarbeiteten, pflanzlichen Lebensmitteln steckt – und ob Raw Food tatsächlich mehr sein kann als nur ein Ernährungstrend: nämlich eine Unterstützung für unsere Gesundheit. Wir haben mit Veronika Wölfel über Raw Food als Medizin, und ihre persönlichen Erfahrungen gesprochen. Fotos auch unter www.veggieradio.de

Heute haben wir Daniel  Budnik zu Gast – einen Menschen, der sich auf ganz unterschiedliche Weise für mehr Verantwortung und einen bewussteren Umgang mit unserer Gesellschaft einsetzt. Zum einen engagiert er sich im Bereich Tierrechte und Aktivismus. Zum anderen ist er Gründer und Geschäftsführer von WorkDone.Works. Dort geht es um ein Thema, das viele Menschen irgendwann betrifft, über das aber erstaunlich wenig gesprochen wird: die Vorbereitung auf den Ruhestand – und darum, wie dieser neue Lebensabschnitt bewusst, selbst bestimmt und mit neuen Perspektiven gestaltet werden kann. Zwei auf den ersten Blick ganz unterschiedliche Themen – die bei genauerem Hinsehen viel mit Verantwortung, Lebensgestaltung und gesellschaftlichem Engagement zu tun haben. Darüber und über seinen persönlichen Weg haben wir mit Daniel  gesprochen. Fotos auf unserer Homepage unter www.veggieradio.de

Flauschmenschen e.V. ist ein eingetragener, vegan orientierter Verein. Unabhängig von Ländergrenzen, großen Organisationen oder Speziesismus, liegt ihnen die Förderung des Tierschutzes und die Unterstützung verschiedener Tierschutz- und Rettungsprojekte am Herzen. Flauschmenschen feierte soeben den 10. Geburtstag und auch die erste Vorsitzende des Vereins, Babette Wenzel, hatte Geburtstag. Wir haben mit ihr gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Thomas ist ein erfahrener Gastrocoach mit Schwerpunkt auf veganer Küche. Zu seinen Stationen zählen die Beratung der Köche von Tim Raue, die Gründung von Vegan Fine Food sowie seine Tätigkeit als Küchenchef im Gesundheitshotel Witzigmann. Darüber hinaus verfügt er über umfassende Expertise in der Eröffnung neuer Restaurants, im Bankettbetrieb und in der Entwicklung innovativer Menükonzepte. Seine besondere Stärke liegt darin, gastronomische Visionen in erfolgreiche und nachhaltige Geschäftsmodelle zu verwandeln. Wir haben mit Thomas Glässing gesprochen. Fotos zu diesem Beitrag unter www.veggieradio.de und www.veggiepodcast.de

Robert Rauschmeier ist Heil- pädagoge  und arbeitet mit Kindern. In seiner Freizeit ist er Umwelt- und Tierrechtsaktivist. Er geht in Schulen und informiert über die Tiere und vegane Lebensweise. Auch in diesem Jahr wird er wieder auf der  Animal Uprising Week, in der Schweiz dabei sein. Wir haben mit ihm  über seine Arbeit gesprochen. Fotos zu diesem Betrag auch auf der Homepage: www.veggiepodcst.de und www.veggieradio.de

Jedes Jahr feiert man zu Ehren der Tiere den Animal Pride Day mit einem bunten, fröhlichen Walk for the Animals und einem Fest mit abwechslungsreichem Bühnenprogramm in Konstanz und Kreuzlingen. Damit bekommen Tiere die Stimme, die sie selbst nicht haben. Tierschutz wird sichtbar und ein starkes Zeichen für mehr Tierwohl und Tier Würde. Wir haben dazu mit Chris vom Animal Pride gesprochen.