Allergien verstehen und natürlich behandeln

Zweifel bei der Essenswahl, Abnehmfrust und eine Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper selbst bei einem gesunden Gewicht prägen den Ernährungsalltag vieler Menschen. Dazu kommen die verschiedensten Diäten und Trendthemen in Bezug auf gesunde Ernährung. All das trägt unweigerlich dazu bei, dass Essen für viele ein dauerhaft belastendes Thema ist. Mit „Food Body Peace“ möchte Biologin und Diätologin Katharina Miedzinska-Baran dabei unterstützen, das eigene Ernährungsmindset und -verhalten umzulenken und den Weg zu einer ausgewogenen Ernährung zu finden. Wir haben mit ihr über das Buch gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

An Weihnachten steht er liebevoll geschmückt im Wohnzimmer. Nur Tage später liegt der Christbaum auf der Straße und wartet auf die Müllabfuhr. Ein Baum als Wegwerfartikel – ist das überhaupt noch zeitgemäß? Plastik, Pappe oder Topf-Christbaum – welcher ist am umweltfreundlichsten? Wir haben darüber mit der Pressesprecherin vom Nabu gesprochen, Silvia Teich. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Die katholische und die evangelische Kirche geben in Deutschland täglich weit mehr Mahlzeiten aus als die drei großen Fast-Food-Ketten zusammen und setzen dabei überwiegend auf Produkte aus intensiver Massentierhaltung. Dies zeigt eine neue Recherche der Initiative Will-Kirche-Tierschutz.de. Wir haben darüber mit Nicolas Thun von Will-Kirche-Tierschutz gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Brot macht schlank, kann uns jung halten, die Verdauung unterstützen und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall senken. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Natürlich hängt es von den Zutaten ab, ob ein Brot die Pfunde schmelzen lässt oder genau das Gegenteil bewirkt. Ob Backwaren den Körper mit wertvollen Ballaststoffen und gesunden Pflanzenstoffen versorgen oder ihm nur leere Kohlenhydrate zuführen. Denn was man an Nahrung zu sich nimmt, hat ein riesiges präventives Potenzial und kann vor ganz unterschiedlichen Krankheiten schützen. wir haben mit Frau Professor Dr. Michael Axt-Gadermann über ihr aktuelles Buch Fit&Schlank mit Brot gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Kein anderes Organ ist so komplex wie unser Gehirn. Es ist unglaublich vielfältig in seinen Möglichkeiten und im Stande, Außerordentliches zu leisten. Die Hirnforschung erfährt täglich mehr über unser Superorgan. Heute ist klar: Bis ins hohe Alter geistig fit zu bleiben, ist keine genetische Glückssache, sondern etwas, das wir selbst aktiv beeinflussen können. Wir haben mit Professor Dr. med. Emrah Düzel über sein aktuelles Buch Geistig Fit bis ins Hohe Alter gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Die Vogelgrippe hat sich bislang in Deutschland bereits in zehn Bundesländern ausgebreitet. Der ungewöhnlich starke Ausbruch in diesem Jahr wird durch Wildvögel – aktuell insbesondere durch Kraniche – verbreitet und auch in der Massentierhaltung hat die Infektionskrankheit bereits massive Auswirkungen. Auch unter Heimtierhaltern wächst die Sorge: Besonders Katzen können sich unter bestimmten Umständen mit der Krankheit infizieren – insbesondere Freigänger-Katzen sind gefährdet. Bei Hunden ist das Risiko bislang geringer, dennoch sollten auch sie nach Auffassung der Tierschutzstiftung VIER PFOTEN vorsorglich geschützt werden. Mehr zum Thema im Gespräch mit Dr. Sabrina Karl Diplom-Biologin und Heimtier-Expertin bei VIER PFOTEN.. www.veggiepodcast und www.veggieradio.de

Sie sind nicht nur des Menschen beste Freunde und tierische Familienmitglieder, sie dienen uns auch unaufhörlich. Jeden Tag machen sie zuverlässig ihren Job, sei es als Jagdhelfer, Herdenschützer, Drogenschnüffler, Blindenführer und noch vieles andere mehr. Meist arbeiten sie dabei im Stillen, von der Öffentlichkeit unbemerkt. Doch manchmal wachsen sie über sich hinaus. Dann werden sie zu Helden und retten Leben. So wie Swansea Jack, ein Mischling aus Neufundländer und Flat Coated Retriever, der als Rettungsschwimmer mindestens 27 Menschen aus dem Wasser zog. Oder wie Togo, ein Husky, der tagelang durch Schneestürme rannte, um eine Stadt in Alaska mit Medikamenten zu versorgen. Katharina Jakob erzählt in diesem Buch von 15 wahren Hundehelden-Taten – jede einzelne davon unglaublich und berührend. Wir haben mit Katharina Jakob über ihr Buch gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Gute Nachrichten aus dem Tierheim Berlin: Die behördlich angeordnete Schließung konnte nach mehreren Wochen aufgehoben werden. Die Schutzmaßnahmen haben gegriffen, und es kam zu keinem weiteren Ausbruchsgeschehen. Am 15. September 2025 hatte das Veterinäramt Lichtenberg das Tierheim Berlin nach dem Nachweis der hochansteckenden Newcastle-Krankheit bei einer Fundtaube vorübergehend geschlossen. Wir haben mit Toska Holtz Geschäftsführerin der Tierheim Berlin gGmbH gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Es juckt, die Nase läuft, man muss ständig niesen – Allergien gehören zu den häufigsten chronischen Erkrankungen auf unserem Planeten. Jeder Dritte hat eine Allergie gegen Pollen, Hausstaub, Tiere oder Nahrungsmittel. Kann man sich gegen Allergien impfen lassen? Welche Pflanzen- und Tierarten kommen als Auslöser in Frage? Welche Rolle spielt die Umweltverschmutzung? Kann man einer Allergie entkommen, auch wenn man die Veranlagung dazu hat? Diese und weitere Fragen beantwortet Dr. Andrea Flemmer in ihrem neuen Buch. Wir haben mit ihr gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Unsere Hunde und Katzen sind längst zu Opfern einer perfiden Strategie der Futtermittelindustrie geworden. Aromastoffe, künstliche Geschmacksverstärker, Zucker, Konservierungsmittel und billige Füllstoffe - was als ausgewogene Ernährung vermarktet wird, ist in Wahrheit oft ein Cocktail aus minderwertigen Zutaten und versteckten Schadstoffen. Was wirklich im Napf landet: Industriefutter als Gesundheitsrisiko. Welpen und Kätzchen werden bereits im Mutterleib, durch modifizierte Aufzuchtmilch und über hochverarbeitetes Trockenfutter frühzeitig an diese Produkte gewöhnt. Der Geschmackssinn wird manipuliert, das natürliche Fressverhalten gezielt gestört. Die Folgen: Allergien, Verhaltensauffälligkeiten, Übergewicht und Zivilisationskrankheiten - oft ein Leben lang. Der Weg zurück zur artgerechten Ernährung. Dieses Buch entlarvt nicht nur die unheiligen Allianzen zwischen Futtermittelkonzernen, Pharmaindustrie und Politik, sondern zeigt auch einen Weg aus der Abhängigkeit. Wir haben mit Dr. Bieber gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de