
Ancient DNA From Roman Salting Vat Points to Fish Sauce as Secret Ingredient | Ancient Origins
2025-07-04
0:00
5:08
Ancient DNA from Roman garum vats reveals sardines were its key ingredient, with genetic continuity linking ancient and modern fish off Iberia’s coast.
Fler avsnitt från "The Ancient Origins News Desk"
Missa inte ett avsnitt av “The Ancient Origins News Desk” och prenumerera på det i GetPodcast-appen.