¿Qué comemos en estas fechas y cuánto cuesta conseguir los ingredientes en Australia?

Hoy en en nuestra edición especial de verano, recordamos una entrevista a Guillermo Novellis, líder y vocalista de la banda argentina La Mosca, que visitó Australia en el 2024, por primera vez. Siguiendo con el arte, hoy también recordar una entrevista a la artista urbana radicada en Melbourne, Katherine Gailer, quien llena las calles de esta ciudad con sus coloridos murales. Y en las noticias positivas, Claudio Vásquez nos recuerda cómo científicos españoles descubrieron el "origen" del pensamiento humano a partir del estudio de pequeñas criaturas llamados placozoos.

Te contamos la fascinante historia del Parque Paronella, un sitio turístico en el norte de Queensland construido por un inmigrante español que nos habla de la resiliencia de quienes dejan todo atrás para comenzar de nuevo. Escucha este y otros temas del día.

El Inter de Milán se ha clasificado a la final de la Supercopa de Italia tras derrotar por 2-0 al Atalanta en Arabia Saudí. El australiano, Alex De Minaur, se ha asegurado estar en el top 8 del Open de Australia tras la sorpresiva derrota de Andrey Rublev en el Abierto de Hong Kong. Escucha estas y otras noticias de deportes.

Autoridades estadounidenses confirman que el terrorista de Nueva Orleans actuó solo. El chavismo ofrece una recompensa de 100.000 dólares estadounidenses para capturar al opositor Edmundo González. Australia se enfrenta a una intensa ola de calor y crece el riesgo de incendios. Escucha estas y otras noticias del día.

A días de la toma de posesión en Venezuela, Nicolás Maduro y Edmundo González Urrutia afirman que asumirán el cargo el 10 de enero, generando incertidumbre y posibles tensiones que mantienen al país en el foco mundial.

José Paronella, un catalán que llegó a Australia en 1913, trabajó por varios años en los sembradíos de caña de azúcar hasta lograr juntar el dinero necesario para cumplir su sueño: construir un castillo en mitad de los bosques tropicales australianos. Hoy en día, el Paronella Park es una de las atracciones turísticas más grandes del norte de Queensland.

El compositor de origen chileno, director de orquesta y pianista radicado en Australia, Luis Saglie, habla del lanzamiento de su nuevo álbum ‘Piano Sonatas Nos. 1-3’, que incluye un poema de Pablo Neruda y un concierto para piano y orquesta dedicado al pájaro kookaburra australiano.

Hablamos sobre las tradiciones culinarias de nuestra comunidad en estas fiestas de fin de año y de cómo logran los hispanos en Australia conseguir esos ingredientes tan especiales. También revisitamos nuestra serie de podcast de misterio y eventos sobrenaturales llamada Australia Paranormal. Y te contamos del Rally Dakar que comienza este viernes, para ello conversamos con uno de los pilotos que correrán esta impresionante carrera.

Conversamos con algunos miembros de nuestra comunidad sobre cuáles son sus platos preferidos durante esta época navideña y de Año Nuevo. Hablamos también con Rogelio y Maree Rodríguez, quienes regentan y trabajan en una de las tiendas de distribución de comida hispana que hay en el país. Nos cuentan las trabas que pasan para que nuestros ingredientes más tradicionales lleguen a la mesa.

Aumentan a 15 los fallecidos por el ataque con un camión en Nueva Orleans, Estados Unidos; el FBI lo investiga como un acto terrorista. Escucha esta y otras noticias del día.