La cucina che racconta - La Caponata siciliana

Questa volta andiamo in Emilia Romagna, a Bologna, per un viaggio nel tempo con la Lasagna alla Bolognese.Non parliamo solo di strati di pasta e ragù. Parliamo di storia. Sapevi che un antenato della lasagna esisteva già nel Medioevo?Scopri come è nata la ricetta che unisce ragù, besciamella e sfoglia verde. Un piatto che nasconde secoli di evoluzione.Ascolta la nuova puntata per conoscere la vera storia e la ricetta della Regina della cucina emiliana.

C’è una Calabria che non tutti conoscono.È fatta di vicoli silenziosi, di pietre che raccontano storie antiche, di panorami che abbracciano il cuore.In questa nuova puntata di “Non volare ma viaggiare”, insieme a Roberta Zennaro, travel blogger e socia dell’Associazione Italiana Travel Blogger, ti portiamo tra tre borghi incantati:Santa Severina, con il suo castello che domina il panorama.Caccuri, dove il tempo sembra essersi fermato.Castelsilano, sospeso tra natura e tradizioni.Tre luoghi, tre emozioni, un unico viaggio… da vivere con le cuffie. La nuova puntata ti aspetta: lasciati trasportare.#NonVolareMaViaggiare #BorghiItaliani #ViaggiConLeCuffie #CalabriaDaScoprire #TravelPodcast #TravelInspiration #PodcastItalia

A soli 30 minuti da Viterbo e Orvieto, e a due passi da Civita di Bagnoregio, ti aspetta con panorami mozzafiato e un’atmosfera senza tempo. ❄️ In inverno, il borgo regala un fascino nostalgico e tranquillo. 🌸 In estate, esplode di colori e profumi, diventando meta ideale per chi cerca relax sul lago più grande d’Europa.🚶‍♀️ Ami camminare? Bolsena è perfetta anche per il trekking! Sentieri panoramici ti conducono tra natura, storia e scorci indimenticabili sul lago. Che tu voglia una passeggiata leggera o un percorso più avventuroso, qui troverai il tuo ritmo."Tra i borghi della Tuscia affacciati sui laghi vulcanici, questo è il mio preferito: per la bellezza, le attività all’aria aperta e la sua autenticità".

🎧 Nuova puntata con protagonista "La Carbonara"Nel podcast "La cucina che racconta" andiamo alla scoperta dell’Italia attraverso le sue tradizioni popolari… partendo da ciò che mangiamo.Ogni piatto ha una storia, una voce, un ricordo.In questo episodio parliamo della Carbonara: dove nasce davvero? Quali ingredienti usare? Come si prepara secondo la tradizione?Un viaggio tra gusto e memoria, per conoscere meglio il nostro Paese.#lacucinacheracconta #carbonara #tradizioneitaliana #podcastcucina #storiadellacucina #foodporn #mooditaliaradio

Ti portiamo a spasso per l'Italia, ma con il gusto!Nasce "La cucina che racconta", il podcast che ti porta dentro i sapori della nostra penisola. Un vero viaggio. Ogni puntata, un piatto iconico. Scopri la sua storia, gli ingredienti che lo rendono unico e come prepararlo, in soli 5 minuti circa.La prima tappa è in Sicilia. Ti aspetta la Caponata, il piatto che in tanti amano. La sua storia, i trucchi per farla e ogni curiosità.Ascolta "La cucina che racconta" e lasciati ispirare.

Nuova puntata del podcast "Non volare ma viaggiare" di Ninni Ricotta!Destinazione: Calabria - La Riviera dei CedriPronti a conoscere uno dei tratti di costa più belli d'Italia? Il travel blogger Lamberto Funghi ci porterà alla scoperta di questo angolo di paradiso calabrese.mooditaliaradio.it

Nuova puntata di "Non volare ma viaggiare" – il podcast di Ninni Ricotta Questa volta andiamo lontano…Destinazione: CaliforniaCittà protagonista: San Francisco Tra salite, tram storici e ponti iconici, scopriremo storia, cultura e curiosità. A guidarci in questa vacanza studio: Nicolò Costa e Ludovica Arena  Un viaggio da ascoltare, immaginare e vivere.  

🎙️Nuovo episodio di Non Volare Ma Viaggiare 🌍 Non perdere l’occasione di viaggiare con noi! 🎧In questa puntata, in collaborazione con l'AITB – Associazione Italiana Travel Blogger, salperemo per una crociera nel Mediterraneo. 🛳️🌊 ✨ Ad accompagnarci in questa nuova avventura è la travel blogger Simonetta Clucher, che ci guiderà in un viaggio fuori dal comune, alla scoperta di esperienze e racconti unici.

Pronti per una nuova avventura? Lasciatevi trasportare dalla magia della Vallonia, una regione incantevole tutta da scoprire! 🏞️✨In questa puntata avremo il piacere di essere accompagnati dalla straordinaria travel blogger Simonetta Clucher, presidente dell'Associazione Italiana Travel Blogger, che ci svelerà i segreti e le bellezze di questa destinazione da sogno. ✨🗺️Con "Non volare ma viaggiare" puoi vivere esperienze straordinarie e scoprire posti meravigliosi, perfetti per la tua prossima avventura. 💼🌟Non serve salire su un aereo per iniziare a viaggiare con la mente e con il cuore! 🛤️❤️Non mancare, il viaggio inizia qui! 🚀 

✨ **Nuova puntata del podcast "Non volare ma viaggiare" di Ninni Ricotta!** ✨Ciao viaggiatori! 🌍🚀Siete pronti per un'avventura unica? In compagnia della guida Armanda Celebrano, vi porteremo alla scoperta di una città misteriosa e affascinante, conosciuta anche come "la città magica" per i suoi miti e leggende legati a culti esoterici. 🔮✨✨ **Perché Torino è chiamata la città magica?** ✨La città è celebre per i suoi luoghi misteriosi e le sue storie intriganti di alchimia, magia e occultismo. Le leggende narrano di enigmi nascosti e simboli esoterici che permeano ogni angolo di Torino, rendendola una destinazione perfetta per chi ama il mistero e l'avventura.Non perdete l'occasione di viaggiare virtualmente con noi e scoprire tutti i segreti di Torino. Vi aspettiamo! 🌟