‘Hvor vi spiser': Manden bag Coffee Collective er bekymret for kaffens fremtid
2019-08-28
0:00
27:34
For Klaus Thomsen er kaffe ikke bare kaffe. Det er næsten det vigtigste i verden. Og som medstifter af københavnske Coffee Collective ved han om nogen, hvad der er værd at vide om den sorte bryg. Og han vil gøre, hvad han kan for, at du kan blive ved med at drikke din kaffe, på trods af at kaffebranchen har massive problemer med bæredygtighed i forhold til miljø og arbejdsvilkår.
Hør Klaus Thomsen fortælle om hans særlige forhold til den lille bønne og de bønder, der dyrker den.
Hør Klaus Thomsen fortælle om hans særlige forhold til den lille bønne og de bønder, der dyrker den.
Fler avsnitt från "Hvor vi spiser"
Missa inte ett avsnitt av “Hvor vi spiser” och prenumerera på det i GetPodcast-appen.