Ep.01 - Vi var 100 kockar och 100 laxar

I det första avsnittet av Hänt På Restaurang Med Vänner gästas av inga mindre än kockarna Mattias Bratt och Joppe Uggeldahl! Förutom att vara duktiga matlagare har de också tillsammans med vår egen Agnes Fällman varit med i TV4-programmet 100 Knivar!Vi pratar om allt möjligt från hur det är att filéa lax inför Björn Franzén till varför det skulle vara en toppenidé att starta en restaurang med bara ägg och kaviar. Hänt På Restaurang Med Vänner är en serie fristående avsnitt som släpps utöver våra vanliga avsnitt. Förhoppningsvis kan vi fortsätta med det här, för vi tycker själva det var väldigt roligt! Medverkande: Jesper Borgenstrand, Agnes Fällman, Mattias Bratt, Joppe UggeldahlMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeLjud ifrån:Epidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan lämnar vi restaurangen och kastar oss in i taxivärldens mest osannolika historier!Vi möter en taxismitare som får sitt livs överraskning när chauffören visar sig vara elitlöpare, en taxichaufför som råkar avslöja ett minst sagt komplicerat kärleksdrama och två killar vars svarttaxiresa förvandlas till en vansinnig polisjakt med en efterlyst förare bakom ratten.Dessutom korar vi Sveriges bästa personalmat 2026!Veckans gäst är journalisten, tidigare Aftonbladetprofilen och gamle krogisen Martin Schori, som skrivit boken ”Krogen – allt du vill veta men aldrig vågat fråga” och nu ligger bakom Stockholms nya nyhetssatsning 08.Skriv gärna upp dig på sthlm08.se för nyhetsbrevet.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Emma Lagerstedt von Gegerfeldt, Marcus Montelius, Janne Juhola (extra på Patreon), Daniel Andersson, Mikaela Neumaier (extra på Patreon), Teemu Uusi-Esko och Henric Lind,Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x15(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7,Magdalena Rickardsson x5, Michael Katsaras x5, Krister Emrén x3, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Jenny Serlander, Robert Dalberg, Stefan Zadik, Daniel Kärrlan, Erik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Gäst: Martin Schori / Sthlm08.seStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeVanessa Paradis - Joe Le TaxiLjud ifrån:Epidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan står bröllopskatastrofer och blåljus på menyn!Vi bjuder på bröllop som slutar i katastrof, en brudgum som somnar ifrån bröllopsnatten och en brud som skyller allt på restaurangen.Det blir även mänsklig råbiff på en indisk restaurang, en fängelsekund i skottsäker väst som vill låna mobilladdare och öppna knarkshop samt ett hundratal fotbollshuliganer som tar över en bar.Dessutom kör vi ”Ord i luckan” – kan du din restauranglingo?Välkomna till Hänt På Restaurang – där kärleken är kort, gästerna galna och blåljusen aldrig långt borta!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Alicia Tengvall, Henke Pettersson, Paolo Diez (extra på Patron), Nelly Skogkär, Sofie Heinleid Heilbom, Gun Widenberg, Annelie Baltzarsdotter, Krister Bergh, Johan Persson (extra på Patreon),Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x15(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7,Magdalena Rickardsson x5, Michael Katsaras x5, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Krister Emrén x2, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Jenny Serlander, Robert Dalberg, Stefan Zadik, Daniel Kärrlan, Erik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeM83 Midnight CityLjud ifrån:Epidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan dyker vi ner i restaurangbranschens snålaste, märkligaste och mest urspårade ögonblick! På menyn står snåla gäster, pensionärer på krogen och personalfester från helvetet!Vi möter pensionärer som är beredda att gå i krig för en tia, en tatuerad servitör som får en minst sagt märklig komplimang och en restaurangchef vars besparingsiver borde vara straffbar enligt Genèvekonventionen.Dessutom blir det julbord med en byggfirma där festligheterna spårar ur fullständigt. Slagsmål, handbojor och polisutryckningar – och hela 34 personer får lämna festen innan varmrätten ens hunnit serveras!Vi river även av en Rapid Fire på temat ”Snålaste gästerna ever!” och lär dig dessutom restaurangbranschens kanske viktigaste fras – ”SITTA I SKITEN” – på en rad olika språk. Livsviktig kunskap som kan komma väl till pass nästa gång du står mitt i kaoset på en restaurang någonstans ute i världen!Välkomna till ännu ett avsnitt av Hänt På Restaurang!Tack alla ni som skickat in veckans historier: David Cederqvist, Kevin Kalcic, Simon Forsman, Liz Stenmark, Paul Schrader (extra på Patreon), Per Pettersson, Mikael Johansson (extra på Patreon), Malin, Christian CC Eikner och Stefan Rautavuoma Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x15(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7,Magdalena Rickardsson x5, Michael Katsaras x5, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Krister Emrén x2, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Jenny Serlander, Robert Dalberg, Stefan Zadik, Daniel Kärrlan, Erik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeM83 Midnight CityLjud ifrån:Epidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan kan vi äntligen avslöja en ganska stor nyhet: Agnes är en av deltagarna i TV4 nya storsatsning 100 Knivar – programmet där stjärnkrögaren Björn Frantzén ska hitta Sveriges vassaste kock. Hur hamnade hon där, vad väntar henne och framför allt: hur långt kommer hon att gå?Men vi har förstås också fyllt på menyn med ett rejält lass historier från Sveriges samlade restaurangpersonal.Vi träffar damerna som anklagar en uteservering för att förespråka hudcancer, pappan som går fram till Mikael Persbrandt och frågar om han har något ledigt bord och servitrisen som av misstag lyckas smuggla ner ett nästan helt fläsklägg i en gästs handväska.Dessutom blir det en fullständigt urspårad 40-årsfest, bartenderliv på 90-talets Korsika där dans på bardisken varvas med att gömma sig för beväpnade män, tio liter glühwein över en hotellkorridor och föräldern som undrar var barnmenyn är på en Michelinrestaurang med en avsmakningsmeny för 8 000 kronor per person.Och som om det inte vore nog avslutar vi med ett nyårsfynd under ett restaurangbord som väcker betydligt fler frågor än vi någonsin vill ha svar på.Dessutom testar vi ett helt nytt segment: Hänt i Garderoben.Välkomna till ännu en vecka av Hänt På Restaurang – podden där verkligheten, som vanligt, är betydligt märkligare än något vi hade kunnat hitta på själva.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Micaela Johansson, Peter Käck, Olle Henningsson, Sara Evelina Elisabeth Östberg, Max Alex Israelsson Goltz, Camilla Nedin (extra på Patreon), Matilda Floresjö (extra på Patreon), Isabell Nilsson, Mattias Karlsson, Björn, Natasha, Fredrik, Patric Blomman Blomkvist och Leena Heikkila.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x15(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7, Michael Katsaras x5, Magdalena Rickardsson x4, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Robert Dalberg, Krister Emrén, Stefan Zadik, Daniel KärrlanErik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeDestiny's Child VS Bronsky Beat - Say My Name, Smalltown Boy [Jay Bee Remix]Maceo & The Macks - Cross The TracksLjud ifrån:Epidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan riktar vi strålkastarna mot två grupper som genom åren har gett oss väldigt mycket material: ofräscha gäster och DJ.Vi får bland annat höra om mannen som försökte imponera på sin dejt med generös dricks – för att sedan smyga tillbaka och försöka få tillbaka pengarna. En annan gäst lyckas kombinera pizza, cigaretter och en rejäl fylla på ett sätt som ingen restaurangpersonal rimligen ska behöva bevittna.På DJ-fronten blir det minst lika märkligt. Vi träffar gästen som visar sig ha en osannolik talang för perfekta låtönskningar, tjejen som vägrar acceptera att DJ-båset inte är en bar och artisten som bokas för att DJ en hel kväll – beväpnad med exakt en enda låt.Dessutom blir det en brinnande gothperuk, en alkoholfri drink med sex centiliter gin och en stamgäst som gjort sig känd av personalen av en anledning som gett honom det föga smickrande smeknamnet ”Bajsmannen”.Vi kör också Rapid Fire och Biktbåset – där vi äntligen får höra den andra sidan av historien om de nerbajsade kallingarna på barstolen från avsnitt 281.Och upplösningen är faktiskt helt otrolig.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Caroline Levander, Jessie van der Swahn, Jonas Westling, Ilir Sulejmani (extra på Patreon), John Eriksson, Rubar Corduene, Malin Gahm, Mia Couturier, Jörgen Saldert (extra på Patreon), Matias Rinander, och Rolf Axel Bellman.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x14(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7, Michael Katsaras x5, Magdalena Rickardsson x4, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Robert Dalberg, Krister Emrén, Stefan Zadik, Daniel KärrlanErik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeThe Cardigans - My Favourite GameO-zone - Draogstea Din TeiLjud ifrån:Epidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan dukar vi upp det stora pytt-panna-avsnittet!Vi har samlat ihop en brokig hög historier som av olika anledningar inte hunnit få plats tidigare – men som alldeles för bra för att lämnas kvar i lådan.Det blir bland annat en söndagsritual på en restaurang i 80-talets Växjö, svensk finkrogscatering för japanska affärsresenärer som inte riktigt blir så exklusiv som utlovat och en potentiell krogkonflikt som avgörs på betydligt fredligare vis än väntat.Vi får dessutom lära oss att det inte alltid är helt enkelt att svara på hur många musslor det går på ett kilo, höra om chefen som efter en blöt natt plötsligt lämnar både jobbet, frun och Europa för ett helt nytt liv – och om de amerikanska smekmånadsfirarna som går från gäster till extrapersonal när en helt vanlig vardagskväll fullständigt exploderar.Som om inte det vore nog bjuds det på ett av restauranghistoriens kanske mest tveksamma frierier och en praktikant som lyckas med ett hattrick av misstag under en och samma arbetsdag.Dessutom är Agnes tillbaka med Är det verkligen OK? och vi plockar återigen fram några av de mest Orimliga klagomålen på krogen.En rejäl pyttipanna helt enkelt. Lite av varje, ganska mycket kaos och förhoppningsvis väldigt roligt.Tack alla ni som skickat in veckans historier: Rickard Salzmann-Erikson, Patric, Tomas Asp, PA, Anna Katana x3, Jani Juola (extra på Patreon) och Christian CC Eikner.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x14(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7, Michael Katsaras x5, Magdalena Rickardsson x4, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Stefan Zadik, Daniel KärrlanErik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeAnnie Lennox - No More "I Love You's"Idles - Never Fight A Man With A PermSten Carlsson - BamseLjud ifrån:Epidemic SoundRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan ger vi oss ut på havet vågade våg när Hänt På Restaurang får ett oväntat maritimt tema!Vi kliver ombord på både pendelbåtar och Gotlandsfärjor och får bland annat träffa passageraren som kräver att kaptenen stänger av gunget, en familj med en minst sagt genomarbetad strategi för att få kompensation och ett par medeltidsresenärer som verkar ha missuppfattat vad som egentligen ingår i underhållningen ombord.På land blir det inte direkt lugnare. Vi hör om en mystisk kassadiff som får en högst oväntad förklaring, kanske Sveriges mest generöst blandade gin & tonic och den där enda lediga helgen som visade sig vara exakt den helg man absolut inte skulle ha tagit ledigt.Det blir båtar, bröst, fylla, bedrägeriförsök, havererade kroppsfunktioner och en barstol som ingen människa borde behöva städa efter.Välkomna till ännu en vecka med Hänt På Restaurang!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Tobis Karlsson, Meénakshi Bredberg, Johan (extra på Patreon), Karl Jonasson, Malin Stang, Gunnar och en stor mängd anonyma.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x14(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7, Michael Katsaras x5, Magdalena Rickardsson x4, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Daniel KärrlanErik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeSoundtrack of Our Lives - Thrill MeLjud ifrån:Epidemic SoundSVT / Ulf Malmros - Elaka PolisenRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box281. Kompensationsfarsan Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Den här veckan står pinsamheter och dåliga chefer på menyn – och det är långt ifrån alltid rätt person som borde skämmas.Vi betar av inskickade historier om chefer som tycker att sjukdom är en inställningsfråga, övervakning som tar detaljstyrning till nya nivåer och en chef som försvinner precis när lunchruschen är som värst. Det blir både tappade hakor och en påminnelse till alla som är nya i branschen: ta ingen skit!På pinsamhetsfronten möter vi en nödig kroggäst med alldeles för stor tilltro till sin egen uppfinningsrikedom, en servitör som verkligen hade behövt läsa ett memo och en vaktchef som är väldigt säker på att han har hittat rätt person. Vad skulle kunna gå fel? Dessutom drar en hotellanställd ett skämt som möts av total tystnad. Ibland är steget från serviceproffs till att vilja sjunka genom golvet inte särskilt långt.Vi får också höra om ett arbetspass där två personer ska hantera över femtio företagsgäster, vanliga restaurangbesökare och en hel massa spelaktiviteter. Men just den kvällen väntar något som inte står på menyn …Och så blir det Super-ettan – segmentet där vi gräver fram de sämsta enstjärniga recensionerna från just din stad. För ibland säger en recension betydligt mer om den som skrivit den än om restaurangen.Välkommen till Hänt På Restaurang – där dåligt ledarskap åtminstone kan bli bra podd!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Andrea Grundel, Jonathan Oskarsson, Helene Eriksson, Magnus Johnsson, Julia Nilsson (extra på Patreon), Jolinne Edehall, Filip, Alexandra Papica, Sandra Janina Wahlis, JoelOch extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x13(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7, Michael Katsaras x5, Magdalena Rickardsson x4, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Daniel KärrlanErik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik TapperStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeBroder Daniel - ShorelineLjud ifrån:Epidemic SoundSVT - Nile CitySVT - Elaka PolisenRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Veckans gäst är komikern Mårten Andersson, aktuell med nya showen Mårten Cvetkovic 2!Mårten berättar om ett liv på turné genom land och rike, märkliga möten längs vägen och några minst sagt minnesvärda ögonblick ur karriären. Bland annat får vi höra historien om hur han lyckades få Jocke Lundell att bajsa på sig i TV – och om tiden i legendariska Pippirull, där ett busringningssamtal som Dr Alban naturligtvis spårade ur.Dessutom har lyssnarna fyllt på veckans meny med sedvanligt restaurangkaos. Det blir gäster som kräver rätten att äta Hemmakväll-godis på krogen, en dörrvakt som med stor övertygelse kastar ut helt fel person, en restaurangbokning som visar sig ligga ungefär 7 000 kilometer fel och ett överfallslarm som råkar kalla in betydligt mer förstärkning än någon hade tänkt sig.Vi hinner dessutom med äktenskapliga missförstånd, ett kök som behöver hjälp från gästerna – och en förlossning på en bensinmack som får ett fullständigt perfekt efterspel.Mårten Andersson, inskickade historier, quiz och precis lagom mycket kaos. Välkomna till ett nytt avsnitt av Hänt På Restaurang!Tack alla ni som skickat in veckans historier: Håkan Bender, Felicia Hamlin, Micke Svensson (extra på Patreon), Camilla Gustavsson, Jonathan Oskarsson, Kalle Sandberg, Samir Masic (extra på Patreon), Izabelle Tengquist och Linda Fager.Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Johan Noring x13(!), Martina Jansson x10(!), Sören Asp x7, David Burman x7, Michael Katsaras x5, Magdalena Rickardsson x4, Malin Gille x3, Johanna Nyholm x3, Magnus Häggström x2, Tomas Stenbäck x2, Jon Andri Zogg x2, Daniel KärrlanErik Skeppner, Madeleine Henriksson, Thomas Boselius, Kerstin Roslin, , Alexandra Grins, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Mårten Andersson, Victor JohnsonStöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/HantparestaurangSwish: 1234 8689 64 - Hänt På ABFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: RestauranglivMaila in din egen historia till: [email protected] / Annonsering: [email protected]:Henrik Olsen - HPR ThemeEminem - Without Me (DJ Hångel Remix)Ljud ifrån:Epidemic SoundTV3 - 101 Sätt att åka ur en gameshowRedaktör: Jesper BorgenstrandProducent: Henrik OlsenFoto: Leo Josefsson / Light Box Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.