GESUND GEFRAGT podcast

Krebsrisiko runter đŸ§ŹđŸŽ—ïž mit Kohl & Brokkoli đŸ„Š đŸ„Ź

2025-12-20
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Kohl, Brokkoli, Rosenkohl oder Rucola – das klingt nach Hausmannskost, hat aber erstaunlich viel mit moderner KrebsprĂ€vention zu tun. đŸ„— In dieser Folge schauen wir uns an, was hinter der sogenannten KreuzblĂŒtler-DiĂ€t steckt und warum Forscher bestimmten Pflanzenstoffen aus diesen GemĂŒsesorten ein krebshemmendes Potenzial zuschreiben. 🔍​ Wie wirken die sekundĂ€ren Pflanzenstoffe dieser GemĂŒsefamilie auf unsere Zellen? Was sagen aktuelle Studien wirklich ĂŒber ihren Schutz vor Tumoren – und wo liegen die Grenzen, wenn es um AlltagsernĂ€hrung, Dosierung und mögliche Risiken geht? 📊 Eine Folge ĂŒber ErnĂ€hrung, Wissenschaft und die faszinierende Kraft von GemĂŒse, das mehr kann, als satt machen – spannend nicht nur fĂŒr Gesundheitsfreaks, sondern fĂŒr alle, die ihr persönliches Krebsrisiko senken möchten. 🎧

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