Las enchiladas - Ep 29

Estamos de regreso con este manjar de la comida mexicana.

Este 2026 estamos de regreso!

El pollo rostizado siempre ha sido el jefe de jefes, un platillo económico, de muy buen sabor y  bastante económico, difícilmente  encontraras algo  mejor por ese precio, hoy en Garnacheando hablaremos del pollo rostizado, conocerás nuestras anécdotas  más divertidas relacionadas con este mítico platillo. 

Hoy hablaremos de la comida buffet, de esos recintos donde la comida parece no tener fin, esos atascones que nos damos  sin remordimiento alguno, acompañados del señor Rodrindex, les daremos la ficha técnica y el origen de esta peculiar forma de comer.

La comida  rápida es parte importante de nosotros, y hoy hablaremos de la hamburguesa , su origen e historia. Y claro ,no pueden faltar nuestras experiencias con este delicioso platillo.

Hoy en Garnacheando hablaremos de los desayunos, conoceremos un poco al nuevo garnachero, retomaremos  la sección de los hack, y como siempre, mucho buen rollo, esperamos  lo disfrutes.

Hoy platicaremos con un gran ser humano, vocalista de Callejas , baterista de la Bonvi Band y de Que Payasos, nos contará de sus platillos favoritos, sus mejores mixes, su incursión al negocio de la cerveza artesanal y mucho más.

No hay manera de dejar pasar este complemento, desde  el taco mas simple, solo un poco de   sal, hasta con el mas rico de los guisados, hoy hablamos de la tortilla.

Hoy tenemos  un programa  didáctico, y es que el señor ,Edgar Castro, cheef de meatme  nos dará una catedra de cortes de carnes, nos hablara del excelso tratamiento que la tienda meatme le otorga a todos sus productos, su extensa  variedad cortes de  primerísima calidad y  nos enseñara los mejores métodos de descongelación, todo esto y más en su programa garnacheando.

Febrero loco, marzo otro poco, estamos atravesando el día de la candelaria y como es costumbre, no puede faltar el delicioso tamal, y es  que hoy en día tenemos tanta variedad, que es difícil quedarse con uno solo, acompáñanos en esta emisión donde discutiremos de cual es el mejor tamal y sus  distintas variedades.