Frietcast podcast

#157 TOPCHEF TIMON MICHIELS

2026-09-01
0:00
1:05:47
Spola tillbaka 15 sekunder
Spola framåt 15 sekunder

Frietcast is terug met: Topchef Timon Michiels! Nog maar 28 en al heel wat ervaring op zijn cv. In november opent hij zijn eigen restaurant ARLET.  Op zijn negentiende werkte hij als chef op de Belgische ambassade in Washington, vervolgens ging hij aan de slag bij Carcasse en werd hij daar de jongste chef ooit die en Michelin-ster haalde. Extra sterren behaalt hij bij Frietcast omdat hij binnenkort zijn eigen pickles op de markt brengt. Smakelijk! 

Fler avsnitt från "Frietcast"