Værtshus-journalisten

Forfatteren Dy Plambeck skriver bøger om soldater i krig og om mødre med mordfantasier. Selv kan hun også håndtere et gevær, selv om det mest er fasaner, hun har dræbt.  Hun voksede op langt ude på landet med følelsen af at være prisgivet naturen og dens kræfter og frygtede mørket. Alligevel søgte hun som ung mod det usikre og det farligt ukendte, og under fødslen af sin datter forstod hun for alvor, at livet først kom, da hun selv var klar til at give slip på livet.  Vin: Segura Viudas, Cava Brut Reserve.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Niels Lillelund begyndte sin erhvervskarriere som croupier på et af Danmarks første kasinoer, fordi han var vild med at spille poker. Han endte med at stå for den franske roulette. Senere blev han gymnasielærer, managementkonsulent, journalist, krimiforfatter, mad- og vinanmelder.  Som barn og ung forsøgte han – forgæves – at blive en del af fællesskabet med sine jævnaldrende, og så valgte han i stedet at bruge al sin fritid på at læse romaner. Flugten ind i bøgernes verden skærpede hans ironisk distancerede forhold til både andre mennesker og til ham selv. Det er den perfekte baggrund for at blive en frygtløs og spiddende klummeskribent – men måske ikke for at leve et almindeligt liv. Vin: 2013 og 2014 Domaine Charvin, Côtes du Rhône og 2013 Château des Tours.  See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ove Dahl er uddannet kommis i Brugsen, og hvis han ikke var blevet drabschef, var han nok endt som afdelingschef i Bilka. Han var politimand af den gamle skole, hvor korpsånden betød alt, og han selv kunne bestemme, hvad han ville sige. Og hvornår han ville slå et hul i jorden og drikke en masse bajere sammen med sine folk for at fejre en veloverstået sag.  Det skabte sammenhold, og da der efter politireformen gik djøfisering og topstyring i den, forlod han sin elskede arbejdsplads. Inden da var han sammen med kollegerne med til at opklare utallige mord. Det lader sig kun gøre, hvis man indimellem også er i stand til selv at tænke som en morder.  Vin: 2015 Dow's Vintage Port, Quinta do Bomfim.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Peter Lodahl har levet et liv i overhalingsbanen. Også helt konkret, for han elsker hurtige biler. Han medgiver gerne, at den evindelige rejsen rundt i verden fra operahus til operahus også er en konkurrence blandt sangerne om, hvilke skalpe man kan tage, og hvem der har den største – stemme.  Sin egen opdagede han først, da han var begyndt på en uddannelse inden for mad og vin, som han brugte de fleste af sine penge på. Resten røg – i hvert fald i første omgang – da han syntes, forsikringsselskabet Lloyd's var for dyr at forsikre sin stemme hos og i stedet besluttede at blive sit eget forsikringsselskab via aktieinvesteringer.  Vin: 2011 Franz Hirtzberger, Singerriedel, Smaragd.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Som 90-årig har Jørgen Rossen netop tilmeldt sig en uddannelse i kunstig intelligens. Hans nysgerrighed er stadig lige så stor, som da han – efter et amerikansk eventyr og en karriere i en international fødevarekoncern – besluttede sig for at blive astrofysiker for at finde svar på barndommens spørgsmål om, hvor Gud er.  Undervejs blev han stjernerig som ejendomshandler og mistede alle millionerne igen. Til gengæld blev han far som 60-årig og har lagt krop til den mandlige del af undervandsskulpturen Agnete & Havmanden i kanalen ud for Christiansborg.  Vin: 2015 Pavillon de Léoville Poyferré.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Debattøren og teologen Iben Thranholm voksede op med voldsomme og uforklarlige symptomer, så hun i perioder ikke kunne gå i skole. Det skabte en grundlæggende utryghed i det martrede barnesind, at de voksne var magtesløse og ikke kunne hjælpe. Senere gik det op for hende, at hun er født med en hypersensitiv organisme, så blot en kop kaffe kan udløse et angstanfald.  Som 50-årig og single drømmer hun stadig om en stor familie, men har affundet sig med, at Guds bestemmelse med hende er, at hun skal leve sit liv i kamp. Hun håber på Hans tilgivelse – og på danskernes: Det var en frygtelig fejl, at hun stillede op for Stram Kurs, for hun er meget mere bange for den vestlige civilisations forfald end for muslimer.  Vin: 2008 Champagne Joseph Perrier, Cuvée Royale.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hele Fie Adamas' liv har handlet om iscenesættelse: Hun forvandlede sig selv fra Anne Grethe Madsen til Fie Adamas, da hun var 18, og nogle år senere blev hun Danmarks første professionelle eventmaker. Hun har været gift tre gange, »spist mænd til morgenmad og haft nok til tre liv«, men den store kærlighed har hun aldrig fundet. Til gengæld har hun engang fået sprængt sin beautybox i stumper og stykker af sikkerhedsfolk i en fransk lufthavn. Og så var hun yuppie, før begrebet blev opfundet.  Vin: 2017 La Bourgondie, Montagny. See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

»Hver gang,  man skriver en kommentar på de sociale medier, falder ens selvværd en smule,« siger skribent, filosof og klassisk musik-ekspert Søren Schauser. Han kunne læse, da han var tre. Musikken søgte han tilflugt i på sit barneværelse for at glemme sorgerne med druk og vold, der udspillede sig inde i stuen hos hans mor og den nye far, som havde adopteret ham. Sin egen, biologiske far blev han tvunget til at kontakte, da han var syv, for at sige, at han ikke længere kunne være hans søn. Det er det værste, han har oplevet. Til gengæld priser han sig lykkelig for den verden, musikken og litteraturen åbnede for ham, og det mod, han fik, til at være en enspænder, der siger tingene uden hensyntagen til folks følelser.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Som ung var Michael Engelbrecht bartender på Drop Inn for Henrik Stangerup, Jurij Moskvitin, Ilja Bergh og alle de andre miskendte genier fra eliten i minefeltet. Senere slog han sig på journalistikken, men værtshusene har han aldrig forladt, og da han stillede op for de konservative til kommunalvalget, førte han sin valgkamp på Cafe Intime og andre listige steder på Frederiksberg.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Peter Aalbæk Jensen kan ikke udholde at være alene og taler med Gud hver aften. Han får stadig tårer i øjnene, når han taler om moderens tidlige død, men han vil ikke ynkes. Det er derfor, han hver aften beder for mange levende og døde, men aldrig for sig selv.See omnystudio.com/listener for privacy information.See omnystudio.com/listener for privacy information.