Fiasko podcast

Christian Puglisi: “Jeg var nødt til at skære ind til benet og finde ud af, hvor jeg ville være henne”

2022-12-15
0:00
44:40
Spola tillbaka 15 sekunder
Spola framåt 15 sekunder
Tommy Ahlers taler i dette afsnit af ‘Fiasko’ med restauratør og kok Christian Puglisi om at give slip, og om hvorfor han under coronapandemien besluttede at lukke sin Michelin-restaurant, Relæ, efter 10 år.

Vært: Tommy Ahlers
Producer: Emily Lodberg & Simone Nystrup-Larsen
Musik: Leo Peter Larsen
Redaktør: Emil Norsker

Fler avsnitt från "Fiasko"