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Wie sieht die Ernährung von morgen aus? Warum ist der Flexitarismus die beste Ernährungsform? Was ist uns Bürgern bei Ernährung am wichtigsten und wie lässt sich das realistisch umsetzen?
Wir in Deutschland stehen vor immensen Herausforderungen – wie wir uns ernähren macht uns krank. Dabei ist das Interesse von Verbänden, der Ernährungsmedizin, der Wirtschaft und der Politik durchaus groß. Gemeinsam mit Dr. med. Thomas Ellrott, Leiter, Institut für Ernährungspsychologie (IfE) der Universität Göttingen und Stefan Stohl, Leiter Unternehmenskommunikation und Public Affairs, Danone DACH sprechen wir darüber, wie ein Neustart der Ernährungspolitik gelingen kann.
Partner der Folge ist Danone Deutschland.
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