Alimentation et émulsifiants : quels dangers pour notre santé ?

Ozempic, Wegovy... Deux médicaments stars des pharmacies et des réseaux sociaux. On ne compte plus les célébrités et/ou influenceurs qui vantent les mérites de ces traitements contre le diabète et l'obésité pour perdre du poids rapidement et sans effort. Leur point commun, outre le laboratoire qui les a développés, il s'agit dans les deux cas de dérivés de GLP-1, une hormone intestinale dont les effets bénéfiques semblent infinis. Au point que la recherche utiliserait bien cette molécule « miracle » pour soigner des pathologies aussi diverses que variées : risques cardio-vasculaires, affections neuronales, maladie du foie gras, dépressions, insuffisance rénale ou apnées du sommeil... Ces espoirs sont-ils fondés ? Hugo Jalinière, journaliste à Sciences et Avenir, est à notre micro pour le dire. Bonne écoute.💰 Profitez d'une offre réservée aux auditeurs de « Sixième Science » : un an d'abonnement à Sciences et Avenir pour 29€ seulement (soit cinq mois offerts)🔥 Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée ! 🎧🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver l'article de Hugo dans le numéro 919 de Sciences et Avenir✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La marche du progrès en a décidé ainsi : les jeunes d'aujourd'hui et de demain grandiront, travailleront, bref vivront au côté de l'IA. Mais qu'en disent les premiers intéressés ? 20 Minutes et l'institut de sondage OpinionWay ont entrepris de le savoir en menant deux enquêtes, une première sur la relation qui commence à se nouer entre les jeunes et l'intelligence artificielle, une seconde sur leur perception de l'impact (environnemental mais aussi sociétal) d'une technologie qui leur tend les bras pour les aider à boucler leurs devoirs, tromper l'ennui, ou rompre avec la solitude. Bonne écoute !Cet épisode hors-série vient compléter notre fiction sonore « Chat G Planté : le prix de l'IA », foncez l'écouter ! On remet le lien ici : https://pod.link/1767829113 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Depuis plusieurs années, le journaliste et auteur Guillaume Pitron lève le voile sur la machine numérique. Car celle-ci cache diablement bien son jeu. En apparence, naviguer sur le web ne demande que l'énergie nécessaire pour faire tourner un ordinateur ou un smartphone, ainsi qu'un peu de réseau. C'est sans compter les milliers de data centers qui soutiennent la toile virtuelle 24/7, et les kilomètres de câbles de fibre optique par lesquels ils communiquent entre eux. Des infrastructures devenues monstrueuses au fur et à mesure que l'araignée Internet tirait ses fils autour du globe. Et qui pourraient le devenir encore plus avec l'IA : alors que le plus gros centre de données en France développe une puissance de 80MW, les géants Meta et Microsoft pavent le chemin à des monstres 10 à 60 fois plus gourmands. Et s'il n'est pas (encore) question de projet de cette envergure sur le territoire, le développement à marche forcé du numérique bouleverse l'agenda du pays, jusqu'aux élus locaux: alors qu'un sixième data center pourrait voir le jour à Marseille, l'ouverture d'une mine de lithium dans l'Allier fait grincer bien des dents. Un temps reléguées à la Chine, ces problématiques d'espace, de ressources ou d'énergie, se rapprochent progressivement de nos latitudes. Et, à croire notre invité, c'est peut-être la meilleure chose qui puisse nous arriver : car c'est à ce moment-là, une fois confrontés à la réalité concrète du numérique, que nous pourrons prendre conscience de l'impact hautement matériel d'un service qu'on dit pourtant 100% dématérialisé. Bonne écoute !  -Guillaume Pitron est journaliste et l'auteur de “L’Enfer numérique : Voyage au bout d'un like” et de “ La Guerre des métaux rares : la face cachée de la transition énergétique et numérique”, tous les deux aux éditions Les liens qui libèrent. -Retrouvez son interview à Thinkerview ici : https://www.youtube.com/watch?v=qiJXoAzAKpoCet épisode hors-série vient compléter notre fiction sonore « Chat G Planté : le prix de l'IA », foncez l'écouter ! On remet le lien ici : https://pod.link/1767829113 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dur dur de faire un bébé. Selon l'Inserm, un couple sur quatre ne parvient pas à démarrer une grossesse après un an de rapports réguliers et non protégés. Ni l'horloge ni la biologie (en moyenne, un Français produit aujourd'hui moitié moins de spermatozoïdes que son père au même âge.) ne jouent en notre faveur : le fait que l'on songe à concevoir de plus en plus tard joue contre clairement contre nous. Dans les grandes villes, l'âge moyen du premier enfant est désormais de 30 ans et neuf mois. Or, on sait que la moitié des femmes ne peuvent plus concevoir au-delà de 40 ans. La fenêtre de tir devient donc de plus en plus courte. Mais cette fenêtre, la recherche pourrait bien l'ouvrir en grand :  Cécile Coumau a listé dans le numéro 929 de Sciences et Avenir les nombreuses innovations thérapeutiques en développement pour remettre la fécondité sur de bons rails.💰 Profitez d'une offre réservée aux auditeurs de « Sixième Science » : un an d'abonnement à Sciences et Avenir pour 29€ seulement (soit cinq mois offerts)🔥 Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée ! 🎧🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver l'article de Hugo dans le numéro 929 de Sciences et Avenir✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Ne vous fiez pas à son nom. Même si elle nous rend de fiers services, l'IA générative (Chat GPT, Sora, Flux, Claude etc.) ne fait pas que créer. Pour fonctionner, ses serveurs dévorent de l'énergie, consomment de l'eau pour être refroidis, ainsi que des ressources précieuses comme les métaux rares pour leur construction. En restera-t-il assez pour nos autres usages, quand d'aucuns prophétisent une guerre de l'eau potable, ou estiment que les réseaux électriques ne pourront pas suivre la demande ? L'Agence internationale de l'énergie prévoit une augmentation de plus de 30% de la demande énergétique liée à l'IA et aux cryptomonnaies d'ici 2026. L'université de Californie estime quant à elle que la demande en IA pourrait accroître l'extraction d'eau de 4,2 à 6,6 milliards de mètres cubes d'ici 2027. Qu’en sera-t-il les années suivantes quand tous nos appareils, toutes nos apps, seront devenus “intelligents” ? Nous posons la question à Julien Pillot, économiste du numérique, et enseignant-chercheur à l'Inseec-Groupe Omnes Education.Retrouvez chaque vendredi, jusqu'au dimanche 13 octobre 2024 et l'enregistrement live au Paris Podcast Festival, un nouvel épisode hors-série de Sixième Science qui vient enrichir notre fiction « Chat G Planté : le prix de l'IA ». Un thriller d'anticipation d'ailleurs disponible sur toutes les plateformes : https://pod.link/1767829113💰 Profitez d'une offre réservée aux auditeurs de « Sixième Science » : un an d'abonnement au magazine « Sciences et Avenir » et à son site pour 29€ seulement (soit cinq mois offerts) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Notre dernier épisode « Exclusif : On vous dit tout sur Sofia, l'IA censée sauver l'Europe (NB : cet épisode est une fiction) » était en réalité le premier d'une fiction, un thriller d'anticipation désormais en ligne et disponible sur toutes les plateformes d'écoute : « Chat G planté: le prix de l'IA ». On vous glisse la bande annonce. Retrouvez la suite en vous abonnant à « Chat G Planté : le prix de l'IA » sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Podcast Addict... à cette adresse : https://pod.link/1767829113⚠️ Avertissement : «Sixième Science» n'est pas une fiction ;)️ Contrairement à Ariane, personnage totalement inventé pour le bien de « Chat G Planté : le prix de l'IA », Sixième Science reste le podcast de vulgarisation scientifique de 20 Minutes et du magazine Sciences et Avenir. Vous y retrouverez dès la semaine prochaine vos épisodes habituels.💰 Profitez d'une offre réservée aux auditeurs de « Sixième Science » : un an d'abonnement à Sciences et Avenir pour 29€ seulement (soit cinq mois offerts) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

L'IA et une start-up française vont-elles sauver l'Europe ? Avec le projet Sofia, l'Union Européenne se dote enfin d'une arme de taille pour lutter contre les Etats-Unis et la Chine sur le terrain de l'intelligence artificielle. Dans cet épisode, Ariane Leforge reçoit au micro de Sixième Science la cofondatrice de cette IA communautaire dont la France sera le fer de lance : Anne Collin-Vigneux. Avec elle, nous allons interroger les enjeux de la course mondiale à l'IA, celui de la souveraineté des données, de leur sécurité, mais aussi de l'impact environnemental de ce chantier pharaonique. Car derrière la prouesse technologique, se joue une bataille aussi bien économique que politique. A condition que Sofia tienne toutes ses promesses d'IA éthique et responsable, l'adage « L'Amérique innove, la Chine copie, l'Europe réglemente », pourrait bien s'inverser. Comment, exactement, le vieux continent compte-t-il combler son retard sur la concurrence ? Vous le saurez dans cet épisode exclusif de Sixième Science. Bonne écoute !⚠️ Avertissement : cet épisode de «Sixième Science» est une fiction ⚠️ Si Sixième Science est bien le podcast de vulgarisation scientifique de 20 Minutes et du magazine Sciences et Avenir, ni Ariane, la journaliste qui prend exceptionnellement le micro pour cet épisode, ni la politicienne Anne Collin-Vigneux n'existent. Ce sont tous les deux les personnages d'un programme en quatre épisodes qui sera diffusé publiquement le vendredi 20 septembre : Chat G Planté : le prix de l'IA.🔍 Envie d'explorer le sujet ? Retrouvez la suite des aventures d'Ariane, mais aussi notre dossier spécial « impact environnemental de l'IA » réalisé par les apprentis journalistes de l'école Narratiiv, le vendredi 20 septembre sur 20minutes.fr et sur toutes les plateformes de podcast Producteurs : Arthur Diaz / Charlie Studios et Romain Gouloumes / 20MinutesDirectrice de création : Anne-Lise Langlais / Charlie StudiosScénariste et réalisateur : Roman Facerias-LacosteConseiller technologique : Damien Douani / Ecole Narratiiv Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Si les mots « potentialisé », « intriqués », ou l'expression « lumière quantique », vous disent quelque chose, vous avez certainement été exposé à du bullshit quantique. Une stratégie marketing, notamment utilisée par des escrocs mais aussi des marques ayant pignon sur rue, pour surfer sur ce domaine des sciences, qui peut paraître magique à un esprit profane : la physique quantique. Abus de langage, publicités hyperboliques, ou arnaques pures et dures, le youtubeur G Milgram s'est fait une spécialité de repérer et démonter ces tentatives fumeuses de nous faire acheter des crèmes, bijoux ou lits quantiques aux propriétés miraculeuses. Nicolas Gutierrez, journaliste à Sciences et Avenir, s'est penché sur les origines et les mécanismes du bullshit quantique, qu'il dévoile à notre micro. Bonne écoute !> Guerlain sort sa crème quantique : la première vidéo de G Milgram sur le sujet>La deuxième et la troisième💰 Profitez d'une offre réservée aux auditeurs de « Sixième Science » : un an d'abonnement à « Sciences et Avenir » pour 29€ seulement (soit cinq mois offerts)🔥 Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée ! 🎧🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver l'article de Hugo dans le numéro 929 de Sciences et Avenir✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Pour vous accompagner cet été, 20 Minutes a choisi de vous parler d'immersion à travers une série de l'été qui regroupe articles, vidéos et podcasts. Car qui dit immersion dit expos interactives, réalité virtuelle... mais aussi expériences sonores ! De la vieillerie « Virtual Barber Shop » (2007!) qui n'a rien perdu de son effet « wow » à la série Canal+ « Calls », ou la fiction « Styx » d'Audible, le son se fait enveloppant, 3D ou binaural, pour nous emporter dans des histoires sans image certes, mais pas sans frissons ! Mais par quels subterfuges les studios parviennent-ils à nous faire ressentir une présence derrière nous, la notion d'espace ou de mouvement ? Comment, en captivant nos oreilles, les créateurs parviennent-ils à nous faire voyager au point d'en oublier nos autres sens ? Tim Borne, le fondateur de Blynd, une application qui propose notamment des adaptations de bandes dessinées au format mp3 (Lanfeust, Blacksad, Carthago...), est venu armé de ses meilleurs extraits pour illustrer chacune de ses explications. Un conseil : enfilez des écouteurs ou un bon casque !💰 Profitez d'une offre réservée aux auditeurs de « Sixième Science » : un an d'abonnement à Sciences et Avenir pour 29€ seulement (soit cinq mois offerts)🔥 Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée ! 🎧✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bumblebee (bourdon en anglais) est très certainement le robot géant préféré des enfants de toute la franchise Transformers. Chez les biologistes, ça en prend aussi le chemin. Derrière sa silhouette assez quelconque, le bourdon cache un insecte particulièrement intelligent doublé d'un redoutable lutteur, capable de tenir tête au frelon asiatique. Comme si cela ne suffisait pas, l'animal est aussi résistant au froid ainsi qu'à l'immersion (enfin, ça n'est vrai que pour la reine). Mais ce n'est pas tout... (si on vous en dit trop dans la description, vous n'allez pas écouter le podcast, ce serait quand même dommage !). Avec Agnès Vernet, journaliste pour Sciences et Avenir, nous sommes immédiatement tombés sous le charme de cette grosse abeille et de ses « super-pouvoirs ». On espère que vous aussi. Bonne écoute !💰 Profitez d'une offre réservée aux auditeurs de « Sixième Science » : un an d'abonnement à Sciences et Avenir pour 29€ seulement (soit cinq mois offerts)🔥 Spotify, Amazon Music, Deezer ou Apple Podcasts... Suivez-nous sur votre appli d'écoute préférée ! 🎧🔍 Envie d'explorer le sujet ? Vous pouvez retrouver l'article de Hugo dans le numéro 929-930 de Sciences et Avenir✍️ Présenté et préparé par Romain Gouloumès🎛️ Montage/mixage : Studio Plink🪕 Opening : morceau libre de droit Lo-Fi Vlog Chill Hip Hop de Alex Productions ; conception Romain Gouloumès🖻 Cover : schnuddel / Getty Images Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.