Restaurantes Inteligentes

En febrero del 2022 se lanza RPM SKILLS el primer programa de estudios posgrado que contara con una maestría a título propio especializado en restaurantes a muy bajo costo, accesible y que será de 6 meses y 12 meses.

En este episodio tenemos como invitada especial a Eva Ballarín, uno de los más grandes referentes en turismo y gastronomía en Europa. Hablaremos de los nuevos cambios pospandemia, acerca de los cambios del comportamiento del cliente, los nuevos modelos de negocios de cara al siglo xxi, las nuevas formas de marketing de experiencias entre otros temas más.,

Un tema que es tendencia "Innovación, Transformación & Estrategia" el cual tocaremos junto a Carlos Dávila, un experto en negocios e innovación y con muchos años en el sector HORECA y desde Mexico nos juntaremos para hablar de CINCO puntos que consideramos muy importantes para liderar en mercados de incertidumbres: 1. Innovación, innovación e innovación 2. Transformación digital 3. La innovación como modelo de negocio 4. Trade off 5. Alinear la visión estratégica