Por el principio |Elena Arzak, la niña que limpiaba chipirones

22/07/2023

Por el principio

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La cocinera recuerda los olores del txangurro cociéndose y de la canela del arroz con leche.
De pequeña hacia suflés en el microondas y pasaba los veranos en una escuela libre de Alemania

Mais episódios de "Por el principio"

Por el principio |Ángeles González-Sinde, la niña que creció escribiendo
18/04/2025
52:26
La cineasta pasaba las tardes dibujando y escuchando la radio, leía los cuentos de Antoñita la Fantástica y el 23 F escapó de Madrid a Portugal con su familia.
Por el principio |Manuel Vilas y una familia sumida en el silencio
24/03/2025
53:10
El escritor recuerda su enamoramiento del valle de Ordesa, los abusos sufridos por un cura en el colegio,  y cómo con la música de Lou Reed descubrió que en España había una dictadura
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Por el principio |Quique Dacosta, el cocinero que no pisó una cocina de pequeño
17/02/2025
53:51
El chef cuenta que él creció teniendo dos madres, su madre, que le tuvo con 14 años, y su abuela. De adolescente se  cruzó el país para irse a vivir  a Denia, y allí empezó a trabajar de friegaplatos
Por el principio |Mikel Erentxun, el niño que imitaba a Elvis
20/01/2025
52:57
El músico recuerda que se pintaba patillas para imitar al rey del rock and roll, las tardes jugando al Monopoly y cómo la película Tiburón le hizo tener miedo al mar para siempre
Por el principio |Edurne Pasaban, la niña retraída que se salvó ascendiendo las cumbres del planeta
23/12/2024
53:19
La escaladora recuerda la enfermedad que la mantuvo asustada hasta los 6 años, el acoso en el colegio y cómo la montaña le salvó la vida.
Por el principio |Luis Rojas Marcos, el niño inquieto que suspendía siempre
15/11/2024
52:56
El psiquiatra  recuerda el grupo de música que montó con 14 años, su etapa de nazareno en Sevilla, y los veranos de libertad en Cantabria.
Por el principio |Charo López, la niña que se escapaba del colegio
21/10/2024
53:44
La actriz recuerda cómo su madre falsificaba sus notas, la enfermedad de los ganglios que le obligaba a hacer reposo y el disfrute de las playas de Santander.
Por el principio | Carlos Hipólito, el niño que creció viendo teatro
15/09/2024
53:40
El actor recuerda la primera vez que fue al teatro, con cinco años, las reuniones familiares para ver 'Estudio 1', y cómo se le quedó grabado 'Sonrisas y lágrimas'.
Por el principio | Nativel Preciado, una niña que soñaba con ser trapecista
18/08/2024
52:36
La periodista y escritora creció con los tebeos del Capitán Trueno y queriendo parecerse a los indios que veía en las películas. Recuerda el impacto que le supuso saber que su abuelo que su abuelo había sido una víctima fusilada por el franquismo
Por el principio | Jorge Valdano, un niño pegado a un balón
13/07/2024
54:30
El jugador recuerda sus primeros partidos con 9 años, cómo lloró ante la victoria de Brasil en el Mundial y el día que vio cantar a Serrat en televisión

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