Salón Gourmets: ¡para chuparse los dedos! | Noticias Paralelas

"Todos llevamos dentro un prehistórico que grita por salir". Lo dice el paleontólogo  Juan Luis Arsuaga, que ha recuperado, dos décadas después de publicarse, su primera novela. Su nombre es "Al otro lado de la niebla" y es una leyenda  con rigor científico sobre los hombres y mujeres del Paleolítico Superior. Si escuchas, te lo cuento. 

Llevarse una medalla olímpica ya es un sueño para todos los deportistas pero. Y si, ¿además lleva un pequeño fragmento de uno de los símbolos de la ciudad en la que se celebran las competiciones? Pues es lo que ocurrirá en los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de París, que comienzan este viernes 26 de julio. Cada presea contiene un fragmento de 18 gramos del metal de la Torre Eiffel original.

El periodista Fermín Cabanillas ha publicado "El ADN que te parió", un libro con algunos de los casos más sonados del bufete que más reclamaciones de paternidad ha gestionado y ganado en España, el de Fernando Osuna. Aunque los ajustes del calendario editorial han obligado a dejar fuera muchas historias, las que están son hechos reales a partir de sentencias o casos judiciales. Historias, algunas, de mujeres que quedaron embarazadas del terrateniente que daba trabajo a todo el pueblo y había que ocultarlo.

Japón es, sin duda, un destino turístico de ensueño pero también hay quienes no se conforman con una estancia temporal y quieren quedarse a vivir en el país asiático. Aikawa es una pequeña ciudad cuya tasa de residentes extranjeros triplica la media nacional. Se encuentra a menos de 50 km de Tokio y en ella viven inmigrantes de hasta 45 países. Si escuchas, te lo cuento. 

Los hermanos colombianos Alejandro y Mauricio Rengifo, más conocidos como Cali & el Dandee, están de gira este verano por España. Es la más especial que han hecho, dicen, y lleva por título "Dejavu 2024" en la que no faltan éxitos como “Yo te esperaré” ni “Una vida a la vez” que estrenaron este 2024. Si escuchas te lo cuento.

El 46,6 por ciento de la población española se ha realizado al menos un tratamiento de medicina estética, aunque no todos lo han hecho en los lugares adecuados. Los profesionales alertan a la población sobre una serie de procedimientos que de no realizarse por especialistas, puede dar lugar a graves efectos adversos. Y es que no es lo mismo pintarse las pestañas, por ejemplo, que hacerse una infiltración de ácido hialurónico. Esto último deben hacerlo profesionales acreditados. Si escuchas, te lo cuento. 

David Fernández, filólogo, investigador y profesor universitario, ha participado en muchos de los informes del Instituto Cervantes, pero no está de acuerdo en cómo se venden después, llenos de triunfalismo. Asegura que el buen momento del idioma español en el mundo, que a menudo se nos vende, no es tan maravilloso. E irá a peor por la explosión demográfica del continente africano que beneficiará al inglés, al francés e incluso al portugués. El español tiene un reto por delante. Si escuchas te lo cuento....

¡Alerta! Se ha producido un incremento exponencial de las infecciones de transmisión sexual de hasta un 200%, sobre todo en adultos jóvenes. La gonorrea y la sífilis han multiplicado su incidencia por 25 y 10, respectivamente. Y la clamidia se ha disparado un 245% desde 2016. Todo ellos es fruto, según los expertos, de que se ha perdido el miedo al VIH y los jóvenes se ponen  mucho menos el preservativo. Si escuchas, te lo cuento. 

¿Te gustaría ver el mar Mediterráneo desde el cielo, con imágenes inéditas de satélite, fotos y vídeos de impacto visual y emocional? Pues ahora y hasta el 1 de septiembre, puedes, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, en la exposición "Mediterránea". En colaboración con el Ministerio de Asuntos Exteriores de Italia, la muestra recorre la historia y la realidad actual del Mare Nostrum. Si escuchas, te lo cuento. 

Se llama Gen-Chan, y es un hipopótamo. Nació en México y ahora vive en Japón, pero no es lo que llama la atención de este animal. Lo más curioso es que nació macho, o eso creyeron, y fue criado como tal, pero un test de ADN ha revelado que es una hembra. Si escuchas te lo cuento...