Let's Rock - Um podcast da Idade da Pedra

Neste episódio especial, o Let’s Rock viajou até Foz Côa para uma conversa ao ar livre, em pleno Parque Arqueológico do Vale do Côa, com o arqueólogo Pedro Cura.O pretexto foi o pop-up dos Chefs on Fire no Museu do Côa, onde oito chefs criaram pratos a partir de técnicas e ingredientes ancestrais de cozinha, num trabalho desenvolvido com o Pedro. Especializado em arqueologia experimental há mais de vinte anos, o Pedro é também um divulgador de arqueologia muito conhecido através do projeto Prehistoric Skills.Nesta conversa explica-nos como se estuda a cozinha pré-histórica a partir das estruturas de combustão, isto é, das lareiras e de outras estruturas de fogo registadas nos sítios arqueológicos. Fala também da forma como chefs habituados à cozinha contemporânea se adaptam ao trabalho com fogo com resultados deliciosos e desfaz algumas ideias feitas sobre a alimentação no Paleolítico esobre a dieta Paleo. Os vestígios arqueológicos mostram que a dieta no Paleolítico era bastante variada e incluía hidratos de carbono muito antes da chegada dos cereais com o Neolítico e que por isso alguns pressupostos dacontemporânea dieta Paleo não são confirmados pela arqueologia.

Em setembro, a paragem do túnel do Plano Geral de Drenagem de Lisboa, em Chelas, trouxe a arqueologia de volta às notícias. O presidente da Câmara responsabilizou os trabalhos arqueológicos por atrasos e prejuízos e defendeu que a lei passe a impor-lhes prazos. Neste episódio vamos além deste caso específico, e ficamos a saber como a lei funciona, quem decide o que se escava e como a arqueologia está integrada numa obra. Fica claro que a arqueologia fez, e continua a fazer, o que lhe compete e o que estava previsto, e que, neste caso dos achados pré-históricos em Chelas, não é responsável pelo atraso.Quem nos esclarece é Jacinta Bugalhão, uma das pessoas que mais admiro na arqueologia portuguesa. É arqueóloga desde 1989 nos sucessivos organismos do Estado responsáveis pelo património, hoje o Património Cultural, I.P., e trabalhou em arqueologia municipal em Cascais. Dirigiu diversas intervenções arqueológicas em Lisboa e dedica-se ao estudo do urbanismo antigo da cidade e, em especial, da produção, consumo e comércio de cerâmica na Idade Média. É autora de mais de duas centenas de publicações, sobre a arqueologia de Lisboa, a história e a gestão da arqueologia, a arqueologia de género e a arqueologia subaquática, entre outros temas. Dedica-se ainda à atividade associativa e à intervenção cívica nadefesa do património cultural e da profissão de arqueólogo.Quem responde pela arqueologia, e de que forma ela chega à sociedade, é uma questão que atravessa toda a conversa. Falamos da sua tese de doutoramento, um estudo sobre a arqueologia em Portugal entre 1970 e 2014, que reúneimensos dados sobre a sua evolução que permitem refletir e planear o futuro da disciplina e da profissão. Daí passamos ao presente e ao que ainda falta fazer. Eterminamos na Baixa de Lisboa, com a história feliz de uma escavação que foi pioneira na arqueologia urbana: o Núcleo Arqueológico da Rua dos Correeiros, em cujas escavações nos anos 90 a Jacinta teve responsabilidades e sítio com o qual mantém até hoje uma ligação tendo sido coordenadora científica da renovação e musealização que hoje todos podemos visitar de forma gratuita e sempre guiada.

Neste episódio converso com Lídia Fernandes e Rui Pedro Lamy sobre a MOCA - 1ª Mostra de Cinema Arqueológico, um dos mais originais eventos da arqueologia portuguesa organizado pelo Museu de Lisboa e que teve a sua primeira edição em junho deste ano. Durante quatro dias foram exibidas quase três dezenas de filmes e documentários dedicados à arqueologia, à história e ao passado, com abordagens muito diversas sobre o nosso património. Entre curtas, curtíssimas, médias e longas, houve de tudo um pouco. Para além do cinema, o programa incluiu conversas subordinadas a diferentes temáticas ligadas ao património, à arqueologia e à divulgação, oficinas para públicos mais jovens e um jantar romano. Nesta conversa vamos saber como se encontraram um realizador e uma arqueóloga e tiveram esta ideia genial, quais as suas motivações e como foi o desafio de organizar um evento desta dimensão. E ainda houve tempo para se pensar o futuro da MOCA após o balanço bem positivo desta primeira edição.

Durante muito tempo Alcalar, classificado como monumento nacional desde 1910, era sobretudo conhecidocomo um conjunto de monumentos funerários. Hoje sabemos que é muito mais. É um povoado com cercade 25 hectares, no centro de um território que se estende da Serra de Monchique à Ria de Alvor. E é, sobretudo, um grande celeiro: um lugar que guardava muito para além das necessidades de quem o habitava.Para saber mais sobre o povoado de Alcalar conversei com Elena Morán que há décadas se dedica a estudá-lo. Nascida em Madrid, licenciou-se em Pré-História e Arqueologia pelaUniversidade Autónoma de Madrid e doutorou-se pela Universidade de Sevilha. Foi, como tantos arqueólogos, nómada pela Península Ibérica, até Lagos se tornar o seu ponto de referência.Em Lagos construiu uma carreira que junta investigação, gestão do património e museologia. Atualmente é diretora do Museu de Lagos. Esteve na coordenação científica e executiva de exposições de referência, entre elas as dedicadas à Rota da Escravatura e ao Mercado de Escravos. É investigadora integrada na Uniarq, no Grupo de Trabalho das Antigas Sociedades Camponesas, autora de livros e artigos e, desde 2024, membro correspondente do Instituto Arqueológico Alemão.Nesta conversa, a Elena leva-nos conhecer sociedade que ergueu este povoado, o que nos dizem as diferenças entre quem foi enterrado de uma forma e de outra, como funcionava como centro de poder e centro de redistribuição de recursos. Falámos também dos desafios de abrir a pré-história ao público — dos chamados «objetos de sacrifício» à arqueologia experimental de «Um dia na pré-história», onde até uma cerveja se torna uma hipótese bebível. E falámos do muito que falta fazer, porque em Alcalar, nas palavras da Elena, «está tudo para escavar».

Neste episódio converso com o arqueólogo Miguel Lago, sócio fundador da empresa ERA Arqueologia, de que é Administrador Delegado e responsável da Área de Projetos. Abordamos assuntos como a relação entre o público e o privado na arqueologia preventiva e na gestão do património, o investimento da ERA Arqueologia na investigação científica com publicaçõesregulares e um Núcleo de Investigação e a aposta contínua na divulgação e comunicação para todos os tipos de públicos. Também conversamos sobre o Complexo Arqueológico dos Perdigões, projeto de investigação indissociável da história da própria empresa, e dos desafios da comunicação de um sítio desta natureza e relevância.

Neste episódio do Let's Rock, converso Ana Catarina Basílio, arqueóloga do Município de Reguengos de Monsaraz eprofessora na Universidade de Évora, sobre o seu percurso académico e profissional e sobre a investigação do recinto de fossos de Santa Vitória, em Campo Maior, o primeiro do género escavado em Portugal. A nossa conversa percorreuhistória do sítio desde os anos 80 até ao regresso com o projeto de investigação SANTVIT, o que se ganhou ao comparar este pequeno recinto com o ComplexoArqueológico dos Perdigões, bem como as singularidades de Santa Vitória. Ana fala-nos ainda sobre a sua experiência e os desafios da comunicação e envolvimento público comestes sítios arqueológicos.Sugestões da Ana:O Demónio da Classificação: Pensar / organizar de Georges VignauxThe Social Life of Things: Commodities in Cultural Perspective editado por Arjun Appadurai

Do interior da floresta amazónica ao mundo globalizado, a história do cacau é feita de ciência, rituais e inovação. Neste episódio, exploramos as descobertas arqueológicas e genéticas que recuam a domesticação do Theobroma cacao há mais de cinco mil anos. Percorremos as redes de troca pré-colombianas, os rituais simbólicos do cacau na Mesoamérica, a sua chegada à Europa e os atuais desafios ecológicos da produção. Neste 7 de julho — Dia Mundial do Chocolate — convidamos-te a mergulhar nesta viagem comsabor a passado milenar e impacto global.Fontes:Seleno Health. (n.d.). The origins and history of cacao.https://selenohealth.com/blogs/learn-about-cacao/the-origins-and-history-of-cacaoAgusto, F. B., Leite, M. C. A., Owusu-Ansah, F., Domfeh, O., Hritonenko, N., & Chen-Charpentier, B. (2024). Cacao sustainability: The case of cacao swollen-shoot virus co-infection. PLOS ONE, 19(3), e0294579. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0294579Lanaud, C., Vignes, H., Utge, J., et al. (2024). A revisited history of cacao domestication in pre-Columbian times revealed by archaeogenomic approaches. Scientific Reports, 14, 2972. https://doi.org/10.1038/s41598-024-53010-6Zarrillo, S., Gaikwad, N., Lanaud, C., Powis, T., Viot, C., Lesur, I., Fouet, O., Argout, X., Guichoux, E., Salin, F., Solorzano, R. L., Bouchez, O., Vignes, H., Severts, P., Hurtado, J., Yepez, A.,Grivetti, L., Blake, M., & Valdez, F. (2018). The use and domestication of Theobroma cacao during the mid Holocene in the upper Amazon. NatureEcology & Evolution, 2(12), 1879–1888. https://doi.org/10.1038/s41559-018-0697-x

Neste episódio converso com Godefroy Devevey, Science Strategy Officer no ICArEHB (Universidade do Algarve), cuja carreira alia investigação científica e gestão estratégica de ciência.Com formação em Biologia e especialização em Ecologia e doenças em aves e pequenos mamíferos, o Godefroy passou por instituições em França, Suíça, EUA e Reino Unido, antes de se apaixonar pela “ciência da ciência”. Ao longo da conversa, explica-nos como é o seu trabalho de apoio aos investigadores e ao centro — desde a procura de financiamento até ao desenho de estratégias. Um trabalho de equipa cujos resultados têm provado enorme sucesso.Além disso, falamos em detalhe sobre o projeto que o Godefroy lidera atualmente: o HEIRS – Hub for Human Evolution Research Synthesis. Ficamos a saber o que é a ciência integrativa de síntese, como surgiu o HEIRS, por que razão este é o momento certo para promover essa abordagem no estudo da Evolução Humana, e de que forma o hub ganha vida através da colaboração interdisciplinar, calls for proposals, estadias sabáticas, formações e simpósios.Para saber mais:Heirs website: https://heirs.icarehb.com/Transição de carreira em arqueologia: «Alt-Ac Paths seminar series» promovidos pelo Icarehb (fiquem atentos às suas redes sociais)Sugestão de leitura: A Origem das Espécies de Charles Darwin

Neste episódio do Let’s Rock mergulhamos no conceito de domesticação, frequentemente utilizado mas nem sempredefinido com precisão. O nosso convidado é o Hugo Oliveira, com formação em Biologia e Arqueologia,  investigador integrado do Icarehb com extenso e relevante trabalho desenvolvido em arqueogenómica e arqueobotânica. Discutimos a complexidade em torno do termo domesticação, os seus limites conceptuais e as suas implicações ideológicas. Exploramos ainda os contributos da genética e da arqueologia para compreender a transição para a agricultura e analisamos um caso específico e fascinante : a domesticação da papoila-do-ópio. A partir de evidências arqueobotânicas e genómicas, revisitamos a sua origem no Sul da Europa e debatemos as motivações que terão levado ao cultivo desta planta — alimentares, medicinais ou psicotrópicas. Ainda houve tempo para conhecer como o trabalho do Hugo tem aplicações directas na melhoria da agricultura contemporânea.Neste episódio falamos de diversos livros e aqui ficam asreferências:O Princípio de Tudo - Uma Nova História da Humanidadede David Graeber e David WengrowThe Invention of Prehistory - Empire, Violence, and Our Obsession with Human Origins de Stefanos Geroulanos Against the Grain de  James C. ScottThe Creation of Inequality: How Our Prehistoric Ancestors Set the Stage for Monarchy, Slavery, and Empire de Joyce Marcus & Kent V. Flannery Milk of Paradise: A History of Opium de Lucy Inglis

Neste episódio, celebro as abelhas, heroínas discretas da biodiversidade, a propósito do seu dia mundial a 20 de maio. Muito além do mel, a sua importância ecológica é imensa — e hoje elas enfrentam sérias ameaças como pesticidas, poluição e perda de flora. Viajamos até à Pré-História para descobrir como o ser humano sempre valorizou o mel, com provas desde a arte rupestre até resíduos arqueológicos de cera de abelha. Exploramos práticas com as dos povos Hadza da Tanzânia, que arriscam escalar baobás em busca de mel, usando técnicas ancestrais e ferramentas adquiridas através de trocas com outros povos, como os Datoga. Este episódio mistura ciência, Pré-História e etnoarqueologia para mostrar como, desde a Pré-História, fomos seduzidos pela doçura do mel e pela utilidade da cera produzida pelas abelhas. Para saber mais: Alyssa N. Crittenden (2011): The Importance of Honey Consumption in Human Evolution, Foodand Foodways, 19:4, 257-273Chasan R, Rosenberg D, Klimscha F, Beeri R, Golan D, Dayan A, Galili E, Spiteri C. 2021 Bee products in the prehistoric southern levant: evidence from the lipid organic record. R. Soc. Open Sci. 8: 210950. https://doi.org/10.1098/rsos.210950Dunne, J., Höhn, A., Franke, G. et al. Honey-collecting in prehistoric West Africa from 3500 years ago. Nat Commun 12, 2227 (2021). https://doi.org/10.1038/s41467-021-22425-4Frank W. Marlowe, J. Colette Berbesque, Brian Wood, Alyssa Crittenden, Claire Porter, Audax Mabulla, Honey, Hadza, hunter-gatherers, and human evolution, Journal ofHuman Evolution, Volume 71, 2014, Pages 119-128, ISSN 0047-2484, https://doi.org/10.1016/j.jhevol.2014.03.006.