Weintrauben aus dem eigenen Garten - so gelingt der Anbau

Wenn ihr in eurem Garten in diesem Jahr Gemüse anbauen möchtet, solltet ihr euch jetzt Gedanken machen, was eigentlich im Beet wachsen soll – oder noch besser: Ihr macht einen Plan für das gesamte Jahr. Denn ein Pflanzplan hilft, den Überblick zu behalten und ihr könnt frühzeitig neue Gemüsearten vorzuziehen, wenn ihr wisst, dass andere bald erntereif sind und dann wieder Platz im Beet ist. So ist im Beet immer etwas los. Jetzt könnt ihr beispielsweise Salate pflanzen. Sie füllen das Beet, bis dann nach den Eisheiligen die Hauptkulturen wie Tomaten, Zucchini, Gurken, Bohnen etc. auspflanzt werden. Im Spätsommer und Herbst könnt ihr dann beispielsweise Feldsalat auf die Flächen setzen oder einfach die Hauptkulturen zeitlich versetzt aussäen – so erntet ihr sie länger.Niko Becker ist Experte in Sachen Beetplanung. Mit Martina spricht er darüber, wie er seine Beete plant, warum es wichtig ist, dass im Beet immer etwas wächst und welche Gemüsearten nicht nacheinander auf der gleichen Fläche wachsen sollten. Was jetzt auch noch wichtig ist: Wenn die ersten Frühblüher – wie Krokusse und Narzissen – verblüht sind, dann schneidet nur die welken Blüten ab. Die Pflanzen brauchen ihre grünen Blätter noch, um Kraft für das nächste Jahr zu sammeln.Weitere Infos zm Thema:Der Gartenkalender: Tipps Monat für Monathttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/gartenkalenderGemüse pflanzen: Die wichtigsten Tipps für den Anbauhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gemuese-pflanzen-Die-wichtigsten-Tipps-fuer-Anbau,gemuese712.htmlGemüse vorziehen: Wann ist der richtige Zeitpunkt?https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gemuese-vorziehen-Wann-ist-der-richtige-Zeitpunkt,vorziehen102.htmlEndlich aussäen: Diese sechs Gemüsearten klappen garantierthttps://www.ndr.de/podcast/endlich-aussaeen-diese-sechs-gemuesearten-klappen-garantiert,audio-439176.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in ARD Sounds:https://1.ard.de/imgruenenbereich2    Habt Ihr Anregungen, Fragen oder Tipps? Dann schreibt uns an [email protected]. Unser Podcasttipp für euch: Schöne Grüße - Reisegeschichten-Hörbücher und die Folgen: "Alexander Humboldt: Ansichten der Natur"https://www.ardsounds.de/sendung/schoene-gruesse-reisegeschichten-hoerbuecher/urn:ard:show:74d7b0bc3fb5869a/

Der Frühling startet und damit steht bei vielen Pflanzen auch der Pflegeschnitt an. Aber worauf muss man beim Schnitt von Hortensien, Clematis und anderen Gartenpflanzen achten? Und wie schneidet man richtig? Der falsche Schnitt und der falsche Zeitpunkt können dazu führen, dass beispielsweise Hortensien wenige oder gar keine Blüten bekommen. Bei der Clematis, oder auch Waldrebe genannt, kommt es auf die Sorte an. Jede Clematis-Sorte hat unterschiedliche Ansprüche an einen Rückschnitt. Insgesamt ist aber der Rückschnitt der Gartenpflanzen im Frühling eigentlich recht einfach, wenn man einige Tipps beachtet.In dieser Folge gibt es von Gartenprofi Thomas Balzer und Host Samir Chawki eine Anleitung für den richtigen Rückschnitt bei Hortensie, Clematis, Oleander, Lavendel und auch Rosmarin. Weitere Infos zum Thema:Hortensien schneiden: Wann ist der richtige Zeitpunkt?https://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Hortensien-schneiden-Wann-ist-der-richtige-Zeitpunkt,hortensien198.html Clematis schneiden: Für welche ist ein Rückschnitt nötig?https://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Clematis-schneiden-Fuer-welche-ist-ein-Rueckschnitt-noetig,clematis160.html Rosmarin schneiden: So wächst er kräftig und kompakthttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Rosmarin-schneiden-So-waechst-er-kraeftig-und-kompakt,rosmarin126.html Rosmarin schneiden: So wächst er kräftig und kompakthttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Lavendel-schneiden-pflanzen-pflegen,lavendel156.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Sounds App:https://1.ard.de/imgruenenbereich2   Habt Ihr Anregungen, Fragen oder Tipps? Dann schreibt uns an [email protected] Podcasttipp für euch: "Die Schwarze Tulpe"https://1.ard.de/kult

Die lange Zeit des Wartens ist vorbei. Ihr könnt endlich Gemüse vorziehen und auch direkt draußen schon aussäen. In der aktuellen Folge erklären Ralf und Martina, worauf ihr dabei achten solltet und sie stellen sechs Gemüsesorten mit "Geling-Garantie" vor. Mit dabei sind natürlich Tomaten. Ihr Anbau ist einfach: Einfach die Saatgut von der Lieblingssorte und schwach gedüngte Anzuchterde kaufen, Erde in ein Anzuchtgefäß füllen – zum Beispiel einen Eierkarton oder Joghurtbecher mit kleinen Löchern im Boden – Samen reindrücken, Erde drüber und befeuchten und dann ab damit auf die helle Fensterbank. Etwas Frischhaltefolie über dem Gefäß sorgt dann auch noch für einen Gewächshauseffekt. Sobald die Jungpflanze ein echtes Blattpaar gebildet hat, zieht sie in einen größeren Topf mit normaler Blumenerde um. Nach den Eisheiligen geht es dann raus in den Garten.Ralfs und Martinas Tomaten-Empfehlungen:- gelbes Birnchen- rotes Birnchen- Ochsenherz- Old German- HumboldtiiAuch Mangold könnt ihr jetzt auf der Fensterbank vorziehen. Zum Beispiel diese Sorten: - Charlie (Blattmangold)- Ewiger Spinat (Blattmangold)- Golden Sunrise (Stielmangold)- Magenta Sunrise (Stielmangold)- Glatter Silber (Stielmangold)Ihr könnt auch schon einige Gemüsearten ins Freiland säen, sofern der Boden frostfrei ist. Das geht zum Beispiel bei Radieschen, Möhren und Spinat wunderbar. Was jetzt auch noch im Garten anliegt: Es ist eine gute Zeit, ein neues Hochbeet anzulegen.Wenn ihr zum Beispiel eure Hecken und Sträucher zurückgeschnitten habt, könnt ihr das als Grundlage und Drainagematerial nutzen. Mehr dazu hört ihr natürlich in der Folge. Gartentipps für Märzhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/gartenkalender/Gartentipps-fuer-Maerz,maerz100.html Gemüse vorziehen: Wann ist der richtige Zeitpunkt?https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gemuese-vorziehen-Wann-ist-der-richtige-Zeitpunkt,vorziehen102.html Aussaat-Kalender: Regionales Gemüse im Freiland säenhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Aussaat-Kalender-Regionales-Gemuese-im-Freiland-saeen,saisonkalender104.html Tomaten vorziehen: So gelingt die Aussaathttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Tomaten-vorziehen-saen-Aussaat,tomaten590.html Die neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Audiothek:https://1.ard.de/imgruenenbereich2    Habt Ihr Anregungen, Fragen oder Tipps? Dann schreibt uns an [email protected]. Unser Podcasttipp für euch: Hormongesteuert – Der Wechseljahre-Podcast mit Dr. Katrin Schaudighttps://www.ardaudiothek.de/sendung/hormongesteuert-der-wechseljahre-podcast-mit-dr-katrin-schaudig/urn:ard:show:06ed81f7382fbbc4/

Die neuste Folge des NDR Gartenpodcasts gibt es ab sofort in der ARD Audiothek. Thema: Endlich aussäen: Diese sechs Gemüsearten klappen garantiert.Hier geht es zur neusten Folge:https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:a37218b37b144aa0/

Schnee schippen statt in Beeten graben, Kalkgranulat statt Aussaat streuen: Der Winter hat die kalendarische Planung für den Garten etwas durcheinandergewirbelt. Doch ihr müsst die Hände nicht tatenlos in den Schoß legen – sondern könnt trotzdem schon viel vorbereiten: In dieser Folge gibt Thomas Tipps, was im Garten jetzt schon möglich ist und was besser noch warten sollte. So solltet ihr beispielsweise den Rasen und auch den Boden erstmal noch in Ruhe lassen. Und auch mit dem Rückschnitt mancher Pflanzen wartet ihr besser noch. Dafür könnt ihr die Zeit nutzen, um schon mal zu planen, welche Blumen und welches Gemüse ihr in diesem Jahr pflanzen wollt, das Werkzeug checken, Saatgut und passende Erde besorgen. Worauf ihr bei all dem achten könnt, das hört ihr natürlich in dieser Folge. Wenn der Frost vorbei ist, könnt ihr bis März Obstbäume schneiden. Dazu haben wir auch eine Folge gemacht: https://www.ardaudiothek.de/episode/urn:ard:episode:3e2e2809c7f79cac/ Mehr Infos dazu gibt es auch hier: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Obstbaeume-im-Winter-richtig-schneiden,obstbaumschnitt100.html Wann ihr welches Gemüse aussäen könnt, seht ihr hier: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Aussaat-Kalender-Regionales-Gemuese-im-Freiland-saeen,saisonkalender104.htmlWas im Februar sonst wichtig ist: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/gartenkalender/Gartentipps-fuer-Februar,februar102.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Audiothek:https://1.ard.de/imgruenenbereich2   Habt Ihr Anregungen, Fragen oder Tipps? Dann schreibt uns an [email protected] Podcasttipp für euch:  "Alles in Butter"https://www.ardaudiothek.de/sendung/wdr-5-alles-in-butter/urn:ard:show:3b23126828a9c81c/

Wer sich die Zeit bis zum Start der Gartensaison vertreiben möchte, kann Keimsprossen oder Microgreens auf der Fensterbank anbauen. Für die Keimsprossen benötigt man eine Tüte Bio-Samen (Brokkoli, Karotten, Hafer, Radieschen oder Kresse), die in ein Keimglas gefüllt werden (gereinigtes Marmeladenglas). In den Schraubdeckel kleine Löcher bohren. In das Glas die Samen füllen (etwa zwei, drei Zentimeter hoch). Dann wässern und die Samen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser herauslaufen lassen und die Samen mit frischem Wasser spülen. Wasser durch die Löcher im Deckel abtropfen lassen. Je nach Art zwei- bis dreimal am Tag wiederholen. Das Gefäß auf eine helle Fensterbank stellen bei einer Raumtemperatur von 18 bis 22 Grad. Schon nach kurzer Zeit bilden sich Wurzeln und Keimblätter. Nach acht Tagen können gesunde Keimsprossen verputzet werden. Bei den Microgreens (können dieselben Sorten sein) wird erst später geerntet - nach ungefähr zwei, drei Wochen. Und auch die Anbaumethode unterscheidet sich. Dazu Anzuchterde in einen Tontopf oder eine Anzuchtschale füllen. Darauf die Biosamen streuen. Lichtkeimer bleiben auf der Erde, Dunkelkeimer werden etwas in die Erde hineingedrückt und mit Erde bedeckt. Angießen und mit Frischhaltefolie bedecken. Das Gefäß kommt ebenfalls auf eine helle Fensterbank bei 18 bis 22 Grad. Die Samen brauchen die ganze Zeit über ein feuchtes Milieu. Nach spätestens drei Wochen können die Microgreens geerntet werden.Sprossen und gesunde Microgreens ziehen: So geht'shttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Sprossen-und-Microgreens-ziehen-So-gehts,sprossen188.htmlGesunde Sprossen: Was steckt in Alfalfa, Kresse, Brokkoli?https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Gesunde-Sprossen-Was-steckt-in-Alfalfa-Kresse-Brokkoli,sprossen210.htmlRobuste Gemüsesorten: Welche Saat eignet sich?https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Robuste-Gemuesesorten-Welche-Saat-eignet-sich,gemuese574.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Audiothek:https://1.ard.de/imgruenenbereich2   Habt Ihr Anregungen? Dann schreibt uns an [email protected] Podcast-Tipp: "40+ Die Podcast Therapie"https://www.ardaudiothek.de/sendung/40-die-podcast-therapie/urn:ard:show:ba37cb05abcc08db/

In dieser Folge dreht sich alles um den Obstbaumschnitt im Winter: eine der wichtigsten Maßnahmen, um alte, vergreiste Bäume wieder vital und ertragreich und bereit für den Frühling zu machen. Wie wir dabei am sinnvollsten vorgehen und warum der Zeitpunkt so entscheidend ist, erklärt Thomas am Beispiel eines Apfelbaums. Also Podcast an und rein in die Gartensaison.Noch mehr Infos zum Winterschnitt von Obstbäumen:Obstbäume im Winter richtig schneidenhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Obstbaeume-im-Winter-richtig-schneiden,obstbaumschnitt100.htmlApfelbaum schneiden: Worauf es beim Winterschnitt ankommthttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/apfelbaum-schneiden-worauf-es-beim-winterschnitt-ankommt,apfelbaum-108.htmlBäume und Sträucher fachgerecht schneidenhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/Baeume-und-Straeucher-fachgerecht-schneiden,februar104.htmlBaumschnitt: Das müssen Gartenbesitzer jetzt wissenhttps://www.ndr.de/ratgeber/baumschnitt-in-schleswig-holstein-das-muessen-gartenbesitzer-wissen,baumschnitt-100.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Audiothek:https://1.ard.de/imgruenenbereich2   Habt Ihr Anregungen? Dann schreibt uns an [email protected] mit bei unserer Umfrage! Wir wollen besser werden und wollen Eure Meinung hören! Hier gehts zur Im Grünen Bereich Umfrage:https://www.ndr.de/ratgeber/garten/im-gruenen-bereich-geben-sie-uns-ihr-feedback,umfragegartenpodcast-102.htmlUnser Podcast-Tipp: "Die Bergfreundinnen"https://www.ardaudiothek.de/sendung/bergfreundinnen/urn:ard:show:95449e1fc5c91446/

Warme Heizungsluft, geringe Luftfeuchtigkeit und wenig Licht: Der Winter ist für Kübel- und Zimmerpflanzen eine Herausforderung. Sie brauchen also auch jetzt Pflege, damit sie die kalte Jahreszeit in der warmen Wohnung und im Winterquartier gut überstehen.Um die Luftfeuchtigkeit im Zimmer zu erhöhen, könnt ihr Schälchen mit Wasser auf der Heizung stellen. Außerdem sollten die Pflanzen von der Staubschicht befreit werden, weil sie so das spärliche Sonnenlicht besser umsetzen können. Auch Schädlinge, die im Winter leichtes Spiel bei geschwächten Zimmerpflanzen haben, solltet ihr im Blick haben.Um Kübelpflanzen, die in ihrem Winterquartier stehen, solltet ihr euch ebenfalls kümmern. Wichtig ist, dass dort ab und an gelüftet wird, damit frische Luft in den Keller oder in den Schuppen gelangt. Gegossen werden die eingeräumten Kübelpflanzen nur sparsam. Vorsicht, wenn die Kübelpflanzen im Winter dünne Triebe - die Geiltriebe - bilden.Noch mehr Pflegetipps bespricht das Gartenteam in der neuen Folge.Infos zum Thema:Zimmerpflanzen im Winter richtig pflegenhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/Zimmerpflanzen-im-Winter-richtig-pflegen,topfpflanzen130.htmlZimmerpflanzen überwintern und dabei Energie sparenhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/zimmerpflanzen/Zimmerpflanzen-ueberwintern-und-dabei-Energie-sparen,zimmerpflanzen190.htmlKübelpflanzen richtig überwinternhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/Kuebelpflanzen-richtig-ueberwintern,kuebelpflanzen125.htmlWinterharte Kübelpflanzen vor Frost schützenhttps://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/rasch_durch_den_garten/Winterharte-Kuebelpflanzen-vor-Frost-schuetzen-,rasch350.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Audiothek:https://1.ard.de/imgruenenbereich2   Habt Ihr Anregungen? Dann schreibt uns an [email protected] mit bei unserer Umfrage! Wir wollen besser werden und wollen Eure Meinung hören! Hier gehts zur Im Grünen Bereich Umfrage:https://www.ndr.de/ratgeber/garten/im-gruenen-bereich-geben-sie-uns-ihr-feedback,umfragegartenpodcast-102.htmlUnser Podcast-Tipp: "Radiowissen"1.ard.de/radiowissen

Warum ist Klee eigentlich der Klassiker unter den Glückspflanzen? Thomas erklärt uns die Bedeutung und Herkunft der Tradition – und zeigt, wie selten in der Natur eigentlich ein vierblättriges Kleeblatt ist.Außerdem nimmt er uns mit auf eine Weltreise der Glückspflanzen, vom klassischen Glücksklee bis zu exotischen Symbolpflanzen aus Asien, Afrika und Südamerika.Infos zum Thema:So pflege ich Glücksklee:https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Gluecksklee-pflegen-und-ueberwintern,gluecksklee101.htmlGeldbaum pflegen und vermehren:https://www.ndr.de/ratgeber/garten/zimmerpflanzen/Geldbaum-richtig-pflegen-vermehren-und-schneiden,geldbaum100.htmlOrchideen Pflege: Darauf kommt es anhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/zimmerpflanzen/Orchideen-pflegen-Darauf-kommt-es-beim-Giessen-und-Duengen-an,orchideen159.htmlDie Glückfeder: Pflegeleicht und anspruchsloshttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/zimmerpflanzen/Gluecksfeder-Pflegeleichte-Pflanze-fuer-Buero-und-Wohnzimmer,gluecksfeder102.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Audiothek:https://1.ard.de/imgruenenbereich2   Habt Ihr Anregungen? Dann schreibt uns an [email protected] mit bei unserer Umfrage! Wir wollen besser werden und wollen Eure Meinung hören! Hier gehts zur Im Grünen Bereich Umfrage:https://www.ndr.de/ratgeber/garten/im-gruenen-bereich-geben-sie-uns-ihr-feedback,umfragegartenpodcast-102.htmlUnser Podcast-Tipp: "Eltern ohne Filter"https://www.ardaudiothek.de/sendung/eltern-ohne-filter/urn:ard:show:821f9bc1b027e65d/

Für alle, die Geschenke für einen Hobbygärtner oder eine Hobbygärtnerin suchen, hier ein paar Tipps:Einpflanzbarer Kalender: Diese einpflanzbaren Kalender haben für jeden Monat ein Kalenderblatt mit den entsprechenden Wochentagen drauf. Zusätzlich gibt es Infos zum Beispiel zu einem Gemüse, dass gerade in dem Monat ausgesät werden kann. Nach den 12 Monatsblättern folgen dann weitere Blätter, die die entsprechenden Samen enthalten.Pflanzsets: Themenbezogene Samentüten gibt es in Pflanzsets (beispielsweise Petersilie, Oregano, Schnittlauch, Rosmarin und Blatt-Koriander oder Zitronengras, Blattkoriander, Thaibasilikum und Thai-Chili)Zimmertanne: Die Zimmertanne oder auch Norfolk Araukarie sieht aus wie eine Tanne im Bonsaiformat. Sie ist eine hervorragende Zimmerpflanze und wächst langsam bis auf knapp 2 Meter in die Höhe.Weihnachtskaktus. Er blüht gerade um die Weihnachtszeit. Mag einen hellen, aber nicht vollsonnigen Standort. Vorsicht: Sobald die Knospen bzw. Blüten gebildet worden sind, den Standort nicht verändern. Der Weihnachtskaktus wirft sonst sehr wahrscheinlich seine Knospen bzw. Blüten ab.Christrose:Helleborus niger ist eine ganz beliebte Weihnachtspflanze. Blüht auch bei Eis und Schnee. Die jetzt gekauften Exemplare sollten aber nicht gleich ausgepflanzt werden, weil sie in warmen Gewächshäusern gezogen worden sind und sich erst langsam an tiefere Temperaturen gewöhnen müssen. Besser im Topf vor die Tür stellen und bei Frost reinholen und in einem kühlen Zimmer überwintern.Flaschengarten: Im Handel gibt es große bauchige Glasgefäße, die mit langsam wachsenden und feuchtigkeitsliebenden Pflanzen bestückt sind. Der Pflegeaufwand ist sehr überschaubar. Flaschengärten sind absolute Hingucker und auch für Menschen geeignet, die nicht den sprichwörtlichen grünen Daumen haben.Weitere Infos zum Thema:Christrose pflegen: So gedeiht die winterharte Pflanze https://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Christrose-pflegen-So-gedeiht-die-winterharte-Pflanze,christrosen106.htmlWeihnachtskaktus pflegen: Schöne Blütenpracht im Winterhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/zimmerpflanzen/Weihnachtskaktus-pflegen-Schoene-Bluetenpracht-im-Winter,weihnachtskaktus106.htmlFlaschengarten anlegen: Ideen für Pflanzen im Glashttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/Flaschengarten-anlegen-Ideen-fuer-Pflanzen-im-Glas,flaschengarten118.htmlDie neuste Folge von "Im Grünen Bereich" gibt es immer zuerst in der ARD Audiothek:https://1.ard.de/imgruenenbereich2   Habt Ihr Anregungen? Dann schreibt uns an [email protected] Macht mit bei unserer Umfrage! Wir wollen besser werden und wollen Eure Meinung hören! Hier gehts zur Im Grünen Bereich Umfrage:https://www.ndr.de/ratgeber/garten/im-gruenen-bereich-geben-sie-uns-ihr-feedback,umfragegartenpodcast-102.html Unser Podcast-Tipp: "RendezVous Chanson"https://www.ardaudiothek.de/sendung/rendezvous-chanson/urn:ard:show:d0a65b5cec4785fb/