José Avillez: “Já sofri um burnout... era um cansaço enorme e de apagar"

12/05/2025

E se corre bem?

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O chef José Avillez é o 28.º convidado do podcast E Se Corre Bem? e, como seria de esperar, trouxe à conversa uma mistura de paixão, exigência, características que marcam a sua forma de estar na vida.

Mais episódios de "E se corre bem?"

Paula Franco: “Ao contrário do que as pessoas acham, eu acho que ser contabilista é uma profissão fascinante”
08/12/2025
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E Se Corre Bem? com Martim Botton
01/12/2025
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Começou no Santini, depois abriu um negócio próprio de sushi delivery, e agora é CEO do LACS. Conheça toda a história de Martim Botton, que se destaca pela liderança de proximidade.
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E se corre bem? Com Inês Lima
24/11/2025
51:05
E Se Corre Bem? com Marcelo Lebre
17/11/2025
1:09:44
O avô é a sua grande referência e foi através dele que percebeu que não se queria conformar com o comum. Marcelo Lebre é hoje presidente do unicórnio Remote e conta como chegou até aqui.
E Se Corre Bem? com Luís Sitima
10/11/2025
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Juntou a área financeira aos RH e criou um novo conceito de consultoria. Luís Sitima é hoje CEO da Odgers e contou, no último episódio do podcast "E Se Corre Bem?", como construiu o seu percurso.
Marcelo Nico: "Os jovens portugueses têm um talento que é dos melhores que temos na Europa”
03/11/2025
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Com um caminho marcado por coragem e ambição, Marcelo Nico, no 50º episódio do podcast "E Se Corre Bem?", conta como foi a decisão de deixar a Argentina e ir para Itália, onde iniciou o seu percurso.
E Se Corre Bem? com André Brodheim
27/10/2025
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Dá continuidade ao negócio familiar, mas confessa que nunca pensou fazer carreira nele. André Brodheim, no último episódio do podcast "E Se Corre Bem?", conta como foi o seu percurso até à Optivisão.
E Se Corre Bem? com Isabel Almeida e Brito
20/10/2025
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Licenciou-se em Direito, mas acabou por dedicar-se a um projeto de educação - o Colégio de S. Tomás. Isabel Almeida e Brito detalhou esta decisão no último episódio do podcast "E Se Corre Bem?".
Luísa Amorim: “Antes de sermos grandes, temos de ser pequenos”
13/10/2025
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Luísa Amorim, CEO da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e da Taboadella, é a próxima convidada do podcast E Se Corre Bem? onde partilha o seu percurso na área do enoturismo.
Nuno Prego Ramos: "Daqui a 10 anos o cancro vai ser tratado como uma doença crónica"
06/10/2025
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Licenciado em Direito, mas com um percurso profissional dedicado à ciência, Nuno Prego Ramos assume-se obcecado com o problema da longevidade e é o mais recente convidado do podcast "E Se Corre Bem?".

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