Radiowissen podcast

Käseland Allgäu - Geschichte der Milchwirtschaft

10/16/2025
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Allgäuer Emmentaler - eigentlich ein merkwürdiger Name für einen Käse, denn er ist gleich nach zwei Regionen benannt. Aber gerade diese Bezeichnung transportiert viel von der Geschichte des Käselands Allgäu.

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