Alle in Deutschland machen nur noch Urlaub hier, was dann?

Heute machen deutlich mehr Deutsche Urlaub im Ausland als im eigenen Land. In unserem Zukunftsszenario wäre das vorbei. Alle bleiben hier. Aber: Gäbe es dafür überhaupt genug Hotels und Co.? Was bedeutet das für die Umwelt? Und: Würde unser Urlaub teurer?  Bald neu: Ab Oktober 2026 kommen unsere Folgen Samstag früh raus. Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: [email protected]   Eure Hosts: Julia Nestlen und Matthis Dierkes  Redaktion: Alex Rank, Robin Schäfer und Anne Preger Umfrage zu Quarks Mal Angenommen Deine Meinung zählt: https://forms.cloud.microsoft/e/RsZCsRUjhk Veranstaltungstipp: “Quarks Mal angenommen“ live sehen, am 12.10.26 in Düsseldorf Unser Thema: Was passiert, wenn es keine Wecker mehr gibt? Wenn wir alle nach unserer inneren Uhr leben, werden wir entspannter und gesünder? Oder bricht das Chaos aus? https://www.zoon-podcast-week.de/podcast/quarks-mal-angenommen Unsere wichtigsten Quellen Expert*innen: Christian Buer, Professor für Tourismuswirtschaft, HS Heilbronn Dieter Quack, Professor für Tourismusmanagement, Ostfalia Hochschule Ulrich Reinhardt, Professor für Empirische Zukunftsforschung, FH Westküste Heide Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen, Reiseanalyse 2026 https://reiseanalyse.de/wp-content/uploads/2026/02/RA2026_Erste_Ergebnisse_Broschuere_DE.pdf Sommerstaubilanz ADAC, 2025 https://presse.adac.de/meldungen/adac-ev/verkehr/adac-sommerstaubilanz-2025.html Anteil der Bevölkerung, der sich keinen einwöchigen Urlaub leisten kann, Statistisches Bundesamt 2026 https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2026/06/PD26_N040_63.html Tourismusanalyse 2026 – Reisekosten, Stiftung für Zukunftsfragen https://www.tourismusanalyse.de/2026/reisekosten-2025/ Bedeutung des Tourismus für Beschäftigung, Dossier des Bundeswirtschaftsministeriums https://www.bundeswirtschaftsministerium.de/Redaktion/DE/Dossier/tourismus.html Nachhaltiger Tourismus, Umweltbundesamt 2021 https://www.umweltbundesamt.de/themen/wirtschaft-konsum/nachhaltiger-tourismus#bedeutung

Mal angenommen, wir essen alle mehr Proteine, also doppelt so viel Protein, wie die Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vorgeben. Wie beeinflusst das unsere Gesundheit und das Leben auf der Erde sonst? Alle Hintergründe und Quellen zur Folge findest Du hier: https://www.quarks.de/mal-angenommen/. Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: [email protected] Eure Hosts: Julia Nestlen, Samira El Hattab Redaktion: Sophie Kuhlmann, Anne Preger, Gábor Paál Veranstaltungstipp: „Quarks Mal angenommen“ live sehen, am 12.10.26 in Düsseldorf Unser Thema: Was passiert, wenn es keine Wecker mehr gibt? Wenn wir alle nach unserer inneren Uhr leben, werden wir entspannter und gesünder? Oder bricht das Chaos aus? https://www.zoon-podcast-week.de/podcast/quarks-mal-angenommen Unsere wichtigsten Quellen: Muskelwachstum durch mehr Protein https://bjsm.bmj.com/content/52/6/376 Tierisches Protein erhöht die Sterblichkeit mehr als pflanzliches Protein https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(14)00062-X Valter Longo im Zeit-Interview https://www.zeit.de/gesundheit/2026-04/ernaehrung-lebenserwartung-proteine-langlebigkeitsforschung-valter-longo Langlebigkeitsstudien zu High Protein https://www.cell.com/cell-press-blue/fulltext/S3051-3839(26)00077-0 DGE Umbrella Review, Protein und Krebs https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-024-03380-4 EFSA Einschätzung zu Protein https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2012.2557 Science-Studie: Umweltwirkungen von Lebensmitteln, 2018 https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216 Quarks Mal angenommen: Wenn Fast Food teuer wäre – was dann? https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/fastfood-steuer-mal-angenommen/ Transparenzhinweis: Bei der Herstellung des Episodencovers wurde KI genutzt. Grafik: WDR/Sami Skalli Wie wir im WDR mit KI umgehen: https://www1.wdr.de/ki/ki-wdr/index.html

Männer und Frauen bekommen per Gesetz im selben Job auch denselben Stundenlohn, Frauen haben durch Führungspositionen in Teilzeit und Frauenquoten genauso oft eine gut bezahlte Stelle wie Männer - sorgt das für mehr Zufriedenheit und Gleichberechtigung in unserer Gesellschaft, oder leidet die Wirtschaft darunter und es entstehen neue Probleme? Eure Hosts: Matthis Dierkes und Julia Nestlen Podcast-Tipp: 0630 – Der News-Podcast (WDR/1LIVE): https://www.ardsounds.de/sendung/0630-der-news-podcast/urn:ard:show:6ee1f347f4e3de26/ Alle Quellen findest du hier: https://www.quarks.de/gesellschaft/gender-pay-gap-mal-angenommen Expertin: Dr. Gabriele Wydra-Somaggio (Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung) Unsere wichtigsten Quellen: Statistisches Bundesamt zum Gender Pay Gap in Deutschland 2025: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2025/12/PD25_453_621.html Deutschland im europäischen Vergleich (Eurostat 2024): https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Gender_pay_gap_statistics So viel weniger verdienen Frauen im Leben, wenn sie Mutter werden (DIW 2021): https://www.diw.de/documents/publikationen/73/diw_01.c.811955.de/diw_sp1120.pdf Australische Studie, die zeigt, dass Frauen, die nach einer Gehaltserhöhung fragen, häufiger abgewiesen werden (Industrial Relations 2018) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/irel.12214 KI-Chatbots empfehlen Frauen niedrigere Gehälter (THWS 2025): https://www.thws.de/service/news-presse/pressearchiv/thema/kuenstliche-intelligenz-gibt-frauen-schlechtere-gehaltsratschlaege/ Auswirkungen der Frauenquote in Norwegen (Management Science, 2021): https://pubsonline.informs.org/doi/10.1287/mnsc.2021.4031 In Unternehmen mit Frauen in Führungspositionen verdienen auch alle anderen Frauen besser (DIW 2024): https://www.diw.de/documents/publikationen/73/diw_01.c.889913.de/24-3-3.pdf Mehr Frauen in Führungspositionen, wenn die in Teilzeit angeboten werden (IW 2018): https://www.iwkoeln.de/fileadmin/user_upload/Studien/Report/PDF/2018/IW-Report_2018_14_Frauen_in_Fuehrungspositionen.pdf Männer mit Kindern würden gerne weniger arbeiten (Hans Böckler Stiftung 2026): https://www.boeckler.de/de/pressemitteilungen-2675-stand-der-gleichstellung-daten-zu-fast-30-zentralen-indikatoren-75098.htm Redaktion: Gina Thoneick, Lena Bültena, Anne Preger

Unsere Demokratie garantiert freie Wahlen, das Recht zu demonstrieren und die Menschenwürde. Was passiert, wenn eine Partei an der Macht ist, die das alles aushöhlen will? Kann sie unsere Freiheiten abschaffen? Oder sind die Sicherungssysteme stärker? Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: [email protected]    Eure Hosts: Matthis Dierkes und Samira El Hattab Redaktion: Helene Fröhmcke, Gábor Paál und Axel Rahmlow Hörtipp: Vor 33 – Alles Geschichte – Der History Podcast https://1.ard.de/QD_Vor33 Veranstaltungstipp: Quarks Mal angenommen live sehen, am 12.10.26 in Düsseldorf Unser Thema: Was wenn es keine Wecker mehr gibt? Werden wir entspannter und gesünder? Oder bricht das Chaos aus? https://www.zoon-podcast-week.de/podcast/quarks-mal-angenommen Unsere wichtigsten Quellen:   Experten: Bijan Moini, Projektleiter AfD-Gutachten bei der Gesellschaft für Freiheitsrechte https://freiheitsrechte.org/ Wolfgang Schröder, Professor für Politikwissenschaft, Universität Kassel, https://www.uni-kassel.de/ Umfrage: 72 Prozent der Menschen in Deutschland sehen in der AfD eine Gefahr für die Demokratie https://presseportal.zdf.de/pressemitteilung/zdf-politbarometer-mai-ii-2026 Das Grundgesetz https://www.gesetze-im-internet.de/gg/BJNR000010949.html Institut für Demokratieforschung Göttingen: Die freiheitlich-demokratische Grundordnung https://www.ifdem.de/beitraege/npd-verfahren-systematische-definition-der-freiheitlichen-demokratischen-grundordnung/ Landeszentrale für politische Bildung Baden-Württemberg: Verfassungsorgane in Deutschland https://www.lpb-bw.de/verfassungsorgane-in-deutschland ZDF Heute: Das steht im AfD-Gutachten des Verfassungsschutzes https://www.zdfheute.de/politik/deutschland/afd-verfassungsschutz-gutachten-rechtsextremistisch-100.html Legal Tribune Online: Warum der Verfassungsschutz sein AfD-Gutachten nicht öffentlich macht https://www.lto.de/recht/hintergruende/h/veroeffentlichung-afd-gutachten-war-das-erlaubt-rechtscheck Tagesschau: Die AfD kritisiert das Gutachten als politisch motiviert https://www.tagesschau.de/faktenfinder/kontext/afd-strategie-gutachten-100.html Verfassungsblog: Die Schwächen des AfD-Gutachtens https://verfassungsblog.de/verfassungsschutz-gutachten-afd/ Gesellschaft für Freiheitsrechte: AfD-Gutachten https://freiheitsrechte.org/mwg-internal/de5fs23hu73ds/progress?id=72JQHrRb2ULGYHl9hWynr42Y_KRip_jdc93dkWq8wEw Tagesschau: Die AfD kritisiert das GFF-Gutachten als politisch motiviert https://www.tagesschau.de/inland/innenpolitik/afd-gutachten-verfassung-100.html

Deutschland gilt als Einwanderungsland. Was wäre, wenn sich das schlagartig ändert? Wenn niemand mehr hierherkommen will? Wir schauen, was es bedeuten würde - für die Wirtschaft, die Pflege und unsere Sicherheit. Eure Hosts heute sind: Julia Nestlen und Samira El Hattab Und das sind unsere wichtigsten Quellen: Zentrale Fragen zum Thema Migration hat die Bundeszentrale für politische Bildung (bpb) in einem FAQ zusammengefasst: https://www.bpb.de/themen/migration-integration/dossier-migration/504450/was-ist-migration/ Hier ist eine Studie dazu, welche Rolle ausländische Beschäftigte für den Arbeitsmarkt spielen: https://iab.de/publikationen/publikation/?id=14814213 Hier hat sich Bertelsmann Stiftung angeschaut, welche Folgen es hätte, wenn es keine Zuwanderung mehr gäbe: https://www.bertelsmann-stiftung.de/de/themen/aktuelle-meldungen/2024/november/ohne-zuwanderung-geht-die-zahl-der-arbeitskraefte-in-deutschland-bis-2040-deutlich-zurueck? Hier sieht man, dass überdurchschnittlich viele Beschäftigte mit Einwanderungsgeschichte in Mangelberufen arbeiten: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2025/02/PD25_N008_13.html? Hier hat der Mediendienst Integration berechnet, welchen Beitrag Migration zum Staatshaushalt leistet: https://mediendienst-integration.de/news/migration-entlastet-den-sozialstaat/ Hier gibt es Zahlen dazu, wie viele Nicht-Deutsche in medizinischen Berufen und in der Pflege arbeiten: https://mediendienst-integration.de/fileadmin/user_upload/Factsheets/Auslaendische_Pflegekraefte_Aerzte_Mediendienst_Factsheet_2025.pdf Die Polizeiliche Kriminalitätsstatistik für das Jahr 2024. Das sind Stand April 2026 die aktuellen Zahlen: https://www.bka.de/DE/AktuelleInformationen/StatistikenLagebilder/PolizeilicheKriminalstatistik/PKS2024/Polizeiliche_Kriminalstatistik_2024/Polizeiliche_Kriminalstatistik_2024_node.html Gibt es durch Migration mehr Kriminalität? Dieser Frage geht diese Studie nach: https://www.ifo.de/DocDL/sd-2025-digital-03-adema-alipour-migration-kriminalitaet.pdf 15 Minuten – Der tagesschau-Podcast – hier gibt es auch immer wieder News zum Thema Migration: https://1.ard.de/15Minuten?malangenommen

Chatten mit WhatsApp, bezahlen mit Paypal, arbeiten mit Word: Unser digitaler Alltag ist von US-Technologie geprägt. Was passiert, wenn das alles weg ist? Versinken wir dann im Chaos, oder kann sich Europa digital unabhängig machen? Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: [email protected] Eure Hosts: Samira El Hattab und Julia Nestlen Redaktion: Gábor Paál, Axel Rahmlow und Sabrina Winter Unsere Hörtipps: Wie die USA zur Weltmacht geworden sind (SWR) https://www.swr.de/swrkultur/wissen/weltmacht-usa-wie-es-begann-und-vielleicht-endet-100.html Wie Tech-Investoren Doping normal machen wollen (ARD Mediathek) https://www.ardmediathek.de/video/enhanced-die-dopingspiele-zwischen-medizin-moral-und-milliarden/enhanced-die-dopingspiele/das-erste/Y3JpZDovL3Nwb3J0c2NoYXUuZGUvZmM5NTJhNmYtMDdiYi00NzEyLWI5NTItNzkyN2M0YjRmNTk0X2dhbnplU2VuZHVuZw Unsere wichtigsten Quellen:   Expertin: Julia Pohle, Kommunikationsforscherin am Centre Marc Bloch (Humboldt-Uni Berlin) https://cmb.hu-berlin.de/people/julia-pohle/ Studie: Europa ist digital von den USA abhängig, Ausschuss für Industrie, Forschung und Energie (EU-Parlament) https://www.europarl.europa.eu/thinktank/en/document/ECTI_STU(2025)778576 Podcast: Der digitale Einfluss der USA auf Europa (Stiftung Wissenschaft und Politik) https://www.swp-berlin.org/publikation/digitale-abhaengigkeit-welchen-einfluss-die-technologie-und-cyberpolitik-der-usa-auf-europa-hat Hier ist eine Liste von europäischen Alternativen fürs Chatten, Suchen oder Shoppen (SWR) https://www.swr.de/leben/verbraucher/geht-es-auch-ohne-amerikanische-us-software-100.html So will die EU digital unabhängiger werden (EU-Kommission) https://commission.europa.eu/news-and-media/news/strengthening-europes-tech-sovereignty-2026-06-03_de Eine Studie aus Dänemark zeigt, ob das funktionieren kann (Wiley) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jcms.13594 Studie: Social Media kann süchtig machen (Elsevier) https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2451958826000072 Die EU-Erklärung zu digitalen Rechten und Grundsätzen (EU- Kommission) https://digital-strategy.ec.europa.eu/de/policies/digital-principles#tab_1 So schnell geht es, zu einer europäischen Alternative zu wechseln (Initiative Di.Day) https://di.day/de/wechselrezepte

Ein Handy-Diebstahl empört uns sofort, aber Milliardenbetrug geht in der Wahrnehmung oft unter. Dabei beeinflusst Wirtschaftskriminalität unseren Alltag stärker als viele denken. Was wäre, wenn der Staat bei Steuerhinterziehung und Betrug härter durchgreifen würde? Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: [email protected] Eure Hosts: Julia Nestlen und Matthis Dierkes Hörtipp: Organisierte Kriminalität in Europa (3 Teile), Das Wissen, SWR Kultur https://www.swr.de/swrkultur/wissen/organisierte-kriminalitaet-in-europa-die-kriminellen-das-wissen-2026-03-25-100.html Mehr zum Hören: INSIDE CumEx – Jagd auf die Steuer-Mafia (7 Teile), ARD Sounds https://www.ardsounds.de/sendung/inside-cumex-jagd-auf-die-steuer-mafia/urn:ard:show:fc02770b3b4ca5a1/ Alle Quellen findest du hier:  https://www.quarks.de/gesellschaft/wirtschaftskriminalitaet-steuerhinterziehung-mal-angenommen   Ein Auszug unserer wichtigsten Quellen:  Expertin: Anne Brorhilker, Geschäftsführerin bei Finanzwende, ehemalige Oberstaaatsanwältin der Staatsanwaltschaft Köln Buch: Was über Täterinnen und Täter im Bereich Wirtschaftskriminalität bekannt ist, The Oxford Handbook of White-Collar Crime https://www.researchgate.net/publication/321606412_Who_Commits_White-Collar_Crime_and_What_Do_We_Know_About_Them Studie: Reichere Menschen handeln in der Tendenz öfter unethisch, PNAS https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1118373109 Forschungsprojekt: Wie Angeklagte mit viel Geld es leichter vor Gericht haben, Universität Hannover https://www.jura.uni-hannover.de/beck/forschung/einzelansicht/projects/soziooekonomische-ungleichheit-im-strafverfahren Studie: Wie Whistleblower-Gesetze in New York Lee sich auf Steuerhinterziehung auswirken, Management Science https://pubsonline.informs.org/doi/10.1287/mnsc.2023.02999 Wie in Lettland Wirtschaftskriminalität aufgedeckt und strafverfolgt wird, OECD https://www.oecd.org/content/dam/oecd/en/publications/reports/2022/12/interagency-coordination-in-economic-crime-investigations-in-latvia_18576442/79d844e6-en.pdf Welche Gesundheitsfolgen der Abgasbetrug im VW-Dieselskandal in den USA hatte, Environmental Research Letters https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/10/11/114005

Kein Stress am Lenkrad, niemand braucht mehr einen Führerschein. Denn alle Autos fahren von selbst. Dabei schlafen, arbeiten, Filme schauen - geht alles! Aber wie sicher ist das? Werden die Straßen dann noch voller? Ersetzen Robotaxis dann den ÖPNV? Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: [email protected] Eure Hosts: Matthis Dierkes und Samira El Hattab Experte: Markus Friedrich, Prof. für Verkehrsplanung, Universität Stuttgart Unsere wichtigsten Quellen: Bis zu 40% mehr Autos könnten auf den Straßen unterwegs sein: https://www.deloitte.com/de/de/Industries/infrastructure/research/urbane-mobilitaet-autonomes-fahren-2035.html Taxifahrten könnten bis zu 70% günstiger werden als heute: https://www.pwc.de/de/pressemitteilungen/2025/so-kommen-robotaxis-und-co-auf-deutsche-strassen.html Was passiert, wenn wir automatisiertes Fahren nur im ÖPNV und für Taxis erlauben: https://www.research-collection.ethz.ch/server/api/core/bitstreams/40a47b3d-fca5-4a30-8e0a-5c639aaa59bb/content So viele tödliche Verkehrsunfälle gab es zuletzt in Deutschland: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2026/02/PD26_062_46241.html Zu schnell, zu dicht aufgefahren, abgelenkt - Der Mensch ist Unfallgrund Nummer 1: https://www.udv.de/resource/blob/112634/81f8e441aadad1d01047e5510233f5b1/themenpapier-geschwindigkeit-data.pdf Erste Studien zeigen: Selbstfahrende Autos fahren meistens sicherer als Menschen - aber nicht immer https://www.nature.com/articles/s41467-024-48526-4#Abs1 Die Zahl der Verkehrsunfälle könnte mit selbstfahrenden Autos stark sinken: https://www.allianz.de/presse/mitteilungen/13-allianz-motor-day-allianz-fordert-eu-weiten-fuehrerschein-fuer-autonome-fahrzeuge/ Mehr zur Gefahr durch gehackte Autos gibts in diesem Quarks Daily Spezial: https://www.quarks.de/podcast/autonomes-fahren-autos-vorteile-nachteile/ Komfort schlägt alles: Warum so viele Menschen Auto fahren: https://stiftung.adac.de/wp-content/uploads/2025/11/ADAC_Stiftung_Grundlagenstudie_Mobilitaet_Junger_Menschen_2025.pdf

Wenn Dopingmittel im Sport legal wären: Wären Wettkämpfe gerechter – oder erst recht unfair? Würde Sport spannender oder abschreckender? Und welchen Preis würden unsere Körper zahlen? Eure Hosts sind: Matthis Dierkes und Samira El Hattab Hörtipp: Der Sportschau-Podcast Sport Inside beschäftigt sich immer wieder mit Themen rund um Doping, Macht und Einfluss im Sport: https://www.ardsounds.de/sendung/sport-inside-dein-deep-dive-in-den-sport/urn:ard:show:3ee924fa40060d39/ Das sind unsere wichtigsten Quellen: ZDF-Interview mit dem deutschen Schwimmer Marius Kusch, der an den Enhanced Games teilnimmt: https://www.zdfheute.de/video/enhanced-games-marius-kusch-interview-schwimmen-100.html Informationen vom Veranstalter der Enhanced Games, die am 24. Mai 2026 in Las Vegas stattfinden: https://www.enhanced.com/games Ergebnisse einer YouGov-Umfrage zu Doping im Sport aus dem Jahr 2017: https://yougov.com/de-de/artikel/17514-doping-legalisieren-deutsche-sind-entschieden-gege Die aktuelle Verbotsliste der Nationalen Anti-Doping-Agentur: https://www.nada.de/medizin/verbotsliste Studie im International Journal of Laboratory Medicine zeigt, dass Dopingmittel auch im Breitensport weit verbreitet sind: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0004563215609952 Für einige Substanzen gibt es wenig belastbare wissenschaftliche Belege für eine tatsächliche Leistungssteigerung, Studie im Journal Current Sports Medicine Reports: https://journals.lww.com/acsm-csmr/abstract/2018/07000/physical_effects_of_anabolic_androgenic_steroids.5.aspx Leistungssteigernde Substanzen wie Anabolika sind mit erheblichen gesundheitlichen Risiken verbunden, Studie im Journal Endocrine Reviews: https://academic.oup.com/edrv/article-abstract/34/3/413/2354645?redirectedFrom=fulltext Der Missbrauch von Steroiden ist mit erheblichen Risiken verbunden, Studie in Springer Nature: https://link.springer.com/article/10.2165/00007256-200434080-00003 Doping-Skandale führen nicht zwangsläufig zu einer geringeren Zuschauerzufriedenheit, Studie im International Journal of Sports Marketing and Sponsorship: https://www.emerald.com/ijsms/article/26/6/32/1267272/The-impact-of-doping-scandals-on-on-site-spectator 0630 – der Newspodcast – hier gibt es auch immer wieder News zu verschiedenen Sportthemen: https://www.ardsounds.de/sendung/0630-der-news-podcast/urn:ard:show:6ee1f347f4e3de26/

Was wäre, wenn Fast Food plötzlich Luxus wäre? Was, wenn wir eine Salz- und Zuckersteuer einführen würden? In unserem Gedankenexperiment werden verarbeitete Lebensmittel mit viel Zucker und Salz deutlich teurer – mit Folgen für unsere Gesundheit, die Gesellschaft und Wirtschaft. Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: [email protected] Eure Hosts: Julia Nestlen, Samira El Hattab Hier gehts zu Julias Interview-Tipp zum Thema Essstörungen: https://www.swr.de/swrkultur/wissen/essstoerungen-ursachen-und-therapien-wie-kommt-man-raus-katrin-giel-102.html Alle Quellen findest du hier: https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/fastfood-steuer-mal-angenommen Eine Auswahl der wichtigsten Quellen: Projektionen zu einer Zuckersteuer in Deutschland https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1004311 Weniger Salz kann Todesfälle und Krankheiten reduzieren https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0907355 Zucker erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1819573 Weniger Geld bedeutet häufig ungesündere Ernährung https://www.dge.de/presse/meldungen/2024/15-dge-eb-ernaehrungssituation-armutsgefaehrdeter-haushalte-mit-kindern/ Zu viel Zucker und Salz belastet das Gesundheitssystem https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0135990