Balkabağı turtasından Pumpkin Spice Latte'ye!

#AcıTatlıMayhoş🌾 🇹🇷 Cumhuriyet'in ilk yıllarında tarımsal kalkınma için atılan adımlar, yalnızca üretimi artırmayı değil, Türkiye'nin geleceğini şekillendirmeyi amaçlıyordu.🌱 Tarımsal eğitim, modern üretim teknikleri, hayvancılık ve kooperatifçilik…1928'de hazırlanan Oldenburg Raporu, Cumhuriyet'in tarım politikalarına nasıl yön verdi?🎙️ Aylin Öney Tan, Atatürk'ün tarımsal kalkınma vizyonunu ve gelecek kuşaklara bıraktığı mirası anlatıyor.#AcıTatlıMayhoş #Atatürk #AtatürkOrmanÇiftliği #Cumhuriyet #TarımTarihi #NTVRadyo This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

#AcıTatlıMayhoş🌾🇹🇷 Aşar vergisinin kaldırılması, çiftçiye sağlanan krediler, tarım araştırma istasyonları… Cumhuriyet'in ilk yıllarında tarımsal kalkınmanın temelleri nasıl atıldı?🌱 Verimsiz denilen topraklarda üretimi mümkün kılan çalışmalar ve Atatürk'ün Ali Numan Kıraç'a verdiği soyadının hikâyesi…🎙️ Aylin Öney Tan, Atatürk'ün tarım politikalarını, üreticiye verilen desteği ve Cumhuriyet'in öncü tarım girişimlerini anlatıyor.#AcıTatlıMayhoş #Atatürk #Cumhuriyet #TarımTarihi #AliNumanKıraç #NTVRadyo This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

#AcıTatlıMayhoş🌿🌾 Bataklıklarla kaplı, ağaçsız ve tarıma elverişsiz bir arazi… Atatürk, Ankara'nın bu zorlu topraklarını nasıl örnek bir tarım ve üretim merkezine dönüştürdü?🥛 Süt üretiminden hayvancılığa, tahıl yetiştiriciliğinden ağaçlandırmaya… Atatürk Orman Çiftliği'nin hikâyesinde yalnızca tarımsal kalkınma değil, kararlılık ve ileri görüşlülük de var.🎙️ Aylin Öney Tan, çocukluğunun Atatürk Orman Çiftliği sütünden yola çıkarak Cumhuriyet'in en önemli tarım girişimlerinden birinin hikâyesini anlatıyor.#AcıTatlıMayhoş #Atatürk #AtatürkOrmanÇiftliği #Cumhuriyet #TarımTarihi #NTVRadyo This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

#AcıTatlıMayhoş🌾🇹🇷 10 Kasım'da Atatürk'ü yalnızca sofrasındaki yemeklerle değil, tarıma, üretime ve ekonomiye kazandırdığı vizyonla anıyoruz.🌱 1923 İzmir İktisat Kongresi'nden Atatürk Orman Çiftliği'ne… Cumhuriyet'in ilk yıllarında atılan adımlar, bugün iklim kriziyle mücadeleye nasıl ışık tutuyor?🎙️ Aylin Öney Tan, bu bölümde Atatürk'ün tarım ve üretim alanındaki vizyonunu, bugüne uzanan etkileriyle anlatıyor.#AcıTatlıMayhoş #10Kasım #Atatürk #AtatürkOrmanÇiftliği #Cumhuriyet #Tarım This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

🎙️ #AcıTatlıMayhoşAtatürk'ün sofrasında neler vardı? Hakkında anlatılanların ne kadarı tarihî kaynaklara dayanıyor?🌾 Aylin Öney Tan bu hafta,  Atatürk'ün sofrasından yola çıkarak Cumhuriyet'in ilk yıllarındaki tarım çalışmalarının ve Atatürk Orman Çiftliği'nin izini sürüyor.#Atatürk #10Kasım #AtatürkOrmanÇiftliği #Cumhuriyet #TarımTarihi #NTVRadyo This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

🌶️ Balkabağına kimyon, reyhan, acı biber, hatta pastırma eklemeyi denediniz mi?🎃  Torosların ekşi erik pestili balkabağına nasıl bir lezzet verir?🎙️ Aylin Öney Tan, Antalya ve Alanya mutfağından örneklerle balkabağının lezzet dengesini anlatıyor.#Balkabağı #AntalyaMutfağı #Alanya #AnadoluMutfağı #YöreselLezzetler #NTVRadyo  This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

Sindirella'nın arabası neden balkabağından yapılmış? 👑🎃 Antalya'nın meşhur Döşemealtı kabağının özelliği ne? 🎙️ Aylin Öney Tan, masallardan Anadolu mutfağına uzanan balkabağı hikâyelerini anlatıyor.#AcıTatlıMayhoş #Balkabağı #Sindirella #DöşemealtıKabağı #AntalyaMutfağı #AnadoluMutfağı #NTVRadyo This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

🎃Balkabağı sadece tatlılarda mı kullanılır? Kuzey İtalya'da mantı benzeri hamur işlerinin içine giren balkabağı, parmesan peyniri, adaçayı ve acıbademle nasıl buluşuyor?🎙️ Aylin Öney Tan bugün, Kuzey İtalya'nın balkabaklı lezzetlerini anlatıyor.#AcıTatlıMayhoş #Balkabağı #İtalyanMutfağı #Kuzeyİtalya #CappellacciDiZucca #Gastronomi #NTVRadyo This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

🥧 Balkabağı turtasında kullanılan tarçın, karanfil, zencefil ve muskat kahve fincanlarına nasıl girdi?🎙️ Aylin Öney Tan, balkabağının baharatlı hikâyesini anlatıyor.#AcıTatlıMayhoş #Balkabağı #PumpkinSpiceLatte #PumpkinSpice #ŞükranGünü #BalkabağıTurtası #NTVRadyo This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.

🎃 Cadılar Bayramı'nın balkabağıyla ne ilgisi var?Esnaf lokantalarının vitrinlerini süsleyen, sonbaharın habercisi balkabağı, nasıl oldu da Cadılar Bayramı'nın simgesine dönüştü?🎃 Balkabağının kökeni nereye uzanıyor?👻 İrlanda'da başlayan Cadılar Bayramı geleneğinde balkabağından önce hangi sebze kullanılıyordu?🏮 Elinde feneriyle dolaşan haylaz Jack'in hikâyesi ne?🎙️ Aylin Öney Tan, balkabağının tarihine ve Cadılar Bayramı'yla kesişen hikâyesine uzanıyor. This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.