Quarks Storys podkast

Linsen - Alte Sorten, neue Vielfalt

20.05.2021
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Do tyłu o 15 sekund
Do przodu o 15 sekund
Linsen liefern pflanzliches Eiweiß und sind damit perfektes Veggie Food. Woldemar Mammel hat das schon früh erkannt. Aber als der Öko-Bauer die alten Linsensorten aus seiner Region anbauen will, sind sie verschwunden. Von Cornelia Wegerhoff.

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