Radiowissen podkast

Spargel - Kultgemüse in der Krise?

12.05.2025
0:00
22:31
Do tyłu o 15 sekund
Do przodu o 15 sekund
Von Liebhabern wird er als erstes heimisches Freilandgemüse nach dem Winter sehnsüchtig erwartet: Spargel. Blütenweiß, grün, aber auch lilafarben. Er steckt voller Mineralstoffe und Vitamine. Doch sein Preis ist stolz, sein Anbau arbeitsintensiv. Ist das Kultgemüse in der Krise? Von Susanne Hofmann

Więcej odcinków z kanału "Radiowissen"