Naturalnie SGGW!

Alpaki - co jedzą, ile śpią i czy naprawdę są tak przyjazne jak wyglądają? Więcej na temat alpak opowie Klaudia Kazimierczak - absolwentka Wydziału Nauk o Zwierzętach (teraz Wydział Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt).

Biogazownie, czy inaczej bioelektrownie to instalacje produkujące biogaz m.in. z biomasy roślinnej, odchodów zwierzęcych, odpadów organicznych, odpadów poubojowych. Ale czy są bardziej opłacalne i bezpieczne dla środowiska naturalnego? Jak wygląda rynek biogazowni w Polsce? Temat ten wyczerpuje Pani dr hab. Magdalena Szymańska, prof. SGGW z Samodzielnego Zakładu Chemii Rolniczej i Środowiskowej, Instytutu Rolnictwa SGGW

Smog - czym jest i jak wpływa na ludzki organizm? Jak minimalizować zanieczyszczenie powietrza oraz jak się przed nim chronić? Czy rzeczywiście to kwestia pieców, kominów i opału, czy może jednak chodzi o spaliny samochodów? A może o zły plan zagospodarowania przestrzennego miast lub o położenie geograficzne? Na te i wiele innych pytań dot. smogu odpowiada dr hab. Tomasz Rozbicki z Katedry Hydrologii, Meteorologii i Gospodarki Wodnej; Instytutu Inżynierii Środowiska SGGW 

Coraz więcej kobiet pasjonuje się stolarką. Jednak często ta pasja przeradza się w codzienną pracę. A czy może być coś piękniejszego niż praca, która narodziła się z pasji? Czy w ogóle kobieta uprawiająca, co tu dużo mówić, męski zawód może zostać zauważona na rynku? Na te i wiele innych pytań odpowiada Ula Klimaszewska, czyli instagramowa Kobieta Stolarz, która studiuje na studiach podyplomowych Konserwacja drewna, na Wydziale Technologii Drewna SGGW.

Sztuczna czy prawdziwa? Świerk, jodła, a może sosna? Cięta czy w doniczce? Duża? Mała? Która intensywnej pachnie? Która szybciej gubi igły? Jak ją pielęgnować? Na te i wiele innych pytań dot. świątecznego drzewka, czyli choinki odpowiada prof. dr hab. Stanisław Drozdowski z Katedry Hodowli Lasu, Instytutu Nauk Leśnych SGGW.

Ziemniaki to polskie danie narodowe. Przygotowywane w przeróżnych postaciach smakują zawsze wyśmienicie (czy te z wody, czy z ogniska). Ale jak to naprawdę jest z tym ziemniakiem? Tuczy? Która odmiana jest najlepsza i jak wybierać ziemniaki w sklepie? Na te pytania odpowie dr inż. Tomasz Niedziński z Samodzielnego Zakładu Chemii Rolniczej i Środowiskowej, Instytutu Rolnictwa SGGW.

Podgrzybki, prawdziwki, kurki, rydze, maślaki...czas grzybobrania już za nami. Część z nas zebrane grzyby skonsumuje od razu (zupa grzybowa, sos grzybowy itp.). Natomiast sporo osób suszy grzyby lub/i przygotowuje grzybowe przetwory na zimę. Ale w jakiej formie są najlepiej przyswajalne? Czy w ogóle grzyby niosą jakieś korzyści poza walorami smakowymi? Na co zwracać uwagę podczas grzybobrania czy kupowania grzybów? Na te pytania odpowie dr hab. Ewelina Hallmann, prof. SGGW z Katedry Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW.

"Jaki koń jest, każdy widzi", ale nie każdy wie jak go leczyć ;) Czym tak naprawdę różni się leczenie dużych zwierząt od małych? Czy wymaga większej wiedzy i doświadczenia? O tym opowie nam lekarz weterynarii Julia Mickiewicz.

Miód od wieków jest niezwykle cenionym środkiem prozdrowotnym. Od starożytnej Grecji aż do dziś opisywany jest jako produkt niezwykle wartościowy w diecie człowieka. O ile kiedyś był jeden rodzaj miodu i nie było problemu z jego wyborem o tyle dziś jest go aż za dużo. Pojawiają się zatem pytania - który miód jest najlepszy? Jaki rodzaj wybrać? Jak rozpoznać prawdziwy miód od sztucznego? Czy te sklepowe miody w ogóle warto kupować? Czy miód malinowy ma coś wspólnego z kwiatami malin, czy po prostu dodaje się do niego sok malinowy? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w naszym podkaście, którego gościem jest dr hab. inż. Andrzej Półtorak, prof. SGGW, kierownik Katedry Techniki i Projektowania Żywności, Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka, a przede wszystkim PSZCZELARZ :)

Na zewnątrz coraz cieplej, więcej czasu spędzamy np. w ogrodzie, a tym samym częściej mamy do czynienia z owadami żądlącymi. Czy użądlenia są niebezpieczne, dla kogo i co wtedy robić? Dlaczego te owady żądlą, kiedy to robią i czy mogą robić to wielokrotnie? Czy użądlenie przez szerszenia osoby, która nie jest uczulona na jad też może być niebezpieczne? Czy trzmiele żądlą? Często słyszy się, że bąki nie żądlą, ale czy rzeczywiście osoba, która to mówi ma na myśli bąka? A może jednak trzmiela? Jak zapobiegać użądleniom? Nie machać rękoma, na przykład?  Na szereg tych pytań odpowiada dr n. wet. Anna Gajda, kierownik Katedry Patologii i Diagnostyki Weterynaryjnej oraz Pracowni Chorób Owadów Użytkowych, Instytutu Medycyny Weterynaryjnej.