Gastronomi Sohbetleri

NTVRadyo

Geçmişten bugüne yemekler, değişen-kaybolan tatlar, mutfak teknolojisi, saklama-pişirme yöntemleri ve sofra kültürü...
NTVRadyo programcısı Nacide Berber aşçı, gurme, araştırmacı, yemek yazarı ve yemek tarihçileriyle konuşuyor.

46 odcinki(-ów)

Konuk: Paluri Arzu Kal Demirci
18.01.2020
18:27
Paluri Arzu Kal Demirci, NTVRadyo'da Laz Mutfağı'nı, yemek kültürünü anlattı, tarifler verdi.
Konuk: Sitare Baras
11.01.2020
16:16
Mutfak Sanatları Akademisi Direktörü Sitare Baras, NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne katıldı, yemek sektöründeki değişimi anlattı.
Nie przegap odcinka z kanału “Gastronomi Sohbetleri”! Subskrybuj bezpłatnie w aplikacji GetPodcast.
Konuk: Sine Boran Art
4.01.2020
14:59
NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan Yemek Kültürü Araştırmacısı Sine Boran Art, Çerkes Mutfağı'ndan notlar ve örnekler veriyor.
Konuk: Levent Demirçakmak
28.12.2019
15:13
NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan Mengenli aşçı Levent Demirçakmak tecrübelerini, Mengen'in sırrını anlatıyor.
Konuk: Deniz Alphan
21.12.2019
16:54
NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan yemek kültürü yazarı Deniz Alphan tarihten bugüne örnekler veriyor.
Konuk: Yonca Demir
15.12.2019
16:12
NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan Endüstri Mühendisi Yonca Demir organik tarımla ilgili bilgi veriyor.
Konuk: Takuhi Tovmasyan
7.12.2019
16:17
Yemek kültürü araştırmacısı Takuhi Tovmasyan, NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk oldu, yemeklerden araç-gereçlere Ermeni mutfağını, yemek kültürünü ve anılarını anlatıyor.
Konuk: Tuba Şatana
1.12.2019
16:14
NTVRadyo'da Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan yemek yazarı Tuba Şatana, Osmanlı'dan bugüne İstanbul mutfağını, göçle yemek ilişkisini anlatıyor, yemeklerden pratik bilgiler veriyor.
Konuk: Tunca Subaşı
23.11.2019
13:26
Liderlerin yemekle ilişkisini araştıran, yemekler ve tarihler üzerine çalışmalar yapan, liderleri yemek yerken resmeden ressam Tunca Subaşı, NTVRadyo'nun Gastronomi Sohbetleri'ne konuk oldu, çalışmalarını anlatıyor.
Konuk: Fatma Can Denizci
17.11.2019
15:37
NTVRadyo'nun Gastronomi Sohbetleri'ne konuk olan Şile Yeryüzü Pazarı kurucusu Fatma Can Denizci anlatıyor.

Więcej odcinków

Odkrywaj najlepsze podcasty dzięki bezpłatnej aplikacji GetPodcast.

Subskrybuj ulubione podcasty, słuchaj odcinków offline i sprawdzaj najlepsze polecane podcasty.

Firma z

Gastronomi Sohbetleri

NTVRadyo

46 odcinki(-ów)

Konuk: Paluri Arzu Kal Demirci

Konuk: Sitare Baras

Konuk: Sine Boran Art

Konuk: Levent Demirçakmak

Konuk: Deniz Alphan

Konuk: Yonca Demir

Konuk: Takuhi Tovmasyan

Konuk: Tuba Şatana

Konuk: Tunca Subaşı

Konuk: Fatma Can Denizci