#33 Magie ve výrobě outdoor jídel – vaření, sušení, fuckupy, pivo – Radek Slabý

🎙️ Baví tě naše podcasty? Hlasuj pro Život na treku v anketě Podcast roku a pomoz nám dostat náš podcast mezi další outdoorové nadšence! 👉 https://www.podcastroku.cz/#hlasovani Hlasování končí 5. 6. 2025.-------Od našeho návratu z Kungsledenu 🇸🇪 slýcháme pořád dokola: "Bude podcast?" No tak jo, tady ho máte!Pusť si povídání o naší polární expedici Lážo plážo, na kterou jsme letos v únoru vypravili ve složení: Lucka Kutrová, Filip Šroller, Marvel 🐺 a Míša s Davidem z Gramina. Společně jsme se na 27 dní ponořili do mrazivého Kungsledenu – a teď ten zážitek sdílíme i s tebou.Probíráme ty nejintenzivnější momenty a větší i menší fuckupy. Poslechni si, jak to Lůca chtěla hned první ráno zabalit, jak se nám spalo v -30 °C, jak se na poláru chodí na záchod 💩 a jak jsme to zvládli, aniž bychom se navzájem pozabíjeli 🔪 🤣.Samozřejmě padne i několik praktických tipů o výbavě, fungování v mrazech a samotném Kungsledenu. Tak zapínej 🎧 a nalaď se s námi vlnu severu!🔥 Novinky z Gramina– Titanové nádobíčko Toaks https://bit.ly/4daAwu4– Nová kolekce od Big Agnes https://bit.ly/4jLsUR0– Trailovky Topo Athletic https://bit.ly/4meDB0q– Nejlepší termosky Themos https://bit.ly/3Sv6XcY– Péřové kalhoty Cumulus https://bit.ly/4jRWwMM– Blog ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠🔗 Další odkazy– Kompilace sjezdů na lyžích https://www.instagram.com/p/DHjYGtdsQQX/– Lucka a Filip Gear List http://lighterpack.com/r/n203bp🟡 Host💁‍♀️ Lucie Kutrová – https://www.instagram.com/holka_s_bucket_listem_luca/💁‍♀️ Míša Krejčová – https://www.instagram.com/michakrej/📖 KAPITOLY00:00 – Úvod00:41 – Novinky z Gramina02:30 – Jak to celé vzniklo06:10 – Posádka výpravy Lážo plážo06:40 – Plánování08:20 – Volba směru přechodu11:24 – Pocity na startu v Hemavanu13:31 – První krize22:18 – Zkušenosti s BC lyžemi Alpina28:00 – Jak Lůca připravovala Marvela a jak to zvládal32:10 – Co udělalo na treku Lůce největší radost?37:50 – Největší strach před cestou47:15 – Hlasuj v anketě Podcast roku!50:00 – Nejvtipnější momenty55:20 – Největší radost1:01:12 – Jaké rady bychom dali sami sobě před cestou?1:06:15 – Nejoblíbenější gear1:09:40 – Naše rutina na expedici1:17:10 – Značení, trasa a mapy1:22:20 – Závěr

V tomto díle se opět ponoříme do světa outdoorového vybavení 🏕️ – již podruhé k nám zavítal Jan Haráč, spoluzakladatel značky Patizon. Patizon je známý především svými lehkými a skladnými spacáky, které se řadí mezi absolutní špičku nejen v Česku, ale i v zahraničí. Tentokrát se s Honzou podíváme na jejich žhavé novinky 🔥 – dlouho očekávané péřové quilty a membránové spacáky.PS: Na quilty se můžete těšit na přelomu dubna a května 25.V podcastu se dostaneme od praktických základů až po pokročilé detaily, dozvíš se například:🟡 Co je to vlastně quilt? Proč si ho vybrat místo klasického spacáku a pro koho je ideální?🟡 Modelové řady quiltů 😴 – jejich rozdíly, použití a v čem jsou unikátní.🟡 Membránové bundy 🧥 a spacáky 🛌🏻 – proč má smysl kombinovat membránu s peřím, jak se takové produkty testují a jaké mají výhody i nevýhody.🟡 Vývoj a inovace 🔬 – jak dlouho trvá přivést nový produkt k dokonalosti a jak se testují v reálných podmínkách.🟡 Udržitelnost ♻️ – jak Patizon přistupuje k recyklovaným materiálům, vodoodpudivým úpravám DWR a šetrné výrobě.🟡 Trendy a budoucnost outdoorového vybavení 🚀 – kam se posouvá design a technologie spacáků a oblečení?🎧 Nalaď si tenhle díl s Honzou plný zajímavostí, technických detailů a zákulisních informací o vývoji špičkového outdoorového vybavení!Omrkni produkty Patizon u nás na webu 💛 👉 https://gramino.cz/brand/patizon/🟡 Host🧔‍♂️ Jan Haráč – https://www.patizon.com/🟡 GraminoSpecializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování.Web – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠Blog – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠📖 KAPITOLY00:00 - Úvod00:37 - Novinky02:47 - Proč quilty?06:31 - Co je to quilt?11:56 - Modelové řady14:39 - Multi Quilt18:27 - Gramáž peří22:09 - Kam to posunout?23:53 - Vývoj a vychytávky32:10 - Tepelný komfort35:18 - Membrány a spolupráce s Tilakem39:17 - Membránové péřovky41:04 - Membránové spacáky52:00 - Normy a testování54:33 - Nevýhody membrány56:46 - Udržitelnost a odpovědný přístup1:03:37 - DWR úprava1:08:23 - Recyklované materiály1:19:55 - Inovace a trendy1:23:14 - Závěr

V tomto díle podcastu se opět vydáme za polární kruh 🥶, tentokrát na Arctic Circle Trail (ACT) – divoký dálkový trek 👣 napříč grónskou tundrou. Na téměř 200 kilometrech tu nepotkáš žádné silnice, obchody ani civilizaci – jen nekonečné pláně, jezera 🛶 a soby 🦌.O ACT nám přišel povídat Jiří Kalát – učitel, spisovatel a cestovatel, který se na tento trail vydal hned dvakrát, a to dokonce ve dvou různých obdobích – v zimě ❄️ i v létě ☀️. Se svými kamarády se tak řadí mezi hrstku lidí na světě, kteří zvládli projít celý trail tam a zase zpátky během jednoho roku 🎉.Kudy ACT vede a jak těžké je dostat se na začátek trailu? Je lepší vyrazit v létě, nebo v zimě? Jaké vybavení nesmí chybět? Jaká zvířata představují na ACT největší nebezpečí 🦟? A můžeš tam narazit na ledního medvěda 🐻‍❄? Odpovědi na tyhle otázky a mnoho dalšího se dozvíš v tomto díle podcastu.🎧 Nalaď si rozhovor Martina s Jirkou plný zajímavostí o Grónsku, praktických tipů 💡 i zážitků z cest.📌 Podpoř nás! Dejte nám odběr, komentuj a sdílej. Naši tvorbu také podpoříš, pokud se vybavíš v našem obchodě s ultralehkým turistickým vybavením – www.gramino.cz🟡 Host🧔‍♂️Jiří Kalát – https://www.cestujicipisalek.cz/🟡 Moderátor🙎‍♂️ Martin Benc – https://www.instagram.com/ztracenvlese/🟡 GraminoSpecializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování.Web – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠Blog – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠📖 KAPITOLY00:00 – Úvod00:37 – Představení01:51 – Jirkovy knihy03:34 – Arctic Circle Trail (ACT)05:47 – Kdy vyrazit?07:41 – Směr11:08 – Doprava na trek13:53 – Popularita trailu15:40 – ACT v zimě vs. v létě17:57 – Plánování a příprava20:10 – O obyvatelích Grónska24:51 – Jídlo a zásobování27:46 – Doba trvání ACT29:52 – ACT v zimě30:43 – Značení a navigace36:41 – Počasí v Grónsku38:37 – Chaty na ACT40:23 – Zvířata46:17 – Vybavení54:47 – Nejsilnější zážitky56:44 – Závěr

Představ si, že ti jako dítěti řeknou, že nikdy nebudeš chodit… Tento podcast píše příběh Barči Kafkové – neuvěřitelné bojovnice a milovnice outdooru ⛰️, která i přes vrozenou ortopedickou vadu a amputaci v roce 2024 nikdy nepřestala dělat to, co miluje. Od trekování přes jízdu na snowboardu 🏂, běh, jachting až po kiting – Barča dokazuje, že skutečné limity často existují jen v naší hlavě. V této epizodě se dozvíš: 🏔 Jak se vypořádala s vrozenou ortopedickou vadou a amputací? 🦿 Jaké výzvy musela překonat při učení se chodit s protézou? 🥾 Proč jen pár měsíců po operaci vyrazila na Stezku Českem o berlích? 💡 Jaké treky už má za sebou a co ji motivuje dál? ☀️ Jak si udržuje pozitivní přístup k životu? Pokud hledáš inspiraci, která tě nakopne, nebo tě zajímá outdoor a trekování, pusť si tenhle díl podcastu Život na treku. 🎧 📌 Podpoř nás! Dejte nám odběr, komentuj a sdílej příběh, který inspiruje. Naši tvorbu také podpoříš, pokud se vybavíš v našem obchodě s ultralehkým turistickým vybavením – www.gramino.cz 🟡 Host 🙎🏻‍♀️ Barča Kafková – https://www.instagram.com/barbora_kafkova_/ 🟡 Gramino Specializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování. Web – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠ Blog – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠ 📖 KAPITOLY 00:00 – Představení Barči a aktivit, kterým se věnuje 02:19 – Ortopedická vada a komplikace 04:24 – Podpora rodiny 06:00 – Otevřeně mluví o své vadě, psychická únava ze skrývání problému 08:16 – Nikdy v tom nejsi sám 09:50 – Amputace problematické nohy 12:11 – Na Stezce Českem 3 měsíce po amputaci 15:47 – Získávání protézy 16:50 – Zvykání si na protézu 19:08 – 450 km na Stezce Českem 20:25 – 2024 – nejhezčí rok života 22:54 – Reakce okolí 25:00 – Trekování o samotě 28:46 – Přechod Mallorky, B7 30:51 – Proč vyráží na treky 32:55 – Sny a bucket list 35:00 – Inspirace a vzory 37:29 – Výhody jedné nohy 39:08 – Outdoor vybavení 42:05 – Tajemství pozitivního přístupu

Co můžeš zažít na jednom z nejnáročnějších treků světa – Continental Divide Trailu? Jaké to je ujít pěšky 4300 km z Mexika do Kanady během 148 dní? 🏔️🌍 Plánovací detaily jsme tentokrát nechali stranou a zaměřili se na peprné historky a zážitky z epického dobrodružství našich ambasadorů Martina a Jakuba z DvaNaTahu. Jaký byl jejich největší strach před cestou? Co je na tom druhém nejvíc štve a čeho si naopak nejvíc cení? Zažili na trailu nějaké románky? Kdy zažili momenty maximálního štěstí a naopak, kdy byli úplně na dně? 🥾✨ 🎙️ Pusť si náš odlehčený silvestrovský speciál plný zábavy, historek a emocí a všechno se dozvíš! A taky ti přejeme vše nejlepší do nového roku! 🎆🍾 PS: Tento díl jsme nahrávali mimo studio, takže se omlouváme za trochu horší zvuk, než na jaký jste zvyklí. Velké díky Jonas Parku Ostružná za to, že jsme mohli podcast nahrát v jejich krásných prostorách – https://www.ostruzna.cz/ 🙎‍♂️🙎🏻‍♀️Hosté DvaNaTahu – https://www.instagram.com/dvanatahu/ Martin Benc – https://www.instagram.com/ztracenvlese/ Jakub Jonáš – https://www.instagram.com/jakub_jonas/ Jakubův Gearlist – https://lighterpack.com/r/bv4yj5 🟡 Gramino Specializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování. Web – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠ Blog – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠ 📖 KAPITOLY 00:00 – Úvod 00:43 – Návrat do reality 02:55 – Myšlenka jít CDT 03:55 – Představení CDT 06:00 – CDT jako první thru-hike? 06:50 – Největší strach před cestou 12:00 – Nové Mexiko 15:00 – Voda a filtrace 17:25 – Oslava narozenin 19:10 – Život ve městě 22:00 – Co je na tom druhém štve a čeho si cení? 27:50 – Trail magic a trail angels, na které nezapomenout 34:00 – Drogy a alkohol na trailu 44:25 – Trail names 45:20 – Románky na trailu 56:40 – Martinův názor na thru-hike souvislou linií 1:07:10 – Colorado a rozdělování se 1:17:00 – Přeměna těla po 5 měsících chození 1:22:00 – Oblíbené jídlo na trailu 1:28:00 – Zhodnocení výbavy na CDT 1:38:28 – Wyoming 1:43:37 – Jaká zvířátka potkali? 1:48:24 – Momenty maximálního štěstí 1:51:24 – Momenty, kdy byli na dně 1:57:25 – Co se o sobě na trailu naučili? 2:01:48 – Další plány 2:04:58 – Závěr

Jiří Lichteneger a Milada Vaňátková o sobě říkají, že jsou páreček 👩🏻‍❤️‍👨🏻 dobrodruhů a polárníků, kteří svůj vztah testují v extrémních podmínkách 🥶. Společně už urazili více než tisíc kilometrů za polárním kruhem, a o jedné ze svých výprav se rozpovídali i v tomto dílu podcastu Život na treku. Přenes se na mrazivý a zasněžený zimní Kungsleden, nejznámější a nejoblíbenější trasu ve Švédsku 🇸🇪! Jak se připravit na polární výpravu? Jsou lepší běžky ⛷️ nebo sněžnice? Kolik kilo výbavy a jídla táhnou za sebou na bobech 🛷? A co vlastně jedí polárníci vegetariáni? Odpovědi na tyto otázky a spoustu dalších zkušeností Jirky a Mili ze zimního Kungsledenu ❄️ si můžeš poslechnout právě v tomto dílu. Kromě toho se dozvíš praktické polárnické základy, vychytávky a osvědčené hacky, které se budou hodit i pro tvé vlastní výpravy. Nalaď si 🎧 tenhle díl plný praktických tipů pro fungování na treku v zimě s Jirkou a Mili! 🙎‍♂️🙎🏻‍♀️Hosté Jiří Lichteneger – https://www.instagram.com/jirkalichteneger/ Milada Vaňkátová – https://www.instagram.com/milivankatova/ Web – https://www.jirkamili.cz/ 🟡 Gramino Specializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování. Web – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠ Blog – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠ 📖 KAPITOLY 00:00 - Úvod 00:32 - Představení 02:16 - Motivace k polárním výpravám 03:05 - Předchozí zkušenosti 04:51 - Zimní Kungsleden 06:57 - Období a směr 10:24 - Logistika 11:57 - Přípravy a plánování 15:54 - Vybavení 18:05 - Vychytávky 19:34 - Na čem se pohybovat? 21:30 - Tažné zařízení 24:23 - Běžkařské boty 27:15 - Vaření na benzínu 29:35 - Odlehčování 33:54 - Zásobování 37:06 - Boby vs. batoh 39:24 - Co jedí polárníci? 42:51 - Navigace v terénu 45:56 - Extrémní podmínky 47:45 - Zranění 50:36 - Krize a motivace 54:21 - Nejsilnější momenty 56:40 - Co by udělali příště jinak? 57:43 - Polárnické základy a “hacky” 1:01:30 - Partnerské soužití 1:03:45 - Jak začít s polárními výpravami? 1:06:08 - Plány do budoucna 1:07:32 - Závěr

V tomto díle doslova nakoukneme pod pokličku 🇨🇿 české značky, kterou každý outdoorový strávník 🍲 již pravděpodobně zná. Do našeho podcastu zavítal zakladatel Adventure Menu – Radek Slabý. Výroba sušených či sterilovaných jídel ve velkém je slušná magie 🪄. Poslechni si, jaké byly začátky Adventure Menu, jaké překážky ve výrobě museli překonat a jak dnes probíhá výroba 👨‍🍳 od výběru surovin, přes vaření, sušení až po balení. Příjemný poslech! 🎧 PS: Odpověď na to, zda se někdy dočkáme piva v prášku, dostaneš v podcastu. 😉 Ještě si neměl? Ochutnej jídla od Adventure Menu 👉 https://bit.ly/ADM-na-Graminu 🙎‍♂️ Host Radek Slabý – https://www.adventuremenu.com/ 🟡 Gramino Specializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování. Web – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠ Blog – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠ 📖 KAPITOLY 00:00 – Úvod 01:05 – Radkovy dobrodružné aktivity 04:42 – Vznik Adventure Menu a krušné začátky 12:32 – Uvedení prvního produktu na trh 15:00 – Produktové řady 21:00 – Proces výroby jídla 29:40 – Vývoj vlastního procesu sušení 35:10 – Je vaření jídla před sušením standard? 37:50 – Mohou se jednotlivé várky jídel lišit? 41:30 – Obaly a balení jídel 45:10 – Nejoblíbenější jídlo 46:00 – Vývoj nových receptů 50:15 – Tipy pro přípravu jídla v terénu 54:00 – Srovnání ADM s konkurencí 59:00 – Určování nutričních hodnot 1:02:05 – 1% Percent for the planet 1:04:24 – Minimalizace odpadu

Z vyhřátého kanclu na ministerstvu 👩🏼‍💼 až na expedici, která se pokusila o výstup na Broad Peak 🏔️ (8051 m n. m.)...  To není příběh nikoho jiného než naší kamarádky a ambasadorky Gramina, Pavlíny Adam, která na své poslední velké výpravě vyměnila horizontální kilometry za vertikální 🆙. 🎧 Nalaď si tenhle díl o dobývání 12. nejvyšší hory světa a dozvíš se třeba 👇 Jaké to je být týden zavřený ve stanu v base campu? Jak se spí v 7 000 metrech? Jak se tam chodí na 💩? Co se přihodilo, že Pája vrcholu nakonec nedosáhla? A proč byla ta nejnáročnější část celé expedice cesta domů 😱? 🙎‍♂️ Host Pavlína Adam – https://www.instagram.com/pavlina_adam/ 🟡 Gramino Specializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování. Web – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠ Blog – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠ 📖 KAPITOLY 00:00 - Úvod 01:01 - Poslední 2 roky v kostce 06:50 - Příprava na expedici Broad Peak 13:38 - Náročnost výstupu 15:48 - Práce s rizikem 17:28 - Cesta do base campu - Baltoro trek 21:43 - Průběh výstupu 33:03 - Co vše měla Pája sbaleno? 35:48 - Výšková nemoc 38:08 - Život v base campu 40:03 - Jak se tam chodí na záchod? 45:33 - Nejnáročnější část celé expedice 1:05:23 - Zhodnocení výpravy

Tádžikistán, jedna z nejhornatějších ⛰️ zemí na světě, stále nabízí mnoho neprobádaných zákoutí. Například pohoří Rushanský hřbet, naprostá divočina s vrcholky sahajícími až do 6000 metrů, kde potkáš jen stáda jaků, stopy sněžných leopardů 🐆 a občas místního pastevce. A přesně v téhle oblasti si naši hosté Matěj a Lukáš naplánovali 120 kilometrový trek 👣. Na začátek cesty se dostávali po věhlasném Pamír Highway 🛣️, což samo o sobě znamená hromadu zážitků a historek. Označení ''Highway'' je totiž krajně zavádějící... 😁 Nalaď si 🎧 tenhle díl o trekování a cestování v odlehlých horách Pamíru a o tom, jak funguje život ve střední Střední Asii. 🙎‍♂️ Hosté Matěj Šupka – https://www.instagram.com/__matejsupka__/ Lukáš Psohlavec – https://www.instagram.com/cestopsik/ https://www.instagram.com/_mezi_horami_/ 🟡 Gramino Specializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování. Web – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠ Blog – ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠ 📖 KAPITOLY 00:00 - Úvod 00:38 - Jak se kluci poznali? 03:20 - Předchozí cesty a zážitky 06:45 - Proč zrovna Tajikistan a jaké byly plány? 9:28 - Pamír Highway 14:49 - Příprava a plánování 20:23 - Místní doprava 25:40 - Smlouvání a ceny 33:21 - Trek v pohoří Rushan 35:33 - Komplikace v horách, zážitky, směr cesty, výšková nemoc 43:00 - Počasí, podmínky, navigace 45:00 - Navigace 51:20 - Výbava a jídlo 57:40 - Elektronika a dobíjení šťávy 1:01:09 - Další trekaři 1:05:00 - Nejsilnější zážitky 1:14:00 - Bezpečnost 1:19:00 - Závěr

Buď připraven, až bude tvému parťákovi nebo tobě ouvej. 🤕 Puchýře, alergická reakce, řezná rána 🩸, hypoglykemie, dehydratace, podchlazení nebo střevní potíže 🤢💩 – to vše tě může potkat na dovolené v horách, u moře nebo na jednodenním výletě za humny. Zdánlivě malé problémy, které když nepodchytíš včas ⏱️, mohou se proměnit ve velké. Jak řešit tyto úrazy a stavy v terénu? O tom si povídáme ve 30. dílu podcastu ŽIVOT NA TREKU. 🏕️ Naším hostem byla záchranářka, horský průvodce a lektorka kurzů první pomoci neziskové organizace ZdrSem, Dita Voltr Podhadská. Povolanějšího člověka jsme si pro téma první pomoci v horách do studia pozvat nemohli. 🥰 Nalaď si 🎧 tento díl plný užitečných informací! Pokud nechceš minout další díly, nezapomeň sledovat náš podcast na své oblíbené platformě. 😉 👨 Dita Voltr Podhadská https://www.zdrsem.cz/ https://www.instagram.com/zdrsem/ https://www.instagram.com/dita.voltr.podhad/ 🟡 Gramino Specializovaný obchod s ultralehkým turistickým vybavením na treky, dálkové přechody a cestování. Web - ⁠⁠⁠https://gramino.cz/⁠⁠⁠ Blog - ⁠⁠⁠https://gramino.cz/blog/⁠⁠⁠ 📖 KAPITOLY 00:00 – Úvod 01:00 – Představení hosta 03:50 – Oblíbené aktivity Dity 04:50 – Puchýře 07:00 – Opruzeniny, lehké odřeniny 11:30 – Řezná rána 13:16 – Dehydratace 15:35 – Střevní potíže 18:00 – Horečka 21:00 – Výšková nemoc 23:50 – Podchlazení, omrzliny 30:00 – Popáleniny 33:40 – Alergie 37:50 – Cukrovka 42:10 – Klíšťata 45:45 – Uštknutí 49:10 – Pokousání 52:19 – Úraz hlavy 54:00 – Příběhy účastníků kurzů 56:00 – Radost 57:00 – Závěr