【下班經濟學＿健康】1類「防癌神菜」菜市場就有！ 名醫揭：天天吃 降低胃癌風險！ft.名醫 劉博仁｜謝哲青、蔡尚樺

做雞蛋的公司，怎麼開始做筆？本集《逍遙看世界》邀請臺南蛋品總經理「蛋蛋哥」陳昭延，從一支蛋殼筆聊起，帶大家認識雞蛋如何從牧場走進餐桌，以及蛋品產業背後的製程與故事。 便利商店的茶葉蛋、烘焙店的蛋糕與蛋捲，對雞蛋的規格和用途各有不同。液蛋是什麼？大顆蛋一定比較好嗎？蛋殼與蛋黃的顏色代表什麼？陳昭延分享餐飲業如何挑選蛋品、調配液蛋原料，也談到平飼、動物福利、缺蛋經驗，以及牧場設備與管理如何影響雞蛋供應。 懷抱廚師夢的他，回到家族經營的臺南蛋品後，將對料理的興趣融入雞蛋配方，從幕後供應拓展至蛋捲、蛋白丁與熟食開發。跟著蛋蛋哥重新認識一顆雞蛋，看看熟悉的日常食材，還有哪些值得探索的可能。 -- Hosting provided by SoundOn

台積電法說會出爐，AI需求依然強勁，市場卻開始擔心龐大投資背後的債務風險！加上美國通膨升溫、外資大舉提款，台股第四季行情還有戲嗎？今天我們特別邀請到資深財經專家阮慕驊，解析台積電法說後的操作方向，以及震盪行情下值得關注的族群與個股，一起來聽聽他的分析！ 🎥本集錄影日期：2026年10月19日 #股票 #台積電 #股市 #聯準會 #AI 影音版本：https://youtu.be/IxYJM9P-9Ps -- Hosting provided by SoundOn

2026年美國飲食指南大翻轉！牛油、豬油、牛排竟然都能吃？《下班經濟學》邀請基因營養功能醫學專家劉博仁院長，解析最新飲食觀念，更公開1類菜市場就買得到的「超級防癌蔬菜」，有助降低胃癌風險！究竟怎麼吃才健康？一起來看看！ 00:58 顛覆少油少鹽迷思！ 美最新飲食指南大解密？ 03:11 豬油牛油不是壞油？名醫教你油脂怎麼吃才健康 04:19 肌肉流失恐認知退化？蛋白質吃多少才不傷腎？ 05:58 吃紅肉會罹患大腸癌？名醫破解迷思曝安全吃法 08:10 吃糖比吃油更毒？可能引爆脂肪肝與血管硬化！ 09:10 喝零卡沒熱量反變胖？名醫揭代糖養壞腸道真相 10:53 台版地中海飲食怎麼吃？名醫曝黃金比例吃法！ 14:39 喝果汁恐讓血糖飆高？名醫加這神物防癌解毒！ 18:08 會員隱藏內容 https://youtu.be/Hnx4ZNN69Q0 影音版本：https://youtu.be/3F1eh_XFvH8 -- Hosting provided by SoundOn

曾經靠35元咖啡打敗星巴克，85度C如今卻跌落神壇？從全台瘋排隊，到台灣消費者不再買單、中國市場慘烈撤店，昔日咖啡霸主究竟做錯什麼？單季慘賠10億的背後，藏著哪些致命危機？全新生甜甜圈能否成為逆轉勝的救命稻草？本集將揭開85度C的商戰內幕！ #商戰 #咖啡 #星巴克 #投資 #85度C 2026新竹市觀光發展論壇，邀您一起參加！ 報名連結-https://reurl.cc/7YmWAb 【新竹市政府廣告】 影音版本：https://youtu.be/JPi8gW-pDCM -- Hosting provided by SoundOn

2026新竹市觀光發展論壇，10月19日於芙洛麗大飯店登場，以「風起新竹・連結世界」為主題，共探城市品牌、國際觀光、產業交流與AI新趨勢，邀您一起參與！ 報名連結：https://reurl.cc/7YmWAb 【新竹市政府廣告】 - 本集重點： 1️⃣川習會特設專屬休息室！只有彭麗媛能進，習近平健康真有狀況？ 2️⃣不是澎湖！中國攻台瞄準1.9萬人孤島，成美中競爭新火藥庫？ 3️⃣美軍胸前掛矽谷特製手機！超高階NGC成無人機戰場最新武器？  4️⃣英國每六台新車就一台中國製！售價只要一半，性能還更好？ 5️⃣貝森特越來越像川普！變難搞老闆，連華爾街都心存忌憚？ - 🌏緊跟國際政經議題！快來追蹤 🌟Facebook：https://reurl.cc/qGY7G3 🌟Instagram：https://reurl.cc/1KO6OY 🌟熱議！華爾街LINE社群：https://reurl.cc/W0MxKe（需輸入密碼：WSJWSJ） 🌏洞悉全球政經趨勢！歡迎訂閱 👉華爾街日報VVIP：https://lihi.cc/b6t72 👉免費導讀電子報：https://lihi.cc/EofF9 - 主持人：財經記者 林彥呈 與談人：財經顧問 王之杰 -- Hosting provided by SoundOn

提到學生設計，你想到的是畢業展裡天馬行空的構想，還是已經可以拿來使用的產品？當高中生與大學生的作品走進臺灣設計展，他們如何用自己的眼光，重新介紹一座城市？ 本集邀請桃園市政府青年事務局局長侯佳齡、中華民國工業設計協會理事長易瑋勝（Alan），從2026臺灣設計展的「青春匯萃」展區聊起。桃園的花生、豆干與水蜜桃，如何成為有個性的設計角色？喝茶能不能像使用咖啡膠囊一樣方便？從地方物產到公共空間，學生把生活觀察轉成作品，也讓我們看見年輕世代對城市的想像。 但一個好點子要變成看得見、摸得到的實體作品，中間還需要哪些協助？兩位來賓分享作品徵選與展覽籌備的經驗，聊聊如何判斷尚未完成的提案、如何透過教師指導與製作技術協助學生，也談臺日韓國際學生工作坊，如何讓不同文化的年輕人一起觀察桃園、討論問題，再把想法做出來；另外，展覽結束之後，這些作品又能去哪裡？從企業合作、實際委託到持續交流，本集接著討論，公部門如何支持青年設計，讓一次展出有機會延伸成下一次合作，成為年輕人繼續學習、創作與走進產業的起點。 延伸閱讀：台灣設計展「2026桃園青年設計城市展『青春匯萃』」 -- Hosting provided by SoundOn

OpenAI近期傳出年化營收與先前市場預估相差200億美元，引發美國科技股震盪，也讓市場開始擔心AI投資是否過熱！另一方面，台股持續挑戰5萬點大關，接下來台積電法說會更成為牽動後市的重要關鍵，究竟AI成長動能是否出現變化？今天我們特別邀請到統一投顧總經理廖婉婷，不僅要解析台積電法說三大觀察重點，更要揭露PCB、CCL產業從缺貨漲價轉向規格升級的投資新趨勢，一起來聽聽他的分析！ #股票 #台積電 #股市 #PCB #AI 2026新竹市觀光發展論壇，邀您一起參加！ 報名連結-https://reurl.cc/7YmWAb 【新竹市政府廣告】 影音版本：https://youtu.be/LkweZA3X_Iw -- Hosting provided by SoundOn

曾經排隊幾小時也要吃，如今海底撈真的變糟了？ 從4張桌子起家，海底撈靠「肉麻式服務」殺出血路，全球狂開1300多家，市值一度衝上1.6兆台幣！但為何如今連招牌服務都失靈？免費牛肉粒消失、美甲縮水，極致讓利竟反過來拖垮獲利？更致命的是瘋狂展店、食安風暴、公關翻車接連引爆！昔日火鍋霸主，究竟如何一步步跌落神壇？ 海底撈撐不住了嗎？這集《解密商戰》，揭開火鍋帝國崩壞內幕！ #商戰 #火鍋 #海底撈 #投資 #中國 影音版本：https://youtu.be/NqMsf9tn-sQ -- Hosting provided by SoundOn

《下班經濟學》邀請台大醫院腎臟科主治醫師、台大醫學院臨床教授吳允升，揭開5大養生食物背後的傷腎陷阱。醫師提醒，天然食物不代表人人都適合，尤其腎功能不佳的患者，更要注意鉀、磷、鈉等電解質的攝取，避免原本想養生，最後反而吃出健康危機。 #高血鉀 #腎臟病 #傷腎食物  以上衛教資訊由台灣腎臟醫學會、公益夥伴 臺灣阿斯特捷利康提供 影音版本：https://youtu.be/BDbcBE34FTM -- Hosting provided by SoundOn

雙捷運交會，串聯藝文與生活！O10／Y18 衛武營站聯開案，結合商辦、住宅、旅館與藝文空間，打造東高雄全新藝文門戶！（高雄市政府廣告 ） - 風傳媒菁英沙龍｜雷浩斯解析 AI 熱潮下半場：台股下一波成長機會 活動詳情👉 https://lihi1.me/W8ygT - 本集重點： 1️⃣中東原油出口已恢復至戰前水準！高盛小摩同聲保證，油價安了？ 2️⃣債市重挫！華爾街理專卻勸大戶：再給債券一次機會？ 3️⃣一天只造45台相機！徠卡憑什麼成歐洲製造業稀有贏家？ 4️⃣臉書AI裝置大軍來勢洶洶？WSJ預言：蘋果要小心了！ 5️⃣川普白宮設宴圍剿AI危險論！Anthropic改口：攜手就能安全取勝 - 🌏緊跟國際政經議題！快來追蹤 🌟Facebook：https://reurl.cc/qGY7G3 🌟Instagram：https://reurl.cc/1KO6OY 🌟熱議！華爾街LINE社群：https://reurl.cc/W0MxKe（需輸入密碼：WSJWSJ） 🌏洞悉全球政經趨勢！歡迎訂閱 👉華爾街日報VVIP：https://lihi.cc/b6t72 👉免費導讀電子報：https://lihi.cc/EofF9 - 主持人：財經記者 林彥呈 與談人：財經顧問 王之杰 -- Hosting provided by SoundOn