Katharina Fantl: Essen aus Frust und Langeweile

Ing. Dr. Erwin Thoma ist Forst- und Betriebswirt, Unternehmer und Autor. Seine Liebe zur Natur ließ ihn früh den Beschluss fassen, Förster zu werden. Wichtig waren für ihn Begegnungen mit Geigenbauern, Holzknechten und Zimmerleuten, die ihm altes Holzwissen vermittelten. Dieses Wissen setzt er auch in seiner Holzbaufirma ein, um Häuser aus 100 Prozent Holz zu errichten – mit seinem Bausystem Holz100, einer internationalen Patentanmeldung.

Andreas Niepel ist Gärtner, Phytotherapeut, systemischer Coach und Leiter der Gartentherapie an der VAMED Klinik Hattingen, einer Fachklinik für neurologische und neurochirurgische Rehabilitation. Andreas Niepel unterrichtet seit Jahren im Modul Grün & Gesundheit an der Hochschule Wädenswil in der Schweiz. Andreas Niepel ist Redaktionsmitglied der Zeitschrift „Green Care“ und Präsident des Dachverbandes der Gartentherapie, der Internationalen Gesellschaft Garten Therapie (IGGT). Er plant Therapiegärten, auch im Irak und der Ukraine. Buchtipp: "Wohlfühlgärntnern - Wie Gärtnern glücklich und zufrieden macht" - 2022 im Hogrefe-Verlag.

Univ. Prof. Dr. Joachim Bauer ist Neurowissenschaftler, Genforscher, Facharzt für Psychiatrie und Psychotherapie, sowie Facharzt für Innere Medizin. Er ist in beiden Fächern habilitiert und zudem als Psychotherapeut ausgebildet und tätig. Professor Bauer lehrt und forscht und praktiziert in Berlin. Er hat zwölf viel beachtete Bücher geschrieben, darunter drei Spiegel-Bestseller.

Univ. Prof. Dr. Joachim Bauer ist Neurowissenschaftler, Genforscher, Facharzt für Psychiatrie und Psychotherapie, sowie Facharzt für Innere Medizin. Er ist in beiden Fächern habilitiert und zudem als Psychotherapeut ausgebildet und tätig. Professor Bauer lehrt und forscht und praktiziert in Berlin. Er hat zwölf viel beachtete Bücher geschrieben, darunter drei Spiegel-Bestseller. Bauer ist Vater von zwei Kindern und Opa von zwei Enkelkindern.

Pater Johannes Pausch OSB, Mag. Dr. theol. und Dipl. Päd. Psychotherapeut ist ein bayrisch-österreichischer Ordenspriester, Gründer und emeritierter Prior des Europaklosters Gut Aich in St. Gilgen am Wolfgangsee. Johannes Pausch gilt als "Tausendsassa": Er ist Psychotherapeut und Sozialpädagoge, studierter Philosoph und Theologe, Erzieher und Meditationslehrer, Gärtner und Kräuterexperte, Klostergründer und Kellermeister. Pater Johannes ist zudem Autor zahlreicher Bücher. Aufgezeichnet bei den vergangenen Goldegger Dialogen.

Prof. Dr. Dr. Alfried Längle ist Psychotherapeut, klinischer Psychologe, Arzt für Allgemeinmedizin und psychotherapeutische Medizin. Er ist Professor an verschiedenen Universitäten und Instituten im In- und Ausland. Alfried Längle war ein Jahrzehnt lang der engste Mitarbeiter von Viktor Frankl und hat ein wichtiges Porträt über ihn geschrieben. Längle hat die Existenzanalyse zur Psychotherapie mit staatlicher Anerkennung weiterentwickelt. 2006 wurde Alfried Längle mit dem Wissenschaftspreis des Landes Vorarlbergs ausgezeichnet.

Prof. Dr. Uta Meier-Gräwe, Haushaltsökonomin und Soziologin, ist Professorin em. für Wirtschaftslehre des Privathaushalts und Familienforschung an der Universität Gießen, Sachverständige in Familien- und Gleichstellungsfragen der deutschen Bundesregierung. Sie berät zudem die Heinrich-Böll-Stiftung in Berlin und leitete das Kompetenzzentrum Professionalisierung und Qualitätssicherung haushaltsnaher Dienstleistungen. Sie ist Mitautorin des "Equal Care Manifests 2020" und hat 2022 die Initiative "Wirtschaft ist Care" mitgegründet.

Der sonderbare Zahn der Zeit. Prof. Dr. Christoph Englert ist Biochemiker und Professor für Molekulare Genetik an der Friedrich-Schiller-Universität Jena bzw. am Leibniz-Institut für Alternsforschung – Fritz-Lipmann-Institut e.V. Jena (D), Leiter der Forschungsgruppe Molekulare Genetik des Alterns. Im Jahr 2010 erhielt er den Max-Bürger-Preis der Deutschen Gesellschaft für Gerontologie und Geriatrie und 2018 den Thüringer Forschungspreis. Er ist fasziniert von genetischen Programmen und biochemischen Signalwegen, die die Lebensspanne steuern. Und davon, wie sie durch Umweltfaktoren beeinflusst werden können. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Focus", 02.03.2024.

Katharina Fantl hat Betriebswissenschaft studiert und arbeitet jetzt als Gesundheitscoach Sie war viele Jahre als Fitness-Trainerin international tätig. In dieser Zeit entwickelte sie eine Essstörung. Seitdem ist ihr bewusst, wie angespannt unsere gesellschaftliche Haltung in Sachen Ernährung ist. In Folge gründete sie die confidimus GmbH, eine Gesellschaft, die ein unbeschwertes Essverhalten von Kindern zum Ziel hat. Katharina Fantl hat mit ihrer Co-Autorin Julia-Litscko auch Ratgeber zu diesem Thema veröffentlicht. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Focus", 24.02.2024.

Prof. Dr. Dr. h.c. Andreas Kruse ist ein deutscher Psychologe, Gerontologe und Demograph. Bis 2021 Direktor des Instituts für Gerontologie der Universität Heidelberg, danach Seniorprofessor distinctus (Professor auf Lebenszeit) der Universität Heidelberg. Bis 2022 Mitglied des Deutschen Ethikrates, bis 2020 Vorsitzender der Altersberichts-kommission der Deutschen Bundesregierung. Ehrenamtlicher Vorsitzender der Österreichischen Plattform für Interdisziplinäre Altersfragen. Professor Kruse befasst sich als Psychologe über Jahrzehnte mit der Frage, wie sich der Mensch am Lebensende verändert. Ein wissenschaftlicher Schwerpunkt ist das lebenslange Lernen. Aufgenommen beim Hospiz- und Palliativtag des Bildungshauses Batschuns im Kulturhaus in Dornbirn. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Focus", 17.02.2024.