La storia del cibo Usa

In estate ha suscitato dibattito la dichiarazione della deputata Alexandria Ocasio-Cortez sul tema del Woke, vale a dire l’attivismo contro ogni forma di ingiustizia sociale, razzismo e discriminazione verso le minoranze. Ocasio-Cortez ha in sostanza detto che su questo fronte ci si è spinti un po’ troppo in là, arrivando quasi a creare una forma di esclusione al contrario nei confronti di chi non era considerato abbastanza impegnato. Ma cosa comporta questa svolta? Davvero l’arrivo dell’amministrazione Trump ha impresso dei cambiamenti radicali sul tema del Woke negli Stati Uniti? Lo scopriamo in questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti”.

Qualcuno la chiama la sindrome Nimby, Not In My Backyard, non nel mio cortile. Sta di fatto che negli Usa si stanno moltiplicando le proteste contro la creazione dei data center, le grandi infrastrutture fisiche piene di server potenti che servono ad addestrare e far funzionare i modelli di intelligenza artificiale. In questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti” Andrew Spannaus ci parla di queste proteste, che vanno però di pari passo con il desiderio americano di primeggiare rispetto alla Cina nella corsa verso la AI.

Tra i tanti primati che hanno gli Stati Uniti ce n'è uno di cui non andare proprio fieri: è il numero di serial killer. Gli autori di omicidi seriali si sono moltiplicati soprattutto negli anni Settanta e Ottanta del secolo scorso. In questo episodio di "That's America - Dietro le quinte degli Stati Uniti" Andrew Spannaus fa una panoramica dei più efferati assassini che hanno terrorizzato l'America e del perché il suo Paese detiene questo record. 

Ma davvero il Presidente degli Stati Uniti è la persona più potente del mondo? Fino a qualche anno fa in pochi avrebbero messo in discussione questa idea, oggi il mondo è molto cambiato, e con esso anche gli assetti e gli equilibri geopolitici. In questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti” il nostro Andrew Spannaus ci racconta dunque quali sono le prerogative effettive dell’inquilino della Casa Bianca, gli spazi di manovra che gli sono concessi e i limiti costituzionali entro i quali può esercitare il potere durante il suo mandato.  

Sul cibo americano persistono tanti luoghi comuni e stereotipi. In realtà esiste una storia culinaria a stelle e strisce, che evidentemente è anche la storia delle tante influenze europee che hanno attraversato questo immenso paese. In questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti” Andrew Spannaus ci spiega che mangiare negli Stati Uniti non significa solamente ingozzarsi di hamburger e patatine fritte. Ci sono ricette innovative e ingredienti tutti da scoprire, per una cena American style.

Se andate negli Stati Uniti rimarrete colpiti nello scoprire che molti edifici delle grandi città si ispirano alle costruzioni che si potevano trovare nell’antica Roma o nell’antica Grecia: palazzi con colonne, frontoni, stili architettonici che riecheggiano il dorico e lo ionico. D’altronde c’è una tradizione americana consolidata nei secoli: guardare all’antica repubblica romana come un esempio di rettitudine e di difesa dei valori democratici. In questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti” Andrew Spannaus ci racconta di questo legame: ma attenzione a dare al nostro Andrew dell’imperialista, perché si arrabbia.

"Beati i popoli che non hanno bisogno di eroi" diceva Bertolt Brecht. Questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti” parte da qui e dalla richiesta di una ascoltatrice tramite la mail [email protected] che vuole sapere quali siano gli eroi americani di Andrew Spannaus. Iniziando dall’economia per arrivare ai paladini dei diritti civili, Spannaus ci racconta quali sono le personalità che hanno lasciato un segno negli Stati Uniti e alle quali si ispira. Ma non solo, indaghiamo chi sono gli “eroi” secondo il popolo americano anche nei più disparati ambiti, dalla musica alla cultura, dallo sport alla storia.

Facendo una gita negli Stati Uniti, ci si può imbattere in località dai nomi bizzarri: Dante, per esempio. Ma si può anche fare una capatina a… Hell (Inferno), per non parlare della cittadina di Truth or Consequences, nel New Mexico. È il caso allora di scoprire qual è l’origine di diverse scelte in campo di toponomastica, negli Stati Uniti. Andrew Spannaus, in questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti”, ci conduce in un viaggio tra il serio e il faceto nei luoghi più improbabili a stelle e strisce, a cominciare dalla città di New York, che un tempo si chiamava addirittura… Nouvelle Angoulême.

Ogni elezione comporta un rischio di brogli elettorali, questo vale in tutto il mondo e per il presidente americano Donald Trump in particolare negli Stati Uniti. Trump ha lanciato in questo senso un allarme, accusando addirittura la Cina di avere rubato i dati di milioni di elettori americani registrati. Ma è davvero così? Ne parliamo con Andrew Spannaus in questo episodio di "That's America - Dietro le quinte degli Stati Uniti”.

Per combattere l’ondata di caldo uno dei rimedi più efficaci si chiama aria condizionata. Eppure anche questa innovazione tecnologica può essere fonte di discussioni visto l’alto consumo energetico che comporta. Negli Stati Uniti l’aria condizionata è ovunque, spesso impostata a temperature bassissime in ambienti chiusi. Andrew Spannaus, in questo episodio di “That’s America - Dietro le quinte degli Stati Uniti”, ci conduce all’interno della storia e della cultura dell’aria condizionata americana.