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Christoph Lienert: Backstage beim Swiss Beer Award

25/4/2024
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550! Das ist die Zahl an Bieren, die für den diesjährigen Swiss Beer Award eingereicht wurden. Doch was muss ein Bier haben, um eine Gold-Auszeichnung zu bekommen? Darüber spricht Ferris in der aktuellen Folge mit Christoph Lienert, stellvertretender Direktor des Schweizer Brauerei-Verbandes. Gemeinsam blicken sie hinter die Kulissen der Award Night und erklären, welche Wissenschaft hinter der Preisvergabe steckt. Ausserdem schauen sie auf neue Trends in der Bierwelt: Der Schweizer Bierkonsum geht nämlich zurück und alkoholfreies Bier ist im Kommen. Was das für die Bier-Kultur bedeutet, erfahrt ihr nur hier bei StoryRadar. Jetzt reinhören!

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