Settebello Extra - Intervista a Simone Scapigliati

In questo episodio di Settebello Extra, Simone Scapigliati, head bartender di Black Market Hall, ci racconta qual è l'approccio delle nuove generazioni e cos'è cambiato nel mondo del bartending negli ultimi anni, soprattutto dall'avvento dei social media.

I cicli delle mode nel beverage, i parallelismi tra cucina e mixology, la passione e la dedizione per il proprio lavoro; un coinvolgente confronto con Agostino Galli de Lacerba di Milano

“Via le cannucce dai drink”, interessante chiacchierata con Corey Squarzoni, giovane e dinamico Barman dell' Ugo Cocktail Bar di Milano, che ci parla di sostenibilità nel mondo del bar…

In questo episodio di Tip & Sip Alejandro Mazza, Educational e Advocacy Manager di Pernod Ricard, ci racconta la sua vita, i primi passi nel mondo del beverage e l'accettazione della propria persona.

"Avere un obiettivo non significa doversi fare del male, ma serve una via d'uscita per vedere se la strada va bene per te oppure no". In questo episodio di Tip & Sip Mattia Ria, titolare del Blind Pig di Roma ci racconta la sua storia, le esperienze di lavoro, anche in ambienti tossici e la sua visione sul futuro del mondo del bartending.

In questo episodio di Settebello ci troviamo a Milano. Al tavolo questa volta si confronteranno Agostino Galli e Corey Squarzoni.

Carisma, personalità e strani cappelli in un’incalzante intervista a Beppe Mancini, uno degli attori principali del mondo del bar; idee chiare e precise, sguardo al futuro e spaccati di vita vissuta… Da ascoltare in un unico sorso.

In questo extra siamo al Depero di Rieti a parlare di miscelazione con Antonio Tittoni

In questa puntata di Settebello siamo andati a Rieti dove Antonio Tittoni ci ha ospitato nel suo Depero per sfidare a scopa Beppe Mancini e parlare di come evolve il mondo della Mixology. Benvenuti a Settebello Rieti

Per questo Extra di Settebello Roma siamo ospiti del "The Barber Shop" e facciamo due chiacchiere con Daniele Gentili!