Nina Métayer, le fabuleux destin de la meilleure pâtissière du monde

Qui dit Pâques dit chocolat... Et nous allons en savourer toutes les nuances avec la cheffe Nina Métayer ! Sacrée meilleure pâtissière du monde alors que rien ne l'y prédestinait : un bac littéraire, une formation de boulangère, une année au Mexique, puis l'Australie... Elle découvre la pâtisserie presque par hasard avant de se former sur le tard ; et de décrocher les plus grandes distinctions en France et à l'international. Sur RTL, elle raconte ce destin hors norme. Egalement invitée : Victoire Finaz, chocologueHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Victoire Finaz est chocologue ! Elle était l'nvitée de "Un Jour Une Vie" aux côté de Nina Métayer, meilleure cheffe pâtissières au monde en 2024 ! A l'occasion du weekend de Pâques, la spécialiste explique ou trouver le meilleur chocolat, possible, comment le déguster, et surtout les bienfaits de cet aliment sur la santé... Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Alors que le Président de la République a récemment annoncé la construction d'un second porte-avions, baptisé "France Libre", on s'intéresse aujourd'hui à son emblématique prédécesseur : le Charles de Gaulle. Un outil militaire, bien sûr, mais aussi un lieu de vie hors norme. Une véritable ville flottante, où jusqu'à 2 000 marins vivent en vase clos, coupés du monde pendant des semaines, parfois des mois. Julie Verger et Maeva Ricci, officières dans la Marine nationale et sociologues, ont embarqué à bord à cinq reprises, pour un total de 71 jours. Elles vont nous raconter ce que l'on ne voit jamais : les missions, la vie en communauté et un quotidien totalement coupé du monde. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Charline Hurel est journaliste spécialisée dans la Défense. Invitée de "Un Jour Une Vie", elle est venue compléter le témoignage de Julie Verger et Maeva Ricci, officières, qui ont pu vivre quelques semaines sur le porte-avions Charles de Gaulle. Charline Hurel explique l'importance d'un tel bâtiment pour la France sur le plan international...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Julie Catalifaud est détective privée depuis près de 15 ans. Son quotidien est fait de filatures, de disparitions mystérieuses, d'adultères ou encore de fraudes à plusieurs millions d'euros. Elle est aussi bien engagée par des particuliers que par de grandes entreprises, des marques de luxe, des célébrités ou encore des assurances. En apparence, elle est la cliente installée à côté de vous au restaurant, la salariée qui attend son train ou encore la mère de famille qui passe un coup de fil. Mais en réalité, elle observe tout... et ce qu'elle découvre est souvent bien plus troublant que ce que l'on pourrait imaginer. Mais en réalité, elle observe tout... et certaines vérités qu'elle met au jour dépassent parfois la fiction. Invitée également : maître Emma Leoty, avocate, détaille le cadre juridique qui entoure le métier de détective privé Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Emma Leoty est avocate et consultante pour l'émission "Ça Peut Vous Arriver" sur RTL/M6. Invitée cette fois-ci pour "Un Jour Une Vie", elle est venue compléter le témoignage de Julie, détective privée ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Yohann a toujours eu du mal à reconnaître les gens. Mais un jour, il comprend l'ampleur de son problème : à la garderie, il est incapable de reconnaître son propre fils parmi les autres enfants. Yohann est atteint de prosopagnosie, un trouble encore méconnu qui empêche d'identifier les visages... Même le sien ! Il raconte son quotidien et comment on apprend à vivre sans pouvoir reconnaître ceux qu'on aime. Invité également de cette émission, le neurologue Laurent Cohen.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Laurent Cohen est neurologue. Invité de l'émission "Un Jour Une Vie", il est venu compléter le témoignage de Yohann, atteint de prosopagnosie, un trouble encore méconnu qui empêche d'identifier les visages. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aurélie a 20 ans lorsqu'elle décide d'entrer dans une congrégation religieuse, les Bénédictines du Sacré-Cœur de Montmartre sous les conseils d'une amie. Étudiante en classe préparatoire, elle pense alors y trouver un cadre rassurant, du sens, et une forme de réconfort. Mais très vite, son engagement bascule. Sous l'autorité d'une mère supérieure abusive, elle va vivre pendant vingt ans sous emprise : coupée du monde extérieur, privée de liberté, surveillée en permanence, contrainte de rendre compte du moindre détail de ses journées... jusqu'à perdre peu à peu toute autonomie. Ses parents, impuissants, assistent à cette dérive sans parvenir à la faire sortir. Jusqu'au jour où Aurélie parvient enfin à ouvrir les yeux... et à s'échapper. Aujourd'hui, elle s'est reconstruite. Elle est adjointe pastorale dans un établissement catholique et accompagne à son tour des jeunes. Egalement invité de l'émission, Gilles Berceville, théologien, a participé au rapport sur la Congrégation.  Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Gilles Berceville est théologien et spécialiste des congrégations religieuses. Invité d'"Un Jour Une Vie", il est venu compléter le témoignage d'Aurélie. La jeune femme a passé 20 ans sous l'emprise des Bénédictines du Sacré-Cœur. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.