Delinat-Weine: Winzer Timo Dienhart im Interview

Wir träumen vom Sommer und nehmen euch mit auf einen Familienausflug in die Thermenstadt Treuchtlingen. Besucht mit uns den langsamsten Fluss Deutschlands in der wohl kleinsten Kurstadt Bayerns, die einiges zu bieten hat! Wir testen die bekannte Altmühltherme auf Familientauglichkeit, probieren das überraschend vielseitige Gastronomiengebot und hämmern im Hobbysteinbruch auf der Suche nach Fossilien.

Es ist die Ruhe, die dich immer wieder in Kurparks zieht - auch in der Themenstadt Treuchtlingen. Hier fährt das Leben runter, auf verschlungenen Wegen findest du schnell deine innere Mitte. Du hast einen ganz besonderen Ort gefunden, eine kleine Holzbrücke über die Altmühl. Hier kannst du dich ganz entspannt über das Geländer lehnen, das Wasser beobachten. Höre jetzt 30 Minuten das ruhige Plätschern der Altmühl, dem langsamsten Fluss Deutschlands.

Im Dezember blicken wir traditionell zurück auf das Reisejahr und weil 2025 uns so viele schöne Reisen beschert hat, gibt es eine zweite best of 2025-Episode! In dieser schauen wir noch mal auf die Familienreise ins Chiemsee-Alpenland, die Premiere für Joris als Alleinreisender im Nürnberger Land und natürlich sprechen wir über unsere gemeinsame Reise in den Frankenwald. Welche Episode hat euch am besten gefallen? Welche Ziele wünscht ihr euch für 2026? Schreibt uns gerne über die Kommentarfunktion in eurer Podcast-App.

An der Mosel da sprießt der Wein seit Jahrtausenden und bis heute ist die Region bekannt für hochwertigen Riesling und andere edle Tropfen. Einer der Winzer ist Timo Dienhart, schon in 10. Generation baut seine Familie Wein an und das nach strengsten Bio-Vorgaben. Joris hat den leidenschaftlichen Rheinland-Pfälzer getroffen, der sich intensiv mit nachhaltigem Anbau beschäftigt - voller Leidenschaft fürs Handwerk und den Genuss - und der seit vielen Jahren auch über unseren Partner Delinat seine Weine verkauft. Was treibt ihn an, welche Philosophie steckt hinter Delinat und was passiert eigentlich hinter den Kulissen eines Weinguts?

Genießt mit uns noch einmal die schönsten Reisen dieses Jahres - in unserem Best-of! Mit dem Camper geht es ins wildromantische Namibia, wo wir auf steinigen Pisten eine fesselnde Begegnung mit einer Schlange erleben. Danach genießen wir im italienischen Garda Trentino ein Olivenöl-Tasting und schwimmen im türkisblauen Tennosee. Schließlich erkunden wir den Frankenwald entlang des Grünen Bandes und kehren im ältesten Gasthaus der Region ein, um fränkische Küche zu genießen. Seid dabei, wenn wir verraten, welche Destination unser absolutes Highlight des Jahres war!

Sanft geben die Kiesel unter deinen Schuhen nach. Jeder Schritt drückt sich tief in das weiche Bett, das die kleinen Steine dir bereiten. Sie bilden den Weg, der dich zu einem der schönsten Orte im Norden Italiens führt: dem Tennosee, gelegen im Garda Trentino beim Gardasee. Du atmest tief durch, spürst die Sonne auf deiner Haut. Mit jedem Schritt wirst du gelassener - denn der Weg zum Ziel wird kürzer und kürzer. Höre jetzt 30 Minuten lang das Wandern auf einem Kiesweg in Italien.

Das Nürnberger Land - perfekt für alle, die ein Abenteuer in der Natur suchen. Beim Wandern oder Radfahren; um raus und runterzukommen. Das perfekte Hotel für diesen Kurzurlaub ist das Landidyll Hotel zum Alten Schloss in Kleedorf. Echt fränkisch, echt familiär, geführt von Hans Heberlein und Familie. Joris hat den Hotelchef und Koch nach Feierabend zum entspannten Interview getroffen. Es geht um die Leidenschaft als Gastgeber, es gibt viele gute Ausflugstipps und natürlich klären die beiden ganz am Anfang die Frage, wie das Hotel zu seinem Namen kam!

In dieser Episode nehmen wir euch mit auf Joris' erste längere Solo-Reise ins Nürnberger Land. Zwischen entspannten Momenten im Landidyll-Hotel Zum Alten Schloss, abenteuerlichen E-Mountainbike-Touren und einer Runde Golf entdecken wir, wie viel Freiheit und Erholung im Alleinreisen steckt. Wir sprechen über echte regionale Küche, persönliche Herausforderungen auf unbekannten Wegen und die kleinen Glücksmomente, wenn man nur sich selbst Gesellschaft leistet. Ihr erfahrt, welche Highlights und Geheimtipps auf euch warten und warum ein paar Tage allein unterwegs zu sein, manchmal genau das Richtige ist. Hört rein und lasst euch inspirieren, das Abenteuer Solo-Urlaub selbst zu wagen!

Wir nehmen euch mit ins Garda Trentino, wo wir den Gipfel des Genusses erklimmen! Erlebt mit uns die raffinierte Küche der Hosteria Toblino, inklusive pinker Spaghetti, und taucht ein in das lebendige Treiben von Arco. Dann wird es Zeit, feinstes Olivenöl zu verkosten - direkt auf der kleinen Familienfarm Maso Botès, gelegen im nördlichsten Olivenanbaugebiet der Welt. Seid bereit für eine Geschmacksexplosion, die euch nicht nur überraschen, sondern vielleicht sogar zum Husten bringen wird! Klingt das nach Dolce Vita für eure Ohren?

Die Wärme des Tages weicht langsam aus der Stadt. Dafür füllen sich die Straßen von Arco, einem der größeren Orte im Garda Trentino nördlich des Gardasees. Jetzt pulsiert das Leben durch die Gassen. Menschen, die in den kleinen Cafés lachen. Dudelmusik aus den Kneipen. Das Klappern von Sandalen auf Kopfsteinpflaster. Und mittendrin: du. Höre jetzt 30 Minuten lang die Atmosphäre der Innenstadt von Arco.