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In dieser Folge sprechen wir mit Andreas Meier, dem Geschäftsführer der Historischen Wurstkuchl in Regensburg. Er gibt Einblicke in über 500 Jahre Wursttradition, erzählt von der Kunst des hausgemachten Sauerkrauts, dem Geheimnis der perfekten Bratwurst und erklärt, warum die Schlange vor der ältesten Bratwurststube der Welt täglich nicht abreißt.
Jetzt reinhören und die Geschichte hinter dem Kultlokal entdecken!
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