00. Mi presento

La raccolta delle olive e la realizzazione dell'olio nuovo sono una delle tradizioni contadine più sentite e praticate in Abruzzo.

Realizzare le bottiglie di pomodoro, cioè la passata di pomodoro fatta in casa e imbottigliata, è un'antica tradizione abruzzese.

I biscotti della tresca (trebbiatura) sono dei biscotti tradizionali abruzzesi che si realizzavano in occasione della trebbiatura. Per quelli della mia generazione questi biscotti rappresentavano la nostra merenda: venivano tagliati a metà e farciti con la Nutella.

Sono Martina, food blogger da 10 anni, e voglio condividere con te i miei Racconti di Gusto. In questo episodio ti parlo un po'di me e di come è nata la mia passione per la cucina.

Ciao, sono Martina e vivo in Abruzzo, al confine con la regione Marche. Da 10 anni ho un blog di cucina Le Ricette di Libellula. In questo podcast potrai ascoltare i miei Racconti di Gusto, storie legate alla mia infanzia e al mio territorio, in cui il cibo è il protagonista.