Nutrizione Scientifica podcast

VITAMINA K: Nessun legame con le malattie cardiovascolari

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📌La vitamina K è abbondante nelle verdure a foglia verde e serve a mantenere l'elasticità vascolare

📌Una metanalisi ha analizzato 3 studi di coorte

📌Non sono emerse relazioni tra vitamina k e malattie cardiovascolari

📌Chi ha livelli ematici bassi ha una mortalità più alta (+ 19%)

📌Ciò potrebbe derivare da dieta e stile di vita peggiori

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In sottofondo Lárus Guðmundsson con il suo "Simple loop in D" (CC BY 3.0)