Ep.5 Il Tiramisù

Dalla finta allieva di Cracco al pegging a tradimento: la verità sulla Cacio e Pepe. Vi siete mai chiesti cosa lega la fauna mostruosa di Facebook, Matteo Salvini al concerto di De André e una piatto di Cacio e Pepe trasformato in colla vinilica? La risposta è una sola: la falsa autorevolezza. In questa puntata di Nudo e Crudo parliamo dell'invasione dei boomer sui social, di quella volta che una sedicente "star della cucina" è stata distrutta da un dentice morto e di come una cena romantica a base di pecorino stavano per trasformarmi nella pecora di un pastore abruzzese del Settecento. Premi play e lucida il Victor. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Le confessioni delle ascoltatrici aprono una delle puntate più irriverenti di Nudo e Crudo: sette ritratti esilaranti dei peggiori partner da camera da letto diventano il punto di partenza per una satira feroce sulle relazioni moderne. Da lì il viaggio prosegue tra una stoccata al mondo dei podcast e del true crime spettacolarizzato e una riflessione, rigorosamente senza filtri, sul re dei pranzi estivi italiani: prosciutto e melone. Tra curiosità storiche, paragoni improbabili e un umorismo dissacrante, il piatto simbolo della pigrizia diventa la metafora perfetta di chi si accontenta del minimo sindacale, a tavola come nella vita. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Cosa c’entra un ménage à trois finito malissimo con un piatto di trenette al pesto? Più di quanto pensiate. In questa puntata di Nudo e Crudo, partiamo da un aneddoto di gioventù decisamente "rischioso" per spiegare la vera natura del pesto alla genovese: un’ammucchiata clandestina tra un basilico isterico, un pinolo toy-boy e quel guardone viscido dell’olio d’oliva, ma la rissa nel mortaio è nulla in confronto a quello che succede nei palazzi della politica a Roma, dove tra leggi elettorali e franchi tiratori c’è sempre qualcuno che finisce per prenderlo alle spalle, mentre i cittadini pagano il conto del motel. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Un semplice riso freddo scatena una guerra domestica che diventa il pretesto per parlare dei fidanzati mammoni, dell’incompetenza strategica e dei rapporti tossici con la madre. Tra satira feroce, aneddoti esilaranti e provocazioni senza filtri, questa puntata smonta uno a uno i sei archetipi del mammone moderno, ricordando che una relazione non è un servizio di assistenza domestica. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ascolta Nudo e Crudo, il primo stand-up comedy podcast che parla di cibo, di sesso e di quanto siamo coglioni. Senza grembiule, senza filtri e senza censure Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Il tiramisù è davvero il dolce che "tira su"... oppure è solo la più grande illusione gastronomica d'Italia? Dai traumatici insegnamenti di Giovà dal Billo Diaccio all'ingresso nella leggendaria segheria grazie al Postalmarket, fino all'essere mitologico del bull, capace di scoparsi le mogli degli altri ma ancora dipendente dal tiramisù preparato dalla mamma. In mezzo, la vera storia del dessert più famoso d'Italia, la guerra tra Veneto e Friuli, le leggende nate nei bordelli e tutte le varianti che avrebbero dovuto essere dichiarate illegali. Una puntata feroce, scorretta e irresistibile che vi farà ridere... e forse vi farà passare la voglia di ordinare il dolce. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La prima volta può essere un trionfo o un disastro totale. E secondo Nudo e Crudo, la Carbonara assomiglia molto più alla seconda opzione. Partendo da un esilarante parallelo tra una prima esperienza sessuale finita male e un piatto preparato nel modo sbagliato, questa puntata racconta la vera storia della Carbonara: dalle leggende sui carbonai alle teorie più accreditate che la collegano agli americani arrivati in Italia durante la Seconda guerra mondiale. Tra miti da demolire, guerre gastronomiche, cuochi geniali, bacon militare e peccati culinari imperdonabili, un viaggio senza filtri dentro uno dei piatti più amati e controversi della cucina italiana. Perché dietro una Carbonara perfetta si nasconde una storia molto più sporca, divertente e sorprendente di quanto vi abbiano mai raccontato. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La Pizza Margherita è davvero il simbolo dell'Italia o è soltanto il rifugio gastronomico di una nazione che ha smesso di rischiare? In questa puntata di Nudo e Crudo parliamo di pizza, ma soprattutto di desiderio, sesso, conformismo e abitudini. Dalle serate prevedibili in pizzeria al food porn che ha sostituito il porno vero, dalla crisi dei presunti latin lover italiani fino alle origini antichissime della pizza, smontiamo miti, tradizioni e certezze nazionali con la delicatezza di una ruspa senza freni. Tra focacce neolitiche, regine, marketing, sesso orale, complessi edipici e cornicioni alveolati, scopriremo che la Margherita è molto più di una pizza: è uno specchio impietoso delle nostre vite. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Le zucchine sono diventate beni di lusso? In questa puntata di Nudo e Crudo, una semplice spesa al supermercato si trasforma in un viaggio surreale tra rincari, status symbol alimentari, relazioni improbabili con gli ortaggi e riflessioni esistenziali che nessuno aveva chiesto. Tra ironia, aneddoti personali e la storia delle zucchine alla scapece, scopriamo come una delle verdure più comuni della cucina italiana sia riuscita a costare più della nostra dignità. Perché a volte il cibo racconta molto più di quello che c'è nel piatto. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Benvenuti a Nudo e Crudo, il primo podcast di stand-up comedy che mescola irriverenza, cultura gastronomica e curiosità sorprendenti per raccontare il cibo come non ve lo hanno mai raccontato. In questa prima puntata un primo appuntamento diventa il pretesto per scoprire la storia della pasta al pomodoro, uno dei piatti più iconici della cucina italiana, ma anche per parlare di sesso, seduzione, relazioni, insicurezze, aspettative e di tutte quelle situazioni assurde che prima o poi capitano a chiunque. Tra curiosità, aneddoti personali e ironia senza filtri, Nudo e Crudo usa il cibo per raccontare qualcosa di molto più grande: noi stessi. Perché a volte una pasta al pomodoro può dire molto più sulla vita, sull'amore e sulla sessualità di quanto immaginiamo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices