Episode 17 - Julia, productrice de PPAM

Pour ce 18e épisode des Mains Libres, on est encore en gironde mais au côté de Christian qui est vigneron et cultive aussi des baies de goji.  Il raconte sa reconversion de prof de mathématiques à producteur de vin tout en nous expliquant ses techniques innovantes de production.  Bonne écoute à tous !

Pour ce 17e épisode des Mains Libres, on est encore en Gironde mais avec Julia. Elle fait aussi partie du collectif Les Arts Typiques de Sauveterre-De-Guyenne. Avec sa sœur, elle est productrice de plantes aromatiques et médicinales. Elle va nous expliquer l’histoire de l’herboristerie en France mais aussi comment en est-elle arrivée à produire ses propres plantes aromatiques. Aller, on te souhaite un bon moment en sa compagnie !

Pour ce 16e épisode des Mains Libres, on est toujours en Gironde avec Marie qui fait aussi partie du collectif Les Arts Typiques de Sauveterre-de-Guyenne.  Marie est vannière, elle cultive de l’osier pour fabriquer différents objets comme des paniers ou des Dame-jeanne. Elle nous explique tout le principe de fabrication mais aussi comment elle s’est formée à ce métier ancestral. On te souhaite un bon moment en sa compagnie !

Pour ce 15e épisode des Mains Libres, on reste en Gironde à la rencontre d’Amélie, qui fait partie du collectif d’artisans Les Arts Typiques, à Sauveterre-de-Guyenne. Depuis une dizaine d’années, Amélie fabrique des objets de décoration sculptés dans des calebasses, courges qu’elle cultive et fait sécher en amont.  Dans cet épisode, elle nous raconte le lancement de son activité professionnelle, au sein du collectif d'artisans, et les choix de vie qui accompagnent son métier au quotidien. On te souhaite un bon moment en sa compagnie !

Pour ce 14e épisode des Mains Libres, on file en Gironde, chez Milou, qui s’est lancé il y a quelques années dans la production de champignons et d’endives dans des carrières souterraines. Milou nous raconte les débuts de cette aventure avec son associé Yanis, et le fonctionnement de leur exploitation insolite.  L’épisode a été enregistré à l’entrée de la carrière un jour de grand soleil, on espère qu’il t’apportera un petit vent de fraîcheur, comme à nous ce jour-là !

Pour ce 13ème épisode des Mains Libres, on est encore en Ariège, mais cette fois avec Hélène, qui travaille la laine feutrée. Hélène nous raconte les étapes qui l’ont mené à devenir feutrière, teinturière, couturière ou encore jardinière, comment elle jongle avec toutes ces casquettes et elle nous explique même comment feutrer, en direct de l’atelier ! On te souhaite un bon moment !

Pour ce 12e épisode des Mains Libres, on t’emmène dans l’Ariège, chez Joachim qui a 30ans et s’est installé en maraîchage. Il nous explique comment il s’organise au quotidien, quel a été son plan d’installation mais aussi sa vision sur le futur de l’agriculture.   On te souhaite une très bonne écoute en sa compagnie !

Pour ce 11ème épisode des Mains Libres, on se retrouve avec Fabienne, apicultrice dans le Tarn. Elle nous explique sa passion pour les abeilles, comment fonctionne une ruche mais aussi pourquoi avoir choisi l'abeille noire. On te souhaite une très bonne écoute et à bientôt !

Pour ce 10e épisode des Mains Libres, on t’emmène avec nous pour une dernière étape dans le Vaucluse, chez Henri, qui cultive toute une flopée de fleurs et de piments. Henri nous raconte le développement de la culture de piments sur sa ferme, le fonctionnement complémentaire de ses différentes activités agricoles et sa relation mouvementée avec la vente directe sur les marchés.  On espère que ça te plaira et on te souhaite un bon moment à son écoute !

Pour ce 9eme épisode des Mains Libres, on est encore dans le Vaucluse, chez Marion, qui élève des escargots, oui oui, des escargots !  Marion nous raconte pourquoi elle a décidé de se lancer dans l’héliciculture et comment elle gère cet élevage fascinant au quotidien. J’espère que ça va te plaire et bonne écoute !