Wie erkennen wir Zucker in Lebensmitteln?

Olaf hat Kuchen gebacken, und Judith möchte wissen, was er genommen hat: Backpulver oder Natron? Worin der Unterschied besteht, das erfahrt ihr in dieser Episode.

Judith ist mit dem Schiff aufs Meer hinausgefahren. Dabei ging es durch eine Schiffsschleuse. Wie die funktioniert, hört ihr in dieser Episode.

Judith war auf einer Party, auf der viel Cola getrunken wurde. Sie will wissen, was da eigentlich drin ist. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Judith weiß, dass viele Kinder gern Cornflakes zum Frühstück essen. Wie werden die aber hergestellt? Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Judith hat einen Film über Lamas gesehen und fragt sich, warum die Tiere spucken. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Judiths Hund Karlchen freut sich immer tierisch, wenn sie nach Hause kommt. Ist das bei Vögeln auch so? Können sie Zuneigung gegenüber ihren Besitzern zeigen? Olaf weiß die Antwort.

Judith möchte nicht zu dick werden und schaut deswegen im Supermarkt immer auf die Zutatenliste. Doch wie erkennen wir den Zucker, der in vielen Lebensmitteln steckt? Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Dies ist eine Hörprobe für unseren Bonus-Podcast "Hör dich klug! - Dein Lexikon", den wir am 01.05.2025 gestartet haben. Er steht exklusiv allen zur Verfügung, die uns bei Steady (https://steadyhq.com/de/hoer-dich-klug/about) unterstützen. Jede Woche erklären wir einen wichtigen Begriff, der hilft, Nachrichten zu verstehen, in der Schule zu punkten oder einfach mitquatschen zu können. Heute: Faradayscher Käfig.

Judith war in diesem Jahr in Kroatien im Urlaub. Dort duftet es in den Gassen oft nach Trüffel. Was aber ist das eigentlich? Und wie wird er gefunden? Olaf recherchiert und weiß die Antwort.

Judith findet auf der Speisekarte die Avocado und will wissen, wo sie herkommt. Olaf recherchiert und weiß die Antwort.