108. Nutrizione in off season, con Sara Toloni

In questa puntata analizziamo quali tipologie di allenamento sono più efficaci e quali invece possono risultare controproducenti a seconda del profilo fisiologico del ciclista. Parliamo di sprinter o atleti glicolitici, all-rounder e atleti più “aerobici”, spiegando le differenze tra i vari profili e come adattare stimoli, volumi e intensità per valorizzare al meglio le caratteristiche individuali. Un approfondimento utile per capire quando un certo tipo di lavoro funziona davvero e quando invece rischia di essere solo un dispendio di energie. Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

È possibile allenarsi bene anche senza un misuratore di potenza? In questa puntata analizziamo come si possano utilizzare la frequenza cardiaca e la percezione dello sforzo (RPE) per guidare l’allenamento in modo efficace, anche in assenza dei watt. Partiamo dalla relazione tra frequenza cardiaca e consumo di ossigeno, approfondendo vantaggi e limiti dell’utilizzo della FC, soprattutto in funzione del contesto ambientale e dello stato fisiologico dell’atleta.Parliamo poi di come combinare FC e RPE nei diversi livelli di intensità, prendendo come riferimento il modello a 3 zone. Un episodio utile per chi vuole imparare ad ascoltare meglio il proprio corpo e sfruttare al massimo strumenti semplici ma ancora molto validi nella pratica quotidiana.Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

In questa puntata abbiamo intervistato Sara Poloni, nutrizionista sportiva con già esperienza nel mondo del ciclismo professionistico. Abbiamo parlato di come si gestisce concretamente l’alimentazione di un atleta durante la stagione con tanti esempi pratici di pasti e strategie nutrizionali. Nella seconda parte ci siamo poi concentrati sul periodo di off season, analizzando come cambia l’approccio alimentare quando gli allenamenti si riducono e l’obiettivo diventa recuperare e preparare al meglio la nuova stagione. Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

Il lattato viene spesso visto come un nemico da eliminare, ma la fisiologia ci racconta un'altra storia. In questa puntata approfondiamo il concetto di clearance, ovvero la capacità dell’organismo di rimuovere e riutilizzare il lattato prodotto durante l’esercizio, spiegando perché rappresenta un indicatore chiave dell’efficienza metabolica e della performance negli sport di endurance. Questo episodio è stato sponsorizzato da buycycle, il sito nr 1 al mondo per la compravendita di biciclette, componenti o vestiario per il ciclismo! Cerchi un affare per i tuoi acquisti o hai qualcosa da rivendere? Vai su https://buycycle.com/hvlb per farlo in modo semplice e sicuro.Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

In questa puntata abbiamo intervistato Moreno Moser, ex ciclista professionista (vincitore tra le altre di una Strade Bianche e di un Giro di Polonia) e oggi voce di Eurosport. Con lui abbiamo ripercorso i momenti più significativi della sua carriera, parlato di come il ciclismo sia cambiato negli ultimi anni — dagli allenamenti alle prestazioni, fino alla gestione delle squadre — e discusso delle pressioni e degli stress che i professionisti devono affrontare oggi.Un confronto che diventa anche un’occasione di crescita per gli atleti più giovani, con consigli preziosi da chi ha vissuto il ciclismo ad alto livello e continua ad osservarlo da vicino.Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

Quali dati è davvero utile avere sott’occhio durante un allenamento o una gara? In questa puntata analizziamo come organizzare al meglio le schermate del ciclocomputer in base alle diverse situazioni: uscite di fondo, lavori di qualità, cronometro, granfondo o criterium.Parliamo di quali parametri privilegiare (potenza, frequenza cardiaca, tempo, distanza, pendenza…) e di come evitare l’errore più comune: avere troppe informazioni che finiscono per distrarre invece che aiutare. Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

Il rapporto tra coach e atleta non è fatto solo di allenamenti e numeri, ma di fiducia, comunicazione ed equilibrio. In questa puntata analizziamo i modelli teorici che descrivono la relazione coach–atleta (3+1 Cs Model, Self-Determination Theory), il ruolo della motivazione intrinseca, i rischi legati a un approccio troppo controllante e l’importanza di saper integrare dati oggettivi e feedback soggettivi.Questo episodio è stato sponsorizzato da buycycle, il sito nr 1 al mondo per la compravendita di biciclette, componenti o vestiario per il ciclismo! Cerchi un affare per i tuoi acquisti o hai qualcosa da rivendere? Vai su https://buycycle.com/hvlb per farlo in modo semplice e sicuro.Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

La vittoria al Tour de France femminile di Pauline Ferrand-Prevot è stata purtroppo accompagnata da una polemica legata alla perdita di peso della campionessa francese. Insieme alla psicologa Manuela Ansaldo analizziamo la situazione, molto comune nel mondo del ciclismo, distinguendola tra femminile e maschile, comprendendo i fattori che determinano una perdita di peso funzionale alla performance da quello che invece può essere un disturbo alimentare.Questo episodio è stato sponsorizzato da buycycle, il sito nr 1 al mondo per la compravendita di biciclette, componenti o vestiario per il ciclismo! Cerchi un affare per i tuoi acquisti o hai qualcosa da rivendere? Vai su https://buycycle.com/hvlb per farlo in modo semplice e sicuro.Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

Qual è il ritmo giusto da tenere su una salita in gara? In questo episodio affrontiamo il tema del pacing, cioè la distribuzione dello sforzo lungo una salita, dalle cronometro alle gare su strada. Parliamo delle differenze tra positive, negative ed even pacing, di come cambia la strategia a seconda della lunghezza della salita e del contesto tattico fornendo diversi spunti pratici.Questo episodio è stato sponsorizzato da buycycle, il sito nr 1 al mondo per la compravendita di biciclette, componenti o vestiario per il ciclismo! Cerchi un affare per i tuoi acquisti o hai qualcosa da rivendere? Vai su https://buycycle.com/hvlb per farlo in modo semplice e sicuro.Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/

Allenarsi a bassa intensità ha ancora senso? Analizziamo lo studio pubblicato nel 2025 firmato da Matomäki (che è finlandese, non giapponese come dice erroneamente Daniele nella puntata), che cerca di spiegare con sette ipotesi perché atleti d’élite e non solo dedicano gran parte del tempo in sella a intensità molto basse. Una puntata per riflettere sul vero significato dell’allenamento “facile” e capire se, come, e quando inserirlo nella propria programmazione.Questo episodio è stato sponsorizzato da buycycle, il sito nr 1 al mondo per la compravendita di biciclette, componenti o vestiario per il ciclismo! Cerchi un affare per i tuoi acquisti o hai qualcosa da rivendere? Vai su https://buycycle.com/hvlb per farlo in modo semplice e sicuro.Puoi leggere qui l'articolo di Matomäki.Scarica e prova i nostri piani di allenamento: https://www.trainingpeaks.com/my-training-plans/HVLBPODCASTTRAININGPLANSDa quest'anno abbiamo allestito un team di preparatori e nutrizionisti per occuparci della tua preparazione atletica personalizzata:per informazioni sui nostri programmi di allenamento scrivici in DM sulla pagina Instagram @hvlbpodcast oppure per e-mail all'indirizzo [email protected] anche visitare i nostri siti:il sito di Daniele https://www.bazzanatraining.it/il sito di Stefano https://www.flowperformancelab.info/