De vegan lekkerbek podcast

#29 – Gember * Jasmijn Beerthuis

4/11/2024

De vegan lekkerbek

0:00

1:06:13

Gast: receptontwikkelaar en culinair redacteur Jasmijn Beerthuis (kookboek: Extra). Sommelier: Cas Kratz (Spectrum**, Amsterdam). Restaurantrecensie: Choux (Amsterdam). Raar vegan ding: Noten- en chocoladepasta van So Vegan So Fine (Albert Heijn, Jumbo, Plus)

Altri episodi di "De vegan lekkerbek"

#37 – Risotto * Charlotte Hansen
5/6/2026
1:13:15
Gast: Privé-chef Charlotte Hansen (Solotti). Restaurantrecensie: Abay Blue Nile (Haarlem). Raar vegan ding: Falafelburgers (Soto - EkoPlaza)
#36 – Soep * Famke & Floor van Praag
4/5/2026
1:48:50
Gast: Culinair journalisten Famke en Floor van Praag (Shortlist Amsterdam). Restaurantrecensie: Ottolenghi (Amsterdam). Raar vegan ding: Smeerkees (WildWestLand)
Non perdere nemmeno un episodio di “De vegan lekkerbek”. Iscriviti all'app gratuita GetPodcast.
#35 – Knoflook * Jacques Hermus
8/1/2026
1:20:38
Gast: Culinair journalist en kookboekenschrijver Jacques Hermus (De Aardappelbijbel). Restaurantrecensie: De Dakkas (Haarlem). Raar vegan ding: Harde gele (smelt)kaas (Terra, WildWestLand)
#34 – Frituur * Esther Erwteman
18/11/2025
1:33:13
Gast: Culinair ondernemer en kookboekschrijver Esther Erwteman (Esther's Cookery, Amsterdam). Restaurantrecensie: Esh (Amsterdam). Raar vegan ding: Baba Ganoesj (Mazza, Terra, NENI, Florentin).
#33 – Kastanje (II) * Emile van der Staak
11/3/2025
1:50:48
Gast: Chef-eigenaar Emile van der Staak van groenterestaurant De Nieuwe Winkel (Nijmegen). Sommelier: Iris Saaman (Vannu, Bavel). Restaurantrecensie: Puur Sanh (Berg en Dal). Raar vegan ding: Mozzarella van DreamFarm (Albert Heijn).
#32 - Chocolade * Hidde de Brabander
21/1/2025
1:37:42
Gast: Meesterpatissier en -ijsbereider Hidde de Brabander. Sommelier: Job Seuren (Zoldering). Restaurantrecensie: Blue Blood (Den Haag). Raar vegan ding: Leonidas Vegan Bonbons.
#31 - Mosterd * Meike Krüger
20/12/2024
1:23:28
Gast: kookboekenschrijver Meike Krüger. Sommelier: Jasper van Amerongen (Vinkeles). Restaurantrecensie: Karma Kebab (Amsterdam). Raar vegan ding: Plantaardige zalm gerookt (Jumbo)
#30 - Linzen * Joeri Veul
25/11/2024
1:27:11
Gast: kookboekenschrijver en BMX-kampioen Joeri Veul. Sommelier: Rody Misseyer (De Nieuwe Winkel). Restaurantrecensie: Indian Junction (Uithoorn). Raar vegan ding: stroopwafels van Hema en Terra (Albert Heijn)
#29 – Gember * Jasmijn Beerthuis
4/11/2024
1:06:13
Gast: receptontwikkelaar en culinair redacteur Jasmijn Beerthuis (kookboek: Extra). Sommelier: Cas Kratz (Spectrum**, Amsterdam). Restaurantrecensie: Choux (Amsterdam). Raar vegan ding: Noten- en chocoladepasta van So Vegan So Fine (Albert Heijn, Jumbo, Plus)
#28 – Brood * Ramon Brugman
2/10/2024
1:30:46
Gast: tv-kok en kookboekenchrijver Ramon Brugman. Sommelier: Anne-Pilar Baelemans (Restaurant V R R, Amsterdam). Restaurantrecensie: Basiliek (Harderwijk). Raar vegan ding: Biefstukpuntjes (Beyond Meat)

Accedi a tutto il mondo dei podcast con l’app gratuita GetPodcast.

Iscriviti ai tuoi podcast preferiti, ascolta gli episodi offline e ricevi fantastici consigli.

© radio.de GmbH 2026

MADSACK